有关面百的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟意大利面是许多人都喜欢的西餐正餐之一,其做法千变万化,多不胜数。而牡蛎番茄意大利面则采用了新鲜的牡蛎,配上浓郁的番茄酱汁,二者组合使意大利面既有牡...
食材明细面团T65小麦粉(200g)有机面粉(200g)T55小麦粉(100g)大麦若叶青汁粉(12g)白糖(20g)20度净水(250g(揉面用))酵母粉(10g)净水(100g(溶解酵母用))馅料兰州鲜百合(4袋)白糖(60g)生小麦粉(适量(装饰用))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)百合面...
豆面一般是用黄豆、绿豆等豆类作物做成的面粉,其用途多种多样,对于我们平常更是会经常迟到,比如馒头、面条、花卷等多半是用豆面做成的。豆面其实还含有丰富的营养物质,这些都是人体不可或缺的,所以小编今天就是为大家介绍...
“这次做的是紫薯百叶包,也可以叫紫薯辫子面包。做好以后才发现用紫薯做的真的好漂亮。紫薯的紫红配上面包的金黄,再来点儿燕麦点缀还真挺好看的,一层一层的花纹丝丝入扣。”食材明细主料高筋面粉(540g)紫薯泥(适量)辅料砂糖...
食材明细主料空心挂面(2把)鱿鱼(1条)绿豆芽(2把)韭菜(半把)胡萝卜(半根)小洋葱(半个)鲣鱼花(有点就好)辅料姜(2片)芝麻(半汤匙)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)油(2汤匙)白糖(1汤匙)蒜(1瓣)原味(口味)未知(难度)百变海鲜炒面的做法步骤1、将所有蔬菜洗净,胡萝卜...
“上海已经连续超过20天40度的高温,吃冷面,埋头煮面抗三伏,便成就了这个词“食面埋伏”。第二道为大家介绍柠醋百合蜜梨荞麦面,天热酸食开胃,百合消暑,蜜梨润肺,三者合一,一碗冰凉透心的酸汤面,绝对俘虏你的心。”食材明细主料...
餐饮提问:百合面食加盟怎么样?知心98回答:目前来讲,做面馆是一个不错的投资方向,费用也不会很高,加盟百合面食费一般不会很贵,只需要20-30万元左右,而且百合面食的装修方面都相对的朴实,以简单为主,所以不需要多少钱,大概就2万元...
劲道的面条在浓郁的汤汁中煮熟,美味的拉面就出锅了。很多消费者朋友们喜欢吃面条。面条从古至今一直流传,可见拉面行业的长久发展前景是非常不错的,拉面是那种源远流长的文化传统食物,不是那种一时兴起就衰弱的餐饮行业,所...
“其实也可以把它看作是发酵版司康,如果分割成小块的话。它跟先前的全麦香蕉司康除了在形式和起发方式上有所差别外,其他好像没有什么不同。百分百纯全麦,口感很粗,涨发也不高。没有用模具,面团在烤盘里随意向四下里延伸,摊...
面食是我国传统的美食,吸引着不少的食客进店品尝,随着面食加盟店全国加盟店的增多也是满足了大家的食欲。想要开店的朋友可以考察一下市场开一家面食店,那做一百斤面的面条有多大利润?感兴趣的话就看下去吧。一、做一百...
“面包,是我们早餐必不可少的食品,也是每一个烘焙爱好者必须尝试的美食。面包的种类很多很多,有美式、欧式、全麦等等,有甜味、咸味、怪味等等,还有夹馅的、果仁的、肉松的等等,太多太多了。我们常吃的还是甜味的大面包,很多...
拉面又称为抻面、扯面,是中国北方城乡独居地方风味的一种传统面食。民间相传它起源于山东福山拉面,后来演变成为多重口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、龙须面等。根据不同的口味和喜好,还可以做成小拉条、空心拉面、...
食材明细主料冷面(适量)百香果(适量)牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)泡菜(适量)调料辣椒油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百香果冷面的做法步骤1、用模具先做好百香果冰球一个。2、把牛肉和鸡蛋...
“我们这里是红薯的产地,现在紫薯也很多。紫薯营养丰富,富含花青素,而且颜色漂亮,非常适合用来做烘焙美食。最近添置了一个学厨的方形连模,用来烤小面包很方便。于是今天的这个紫薯小面包就诞生啦。紫薯做馅,而面团中则加了...
“烟熏奶酪可不好找,一度想把它换成松酥粒来着——不就加个装饰嘛,撒点什么不是撒呢?后来,思及番茄酱,思及百里香,或许还是奶酪更搭调一点吧。终于在最后关头,偷偷翻出冰箱里那包启封的马苏里拉,抓出少少许,撒在表面。忘了松酥...
中华民族美食博大精深,面食更是深受广大中国人民喜爱的传统美食,众所周知,面食制作手法多样,种类也各有不同,其中,拉面是一个极具代表性的面食种类,拉面主要在西北地区,但是目前,全国各个城市都开始看到拉面的身影,各种各样不同...
“此面干净卫生,简单易学。何为百搭就因为放进两块熟牛肉就是牛肉汤面,放进两块熟鸡肉就是鸡肉汤面,放进xx就是xx汤面,您家冰箱里有什么您就可以做什么面,也就是说您的面您说了算。”食材明细主料面条(150g(一个人的量))辅料油...
“面包的制作除了有点耗时其他都是让人无法拒绝,整形阶段的满足,和成品出来那一瞬间室内的面包香和黄油香让人心醉~”食材明细主料高筋面粉(160g)糖(40g)盐(2g)鸡蛋(30g)牛奶(90g)低筋面粉(40g)辅料黄油(20g)酵母(2.5g)原味(口味)烤(工艺)数...
“什么东西有菜有肉营养丰富又好吃?食材大约用了30元,够10个人吃的量,下面是步骤:”食材明细主料猪肉(1斤)土豆(1个)胡萝卜(半根)干木耳(2两)干黄花菜(1两)豆腐(半斤)干香菇(2两)鸡蛋(2个)菠菜(半斤)辅料生姜(1两)干辣椒(1个)大蒜(4瓣)大葱(1根)配料...
“今天继续意面,我要看看做多少道不重样的,能把家里囤的意面消耗完。。之前的菜谱有一款虾仁意面,这次版本升级,大号虾用不一样的做法做一款不一样的意面。”食材明细主料意面(250g)虾(300g)辅料青柠(一个)欧芹(适量)黄油(适量)奶油...
“北方人无面不欢,一把面条,可以派生出若干种吃法,方便、营养、可口。手擀面,过去大嫂大妈们的拿手活,如今逐渐鲜为人知。手工的和机器加工的还是大有区别,做这道主食的时候,默默想起很多时光......”食材明细主料小麦粉(250g...
“现在食品问题多多,信任危机在食品上体现的特别明显。为了能吃到安全放心的食品,人们真的是费劲了心思,还得学好多的知识来应对和鉴别随时可能出现的食品问题。家里有小宝宝的就更是费尽心思了,买什么都不放心,说明书配料...
中国经济高速发展,人们的生活水平逐渐提高,人们开始对于饮食方面有了新要求,从以前的大鱼大肉到现在希望普普通通,于是中国传统面食又重新活跃在中国的餐饮市场上。面食是中国的传统主食之一,南北方的人都非常喜爱面食,近几...
“手擀面较外面的机器压面来,更加筋道而且软乎,而且带有浓浓的麦香气,这是机器压面所不能比拟的。在家制作手擀面,可以任意搭配浇头,北京话叫做“氽儿”。炸酱面,牛肉面,各类蔬菜氽儿,肉丝面,打卤面,热汤面……真是全能百搭之面...
大家都知道,南方和北方在很多方面都有差异,而这种差异也体现在饮食方面。南方以大米为主食,而北方以面食为主。但是,随着经济科技的发展,这种差异也渐趋融合。大米传到北方,而各式面食也进入了南方人的生活,并受到了很多人的...
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