「经典美食」橙香鸭头怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.46W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
鸭头 :5个辅料
盐 :适量生抽 :适量
花椒 :适量
姜 :4片
料酒 :适量
橙皮 :适量
具体步骤
1.鸭头买回来处理干净。
2.放入沸水锅中焯一会儿。
3.再用清水冲下。
4.放入电饭锅中,加入生抽,料酒,盐,洗净的香橙皮,姜,适量的水慢炖2个小时。
5.煮好后让它焖一小会儿再开。
6.我感觉趁热吃更好吃呢!看电视啃鸭头吧!
橙皮不要多,只要一小块撕开就行,水只放少量。