有关团圆月饼怎么做的精选大全
“阖家团圆的日子当然少不了月饼,月饼象征着团圆,简单却意义非凡,希望所有的家庭都团团圆圆。”食材明细主料花生油(50g)咸鸭蛋黄(16个)枧水(4g)莲蓉(500g)转化糖浆(140g)中筋面粉(200g)辅料蛋黄(1个(蛋黄液))咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通...
距2015年5月发布月饼国家新标准至今已满三年,新标在旧标的基础上增添了月饼饼皮的原料种类,扩展了月饼的派别以及加工工艺,在很大程度上明确了月饼作为传统节日食物的定义,规范了制作工艺,丰富了市场品类,满足了不同人群对...
“过年就是要团团圆圆,简单的小米丸子也要讨口彩,也要好听的名字——团团圆圆。“这道小米肉丸制作简单,营养美味。小米口感软糯,滋阴养血,肉丸富有弹性。采用清蒸的方法,少油低脂,又搭配了清爽的西蓝花,营养更是均衡,也更健康...
““人人都是美食家(2011)原创美食大赛”,就要接近尾声结束了。前些天为了演出,忙于排练,没有时间好好的设计菜谱,现在演出完成了,我也安下心来做做菜。团团圆圆萝卜丸主料是萝卜,意喻全家团圆,热热闹闹过节。”食材明细主料...
“团团圆圆鸡蛋饭团,过年必备主食,寓意家人团聚“团团圆圆,和和美美”!简单易学,营养健康!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)香油(适量)柠檬汁(适量)芝麻(适量)糖(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆鸡蛋饭团...
““饭团月饼”是怎么做的呢?很简单,顾名思义:“饭团月饼”,就是用月饼模子压的饭团!”食材明细主料大米(大米∶糯米=1∶1或3∶2)糯米(大米∶糯米=1∶1或3∶2)豆沙馅儿(可以换成别的甜馅儿)(适量)咸馅儿(内容自定)(适量)辅料糕粉(可以用...
“把南瓜和菠菜加入到馍里,喜庆又营养。孩子说年夜饭就属这道团团圆圆最好看”食材明细白色面团中筋面粉(250g)鸡蛋(1个)水(80g)黄色面团中筋面粉(260g)南瓜糊(200g)绿色面团中筋面粉(250g)菠菜汁(160g)其他盐(2g)发酵粉(8g)原味(口味)蒸(工...
“新年讨个好彩头,一盘象征团圆、甜蜜、幸福的团团圆圆,送给大家,祝大家在新的一年里团团圆圆,甜甜蜜蜜,健健康康。”食材明细主料汤圆(30个)辅料鸡蛋(2个)面包糠(适量)调料盐(1勺)玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)团团...
“每年春节都会自己动手蒸制一些面食,今年同样不例外哦。过年的面食当然要有喜庆吉祥的寓意咯,那今年就做个团圆饼,希望能让家人和亲们的生活甜甜蜜蜜~团团圆圆哈!”食材明细主料发酵好的面团(400g)豆沙(260g)红枣(若干枚)甜味(...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料粘土豆:3个咸蛋黄:4枚面粉:适量辅料白芝麻:适量麦芽糖:适量油:适量具体步骤1.土豆清洗干净,去皮放入微波炉中火5分钟,取出,待温凉后,用保鲜袋装压成泥状一定要...
“一道特别香的鸡蛋羹”食材明细主料鸡蛋(适量)洋葱(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花好月圆的做法步骤1、准备一个洋葱。2、然后切成花型。先两刀。然后再两刀就可以。最...
“不用我多说,看外形就知道为何叫团圆饼了哈~但是何来的幸福甜蜜呢,且往下看!”食材明细主料红薯(200g)面粉(200g)辅料蜜枣(4枚)酵母(4g)配料红糖(50g)白糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯团圆饼的做法步骤1、红薯去皮蒸...
“上期给大家介绍了小蜜蜂的中秋家乡味——广式月饼,但是身边不少吃货都那喊道,“不够!不够!再来一期!”为了满足大众要求,今天小蜜蜂又来给你们安利一款新式月饼!这款月饼简直就是月饼控的福利,不仅吃不腻,还低热量不发胖,还拥...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时马上就要中秋节了,又到了该吃月饼的时候,但是现在食品安全问题的不断曝光,而且买的月饼又贵又不合胃口。不如自己在家里做,这款中秋蛋黄月饼,松软的外皮,加...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面粉打入鸡蛋搅匀,一边加温开水,一边用筷子搅拌;2.待面粉呈大块雪片状,用手揉成面团;盖上湿布,醒发20分钟,重新揉成光滑面团;3.将面团等分成8...
“每年的中秋时节,都是家家户户团圆的日子。由于外面的月饼油大,甜度高,对于不爱吃甜食的我家来说,今年想尝试一下自己制作月饼。金黄饱满皮薄馅靓月饼非常好吃,把甜度降低了之后品尝月饼会有另一番滋味。”食材明细主料鸭...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟“举头望明月,低头思故乡”,思乡是中华名族一直以来永恒的话题,而每当中秋佳节,中秋月饼也是必不可少的呢~超市里的中秋月饼你是不是已经吃厌了呢?为何不...
“吃不完的月饼,最好是用它馅做汤圆,好好吃的哦”食材明细主料莲蓉馅(150)糯米粉(250)辅料水(适量)配料糖(200)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)月饼馅汤圆的做法步骤1、先用适量的水把糯米粉揉面成团。2、把自己喜欢的月饼馅...
“第一次做,可能有地方做的不好,别介意啊~”食材明细主料绞肉(适量)枣子(适量)辅料菠萝(适量)牛奶(适量)番茄酱(适量)配料盐(适量)油(适量)生姜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆肉丸的做法步骤1、清洗枣子2、在绞肉里家...
“过年期间少不了吉祥菜,这道珍珠肉圆当然也是必备菜,寓意团团圆圆。猪肉馅用料酒、酱油和蚝油调味特别鲜美,外面裹上糯米蒸制,做法健康又好吃。”食材明细主料猪肉馅(200克)糯米(50克)辅料枸杞(适量)调料味达美臻品蚝油(15毫升)...
“春节是一个充满喜庆的节日。它也是幸福与团圆的日子。春节最热闹的场面便是吃年夜饭,年夜饭昭示着团圆。大家不论多忙,总在这天团聚。年夜饭上怎么能少"团圆"这道菜呢!😁飞飞用冬瓜做成圆球象征团圆、加入橙汁煮、摆上蜜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟七星月饼顾名思义就是馅料里的咸蛋黄有7颗,月饼象征着团圆和睦,是在中秋节是必须要吃的食物,这次就是我自己做月饼,月饼是用咸蛋黄、莲蓉做成的,刚出炉的...
“好吃的饼干,有杏仁粉和巧克力的浓香,做了圆形,明天就是元宵节,祝愿朋友们家家幸福团圆,快乐每一天!”食材明细主料水(半大勺)低筋面粉(50g)杏仁粉(50g)红糖(20g)盐(0.5g)橄榄油(3大勺)辅料巧克力(20g)淡奶油(5g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
“多种食材用白菜包裹在一起,代表家中的父母妻儿、兄弟姐妹,从四面八方团聚在一起,欢天喜地过大年!蒸菜最大限度的保持了食材的营养,清淡不油腻,吃腻了大鱼大肉,不妨来上这么一道菜,很是爽口!白菜有‘百财’的寓意,春节的餐桌上...
“这道菜灰取名为【合家团圆蛋】,被我同事笑了半天,她建议我把“蛋”字去掉,我还是保留下来了,因为发帖的今天是元旦节嘛,“圆蛋”取个谐音,凑个元旦节的热闹。中国人过节,最重要的就是一家人的团圆,什么山珍海味也比不上节日...
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