有关咸菜炒鱿鱼的家常做法的精选大全
食材明细主料干鱿鱼(两只)咸菜(适量)辅料蚝油(适量)香菜(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸菜炒鱿鱼的做法步骤1、这是潮州咸菜2、干鱿鱼提前两小时左右泡发好,完全柔软后撕掉背部的皮和硬骨,改花刀后切小段3、炒锅烧热,...
“炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
“咸菜,冬笋,鱿鱼都是很鲜的原料,加一起那是一个鲜上加鲜,配粥,配饭,还是配面条都是不错的!”食材明细主料鱿鱼(1条)冬笋(半只)咸菜(1把)辅料姜(1块)盐(少许)白糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜冬笋炒鱿鱼的做法步骤1、准...
“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...
每次逛街,街边两侧的美食档口都挤满了人。看着铁板鱿鱼,小编更是挪不动步伐。闻着飘香十里的气味,忍不住食指大动,冒着长膘的风险开吃起来。海鲜中鱿鱼是小编的最爱,一次能吃一大盘。鱿鱼的做法大全,家常炒鱿鱼更是让你回味...
“对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基...
食材明细主料茭白(2株)鱿鱼(1个)香葱(135克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸菜鱿鱼炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清水)、鱿鱼(已洗净)、咸菜(已清洗切碎)、姜片。2、将茭白放在...
“鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢?这里是有窍门的,鱿鱼炒之前一定要焯水哦。”食材明细主料鱿鱼(300克)葱(50克)辅料盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净,去掉爪上的...
“鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制...
食材明细主料鱿鱼(680克)咸菜(210克)毛豆(285克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸菜毛豆炒鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净)、咸菜(已清洗切碎)、毛豆、姜片。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将...
“鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素,并含有硒、碘、锰、铜等微量元素,因此常吃鱿鱼,对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素,对于骨骼发育和造血功能有很好的作用,对于缺铁性贫血患者,也能起到很好...
食材明细主料鱿鱼丝(适量)咸豆角(适量)辅料植物油(适量)味精(适量)老抽(适量)大蒜(适量)调味鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸豆角炒鱿鱼丝的做法步骤1、备好食材,鱿鱼丝、咸豆角、大蒜。2、锅里烧油倒进鱿鱼丝炒匀。3、...
食材明细主料咸菜(适量)鲜鱿(2个)辅料芹菜(适量)香菜(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒鲜鱿的做法步骤1、咸菜切斜刀,用清水浸泡半小时。2、香葱和芹菜洗净切段。3、鲜鱿洗净切花刀再切小块。4、热锅下油将...
“市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼(一斤)尖椒(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒...
食材明细主料鱿鱼(一只)韭菜(适量)辅料姜(适量)葱白(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、原料洗净备用。2、鱿鱼从中间剖开,撕去外面红色的皮,呈45度角、划斜刀;划完后以之前的...
“这是我家经常炒的一道小菜,咸菜头加上干鱿鱼炒出来到味道很棒。朋友来吃了一次,非要我把制作方法教给她,今天发上来和大家分享一下。”食材明细主料咸菜头(半个)干鱿鱼(1条)猪肉(适量)香菜(适量)辅料油(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)...
食材明细主料鱿鱼(450克)咸菜(120克)辅料生姜(1块)蒜头(1块)花生油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱿鱼爆炒咸菜的做法步骤1、所需要的食材,把咸菜洗净控水切条,生姜,蒜头,洗净切好,鱿鱼洗净2、鱿鱼切花刀3、放上少...
“鱿鱼,非常好吃的海鲜。在海边渔民家里吃这玩意,做法都是很简单的,盐、酱油,姜就是一个菜,呵呵,我也简单做一下。”食材明细主料鱿鱼(500克)辅料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼的做法步...
食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用...
“北方家中大概都会有用芥菜头腌制的“咸菜疙瘩”,直接吃太咸,炒制调味后,佐粥或搭配馒头什么的都是不错的。”食材明细主料咸芥菜头(适量)辅料葱(半根)花椒粒(适量)干辣椒(四个)蒜片(适量)姜片(四片)糖(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量...
食材明细主料韭菜(200克)鱿鱼(300克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏,切成段,放入滚水中,焯一下。3、捞出,控净水分,装入...
“这个菜炒得时间切不可过长,韭菜下锅以后一打蔫就马上放鱿鱼,因为不论是对于韭菜也好,鱿鱼也好,炒时间长了都会让它们变老,韭菜会变得有些塞牙,而鱿鱼本身就是焯过水以后熟了的。所以炒的速度一定要快,所有材料在锅内的时间...
“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间...
“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)...
“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后...
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