有关【川菜】红烧肥肠的精选大全
“肥肠这东东,不管是红烧,卤煮,炖豌豆汤,还是用青椒简单炒炒,都挺好吃,我小时候很好这一口呀,软糯肥肠放进嘴巴里,嚼上几口,满嘴生香,回味回味儿的,不由自主会多扒拉几口松软的米饭。😁😁今天和大家分享的是红烧肥肠的做法。红烧...
“美食家大叔教你做超级好吃的火爆肥肠!~”食材明细主料猪肝(700G)红尖椒(100G)青辣椒(100G)花椒(若干)白糖(少许)盐(少许)八角(少许)辅料大葱(1根)大蒜(若干)生姜(若干)料酒(若干)生抽(若干)味精(少许)郫县豆瓣(少许)麻辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通...
“记得小时候,买什么都要票,买肉得肉票,半夜去排队,还不一定买得到。记得父亲会买些下水回来——大多是大肠小肠,然后耐心地清洗,一遍又一遍,洗完了,浓油赤酱做得香喷喷的,引得我们姐妹俩口水答答滴。所以别的内脏我都不喜欢...
“这个菜特点;鱼肉要细嫩,肥肠要熟软,颜色要红亮,花椒味道要突出【记住这几个要点就可以啦】”食材明细主料鲢鱼(1000克)豆瓣酱(适量)泡姜(适量)辅料卤熟肥肠(适量)泡海椒(适量)大蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠鱼的做...
“红烧永远是让人食欲大增的下饭的菜,像肥肠这样的用红烧可以盖住它的腥气也能美味起来~~”食材明细主料肥肠(1斤)辅料大蒜(3两)配料郫县豆瓣(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)姜(适量)味精(适量)五香粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
非常相信很多人吃过,就是猪的大肠,肥肠的肉质肥肠有嚼劲,把肥肠和鸡肉一起烧制,吃起来更加细腻鲜美。本文就为大家介绍了秘制红烧肥肠鸡的制作方法,并不是很难,几个步骤就学会了,想尝试的朋友们买好材料开始吧。主料鸡肉:250g...
“家里一大棵白菜,就在想如果肥肠和白菜一起烧估计应该不错。没想到烧好后还真的不错”食材明细主料白菜(2个白菜帮)肥肠(一根)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)醋(少许)葱(适量)干妈豆瓣酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(...
“我的家乡是美丽的山峸重庆、青山绿水、好山好水好美食、作为吃货、当然喜欢吃啦!什么口水鸡、回锅肉、毛血旺、火锅、水煮肉片、水煮鱼、干锅、麻辣串、烧烤、红烧肥肠…哎呀说起都流口水呢😁😁记忆中最深刻的是红烧...
食材明细主料红烧肥肠(100g)面条(100g)辅料酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜末(适量)花椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肥肠面的做法步骤1、红烧肥肠(带汤水)、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、花椒油、切成丝的丝瓜...
“肥肠有味不好做?试试这样的方法吧,酸辣香鲜超级好吃!”食材明细主料肥肠(200克)油豆腐(200克)酸菜(1张)泡姜(1块)泡椒(4根)大蒜(2个)小葱(2根)辅料豆瓣酱(1勺)老干妈油辣椒(1勺)食用油(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜油豆腐烧...
“肥肠对于我们一家来说是白吃不厌啊,可就是特难洗。每次想吃了就得摆很大架势来洗。这两天刚好全家都休息,妈妈很贤惠也是最心疼我们的了,一听我们说想吃肥肠,一大早就去集市买了回来。洗了很长时间,真是又脏又麻烦洗。所...
“你吃我在看,便是好时光!”食材明细主料卤肥肠(200g)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧卤肥肠的做法步骤1、葱...
食材明细主料卤肥肠(300克)白豆腐干(150克)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)配料花生油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧肥肠的做法步骤1、准备好所有原料。2、卤肥肠用清水清洗一下,斜着切凌形。3、豆腐干先切成开...
“重庆特色江湖菜~”食材明细主料肥肠(1000克)辅料酸菜(半斤)调料八角(4个)香叶(2片)生抽(2匙)老抽(半匙)二荆条(6个)姜(1块)蒜(3瓣)私房豆瓣酱(2匙)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)重庆酸菜红烧肉肥肠的做法步骤1、肥肠洗净汆水后切段。...
“不得不说,这是一道重口味的菜,从工艺到口感。”食材明细主料肥肠(适量)红萝卜(适量)辅料姜(适量)大葱(适量)八角(适量)山奈(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红萝卜烧肥肠...
“天热大家都吃不下饭,来点重口味的红烧肥肠拌面会非常下饭,特别有食欲。”食材明细主料肥肠(200克)面条(260克)辅料土豆(60克)葱(1棵)生姜(3片)蒜头(8克)红干椒(8克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣红烧肥肠面的做法步骤1、准...
“此菜豆花滑嫩,肥肠鲜美厚重、肥而不腻、辣而不燥、既开胃又爽口!”食材明细主料猪肥肠(250克)嫩豆花(适量)辅料花椒粉(1茶勺)葱末(适量)姜末(适量)郫县豆瓣酱(1大勺)泡辣椒(2根)盐(少许)鸡精(适量)植物油(适量)料酒(1大勺)高汤或清水(适量)水...
“香酵柔软,肥而不腻。”食材明细主料肥肠(1/2根)辅料面粉(1汤匙)料酒(4茶匙)红烧酱油(2茶匙)五香粉(1茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/3茶匙)胡椒(10粒)小葱(1/3根)花椒(1撮)干海椒(4根)老姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烧肥肠的做法步骤1...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肥肠:200白萝卜:200辅料料酒:适量豆瓣酱:适量酱油:适量生粉:适量盐:适量姜:适量蒜:适量白糖:适量白醋:适量具体步骤1.首先准备好肥肠,加入生粉、白醋,抓揉片刻...
食材明细主料手擀面(8两)肥肠(4两)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)蒜苗(适量)配料醋(适量)辣椒油(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川味肥肠面的做法步骤1、手擀面和肥肠2、将泡椒和泡姜切块备用(这...
“肥肠我家尤其爱吃,基本上过一段时间就要吃上几顿,吃肥肠有很过瘾的感觉,相比炒肥肠,我们更喜欢这样红烧,最后还能用剩下的汤汁来做面吃,相信有很多同学和我一样,喜欢吃肥肠,但又觉得自己做起来非常麻烦,于是在外边买现成的回...
“这是男人无法抗拒的一道菜,采用川菜做法,酸菜的酸爽把肥肠的香味完全的烘托出来。步骤详细简单,一看就会!”食材明细主料猪大肠(适量)酸菜(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)蒜(适量)八角(适量)红辣椒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量...
食材明细主料肥肠(适量)辅料萝卜(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣(适量)糖(适量)生姜(拍碎备用)葱花(适量)百芷(适量)桂枝(适量)红蔻(适量)草果(适量)莞茜子(适量)沙仁(适量)三奈(适量)八角(适量)白蔻(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)胡...
“非常开胃的一道川菜”食材明细主料猪大肠(500克)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)姜片(少许)蒜片(少许)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣子肥肠的做法步骤1、肥肠放入盆中倒入面粉、啤酒来...
“吃是一种态度和境界,吃货面对美食可以来者不拒做到海纳百川,达到闻香波澜不惊气定神闲之意境。说到吃那肯定要说说我的家乡渝派菜,那真是说不完,我的家乡,美丽的山城重庆,青山绿水,好山好水好美食,口水鸡,盐水鸭,泡椒干锅,回锅...
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