有关短棍热狗面包的家常做法的精选大全
“这是一个组织松软有弹性,入口绵柔但不失筋道的热狗面包。这个配方,不仅可以做成短棍形的,也可以做成圆形汉堡,配方通用,一样的好吃。我通常会利用周末或者晚上烤出来,烤一盘,五六个,正好能吃一个周。这个面包最大的特点就是...
“吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了...
“喜欢吃面包但一直很懒,如果偷懒能做出好吃的面包是我最大的追求,最近一直在捣鼓面包,由面包机和面发酵好,再给面包造个型,就能吃到好吃的面包了。儿子和妈妈都喜欢带咸味的面包,指名要吃热狗肠面包卷,用的是君之的配方,香肠...
“刚做了家常汉堡,今天趁热打铁再向朋友们介绍一下家常热狗的做法,喜欢吃西式快餐的朋友可以试一下,很简单,还经济实惠,别再让这些外国人的街边小吃浪费咱的大把银子啦。”食材明细主料饺子粉(350克)汤种(120克)辅料水(120克)酵...
“经常做热狗面包,主要是口感好,携带方便,又是早点,又可以给孩子带着当加餐,干净卫生又美味。”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(160克)白糖(40克)奶粉(15克)盐(3克)高筋面粉(300克)黄油(30克)辅料热狗肠(24小段)鸡蛋液(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工...
“简单地给热狗肠切了个花刀,让这款普通的面包变得好吃又好看。”食材明细主料高粉(250克)酵母(3克)糖(50克)鸡蛋(1个)牛奶(110克)盐(1小匙)黄油(50克)辅料热狗肠(6根)香葱碎(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花刀热狗面包的做法...
““热狗”这个名称听起来十分古怪吧?哈哈~它是由英语hotdog直译而来,就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠,食用前先烤热就可以直接吃了,它在美国算是最普通的一种食品了,一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条,想想这个数字...
“和很多人一样,一直期盼着有一台厨师机,不仅是为释放双手,而且更为节省时间,之前一直怕做面包,觉得从揉面到发酵是个考验耐心的活,双十一的时候还和朋友们在商量着是不是买进口的厨师机,便宜一点的,最起码也要二三千,但你又不...
“看着很复杂对吧、其实、这款面包比纸杯蛋糕都省心省事。”食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)牛奶(170克)细砂糖(30克)鸡蛋液(一个)酵母(3克)盐(2克)黄油(25克)辅料热狗肠(9个)蛋黄酱(适量)蕃茄酱(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
“热狗面包,因为它的快捷性所以深受大家喜爱,独具特色的牛肉热狗可以算得上色香味具全了。牛肉汉堡自己在家也能轻松制作,吃着最放心。”食材明细主料高筋面粉(240克)鸡蛋液(50克)盐(2克)酵母(4克)生菜(适量)辅料牛奶(100克(水))植物油...
食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(3克)白糖(25克)脆皮肠(6段)青瓜(1条)盐(1克)奶粉(10克)沙拉酱(50克)鸡蛋(留一半刷表面)(1个)水(110克)黄油(20克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜热狗面包的做法步骤1、后油法:所有才料除黄油外,入面包机...
食材明细主料高粉(150克)低粉(50克)酵母(4克)紫甘兰汁(150克)辅料白芝麻(适量)香肠(适量)葱(适量)鸡蛋液(适量)配料白糖(35克)盐(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香热狗面包的做法步骤1、准备材料。2、准备馅料装饰材料。3、后...
食材明细波兰种:高筋面粉(50克)水(50克)酵母(0.5克)主面团:高筋面粉(110克)全麦粉(50克)酵母(1克)黄油(10克)食盐(2克)芝士碎(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)法式全麦短棍面包的做法步骤1、准备波兰种:其材料混合室温条件下发酵12~...
“好吃,,荤素均匀,营养丰富。”食材明细主料高筋面粉(180g)蛋液(30g)水(80g)黄油(20g)辅料奶粉(15g)细糖(20g)酵母(5g)白芝麻(少量)盐(2g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)热狗面包的做法步骤1、原料2、将配方中的所有干性材料放入搅拌...
食材明细主料面包粉(350克)温水(175克)白糖(20克)黄油(20克)干酵母(3克)热狗(适量)白芝麻(适量)鸡蛋(2个)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)热狗面包卷的做法步骤1、分别分成大小一样的小面团,揉成圆形,盖上湿布或者保鲜膜,放置...
食材明细主料高筋面粉(140G)水(80G)细砂糖(20G)黄油(15G)鸡蛋液(10G)盐(1/4小勺(1.25ML))干酵母(1小勺(5ML))奶粉(1小勺(5ML))火腿肠(5根)辅料全蛋液(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)热狗面包的做法步骤1、我用的是安琪酵母2、牛奶或者...
食材明细主料面粉(250克)白糖(5克)干酵母(4克)水(100克)盐(2克)鸡蛋(40克)火腿肠(1根)植物油(20克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)热狗面包的做法步骤1、第一次发酵料:面粉75克,干酵母4克,水45克2、酵母用水化开3、倒入面粉中4、加...
“悠闲的周末又霍霍了些面粉,最爱的南瓜简直是天然的颜色,美翻了。”食材明细主料面粉(300克)南瓜(1块)辅料热狗(4根)鸡蛋(1个)黄油(20克)酵母(3克)盐(1勺)调料小葱(少许)沙拉酱(少许)糟香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜热狗面包的做法...
“自己烤制的松软小面包,想夹什么吃就夹什么吃。喜欢的香肠、肉丸、牛油果、芝士,挤上好吃的芥末酱、番茄酱。做早餐和下午茶都是很好的。”食材明细主料高筋面粉(450克)牛奶(250克)辅料黄油(40克)鸡蛋(1个)细砂糖(90克)酵母(7克)肉...
“对于热狗面包的记忆,还停留在学校。。。那个时候,一顿简易的早餐,一顿匆忙的午餐,一顿饥肠辘辘的夜宵。。。。我不记得,我买过多少热狗面包。。但却清晰的明了,它曾是我的一日三餐。。。那些匆忙、疲惫的日子,每每想起,它曾...
“用燕京啤酒代替牛奶,味道不错!”食材明细主料燕京啤酒(175克)面包粉(350克)酵母粉(2克)黄油(15克)白糖(20克)热狗(适量)鸡蛋((抹面)一个)黑芝麻(适量)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)热狗面包的做法步骤1、成品图来一张。2...
“小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华,是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品,含有多种维生素和矿物质,易于人体吸收。胚芽营养价值如黄金一般珍贵,是平衡现代人营养不均衡的最佳食品。”食材明细主料...
“头天晚上烤好面包,准备好配料,第二天早上很快就可以出来一个美味的热狗面包,虽然常规的搭配美式咖啡的,不过鉴于更喜欢牛奶就胡乱吃啦,各种酱料,一点都不想承认我是重口味,可是黄芥辣放一点点进去真的很好吃,不像青芥辣那么...
“学习做面包有一段时间了,刚开始的时候有一段时间做得还不错,但是后来就发挥失常,各种各样的问题都有,经过一番苦练终于松软香甜的面包做成功了。”食材明细主料高粉(50克)牛奶(100克)奶粉(30克)白糖(70克)黄油(70克)发酵粉(5克)盐(2...
食材明细主料面粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(130克)酵母(6克)盐(小许)火腿肠(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)热狗面包的做法步骤1、常规面包发面法,各种食材合在一起揉成面团,面团要揉至扩展状2、于温暖处发...
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