有关经典烤鸭怎么做好吃的精选大全
“烤鸭是中国名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。”食材明细主料老鸭(1只)奥尔良腌料(35g)黑胡椒粉(适量...
食材明细主料低粉(130g)可可粉(15g)无盐黄油(125g)糖粉或绵白糖(50g)蛋白(一个)盐(1小撮)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)经典曲奇的做法步骤1、黄油要非常软才行,手指轻轻按很软(天气太冷可以用微波炉每次10秒加热。到有极少量黄...
“老广长大的孩子童年都会有一个菠萝包的记忆如今,面包的种类繁多十几年从未减少对它的喜爱。”食材明细面团高筋面粉(250g)细砂糖(25g)全蛋液(25g)干酵母(3g)奶粉(15g)牛奶(50g)清水(75g)无盐黄油(15g)酥皮低筋面粉(70g)无盐黄油(50g)细砂...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟经典烤热狗是一道做法简单的食物,主要是以热狗为主要食材,搭配洋花椒粉等简单的配料烤制而成,热狗,由于它的味道鲜美,营养价值高,使用方法简单,逐渐的从西方...
食材明细主料鸡蛋(两个)韭菜(半斤)面粉(一碗)粉条(一把)虾皮(少许)辅料油(少许)葱花(少许)盐(少许)十三香(少许)姜末(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典菜条的做法步骤1、所用食材。2、锅里放油烧热,放葱花爆香,放入搅拌好的鸡蛋,打...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料风干鸭:1只辅料油:适量枸杞:3桔皮:10火锅底料:适量鸡精:适量胡椒粉:适量生姜:5具体步骤1.洗净切成小块2.烧半锅开水3.水开了把鸭子放进去出水,也要多煮会,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料甜椒:1个鸭蛋:2个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.鸭蛋打散,甜椒切碎3.鸭蛋加入甜椒盐拌匀4.锅里油烧热5.倒入鸭蛋6.摊均匀7.然后炒散8.盛出即...
准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼:适量辅料食用油葱蒜红泡椒特级酱油:适量香菜盐味精五香粉料酒泡姜:适量具体步骤鱼杀好然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味,此时就洒盐、姜、忽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸭头:5个辅料盐:适量生抽:适量花椒:适量姜:4片料酒:适量橙皮:适量具体步骤1.鸭头买回来处理干净。2.放入沸水锅中焯一会儿。3.再用清水冲下。4.放入电饭...
“在书上学的,烤的时间调整了,这款蛋糕是全蛋打发,烤出来外皮和内组织都好吃,像脆皮蛋糕,内组织像海绵一样柔软。女儿很喜欢吃刚烤出来的蛋糕,连吃好几块,说:“好吃好吃"。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(200g)辅料白砂糖(150g...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭子:半只啤酒:半瓶辅料姜片:10片香葱:3根八角:2个香叶:3片花椒:20粒桂皮:1小块干辣椒:1根蒜瓣:3个自制调味汁:1小碗冰糖:3粒具体步骤1.1.将买回来的生鸭肉用温水...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭腿肉:适量绿色蔬菜:适量米饭:适量辅料姜末:适量蒜蓉:适量葱花:适量白醋:适量盐:少许白糖:少许料酒:少许鸡精:少许五香粉:适量肉骨汤:适量蜂蜜:适量具体步骤1.蜂蜜...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料土豆:360鸭腿:480辅料洋葱:50生抽:10新奥尔良烤肉料:20生姜:20料酒:50具体步骤1.洋葱、生姜切细粒,留一部分洋葱切丝;净鸭腿洗净,剔净细小绒毛,加入洋葱生姜,...
“经典烤羊腿,像不像权利的游戏里出现的君主们吃的大餐?豪华餐桌上的必备硬菜哦。”食材明细主料新西兰带骨羊腿草饲(2.2公斤)辅料嘉乐彤特级初榨橄榄油(10毫升)大蒜(6片)百里香(100克)新奇士柠檬(2片)调料英国美顿海盐薄片(10克)蒂...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:1个风干鸭:1只辅料枸杞:3胡椒粉:适量油:适量糖:适量具体步骤1.风干鸭洗净切块2.烧半锅开水3.水开了把鸭子到进去出水4.出好水后捞出控干5.先热...
“那天去金岭了,买了当地有名的牛肉。真看出要过年了,好多人在排队呢,而且牛肉也涨了两元钱--20元一斤,牛腩18.5元一斤,但还是比超市便宜很多。营养:1.牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力...
“自制酸奶是家里不能缺少的食物,因为孩子们的喜爱,更因为它的营养。在制作酸奶的时候,我喜欢先把牛奶加热到42度左右,为什么呢?因为42度既能融化细砂糖,也能给酸奶益生菌一个良好的发酵温度。平时在瓦斯炉上煮牛奶的时候,总...
食材明细主料咖啡粉(1.8g)辅料方糖(2块)奶粉(3g)奶香(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典咖啡的做法步骤1、放一勺咖啡粉2、放一勺奶粉3、加入适量开水4、放一块方糖...
姜爆鸭子是很经典的菜,这道菜无人不知,无人不喜。这道菜选食材时最好选用仔姜,做出来的味道会更好。做菜的途中最好不要离开厨房,在做的过程中它会散发出各种不同程度的香味,让你迷恋。姜片与鸭肉经过长时间的亲密接触,夹杂...
“最近不是流行什么江南style吗,和大家分享一下今天做的面包,呵呵~~~也起了个赶潮流的名字,豆沙面包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明细主料高粉(250g)绵白糖(45g)盐(3g)酵母粉(5g)鸡蛋(1个)水(100g)黄油(20g)辅料豆沙(适量)甜味(口味)烘焙...
“有时候饭多了,剩下什么办,倒掉,太可惜了,接着吃,吃不下。只能放冰箱···有时候家里经常多出一些这样的食品,又做不成什么主菜,那最好的办法,就是炒饭:现在我来简单的介绍一下我的第一道家常菜:”食材明细主料米饭(2碗)虾米(普...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料番茄:8片奶酪:40茄子:8片辅料油:少量盐:0.5g孜然粉:适量糖:2具体步骤1.准备食材。2.番茄、茄子切成厚片。3.茄子里加糖、盐、油、孜然粉拌匀。4.准备奶...
“夏夜,滨江路,三五好友相聚,喝冰镇啤酒,更要把经典卤味一鸭脑壳、鸭脖子啃起来。”食材明细主料鸭头(一只)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)调料家乐潮汕卤味汁调味料(1包)其他(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)经典卤味一让鸭脑壳...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟这道经典的鸭肉炖白萝卜老少咸宜,滋补开胃。鸭肉味甘、性寒,十分滋补。白萝卜亦是餐桌上常见的健康食品。同时这道菜中还添加了枸杞和虫草花,中和鸭肉的...
韩剧里面经常出现的食物,在一家韩国人开的路边摊吃到过实物,沾着清新的酱油,清蒸,原味就已经好吃到让人魂牵梦萦了,现在搬来成都,只能靠着吃货的力量来努力实现了,借鉴糯米肠的制作方法,也算是做出来了,味道还不错。主料长糯米...
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