有关青椒韭黄炒鳝丝的做法的精选大全
“今天就给大家推荐一道简单、美味的养生小炒---青椒韭黄炒鳝鱼丝。鳝鱼的营养丰富。鳝鱼含有维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢,常吃能保护视力;鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,我们之知道它是脑细胞不可缺少的营养,常...
食材明细主料鳝丝(245克)韭菜(100克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鳝丝的做法步骤1、食材:鳝丝(已去内脏洗净)、韭菜(已清洗切开)2、将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。3、烧锅倒油烧热,下...
“素炒黄鳝丝是浙菜中的传统代表菜式。“鳝丝”形可乱真,色泽美观,香菇香松酥香,菜品咸甜适口。”食材明细主料冬菇(250克)冬笋(50克)香菜(两颗)辅料姜末(5克)淀粉(适量)配料生抽(20克)胡椒粉(2克)白糖(3克)鸡精(少许)香油(少许)泡冬菇的水(3...
“有天去菜市场,看到有很大条的黄鳝卖,买了一条,有八两重,用青椒来炒,味道应该不错。这东东抓起来很滑,自己很难宰,让档主帮忙,省了许多功夫。黄鳝能补气益血,强筋骨,去风湿,止血,是药膳的好材料。”食材明细主料黄鳝(一条)青椒(二个...
食材明细主料黄鳝鱼(800g)韭菜(200g)辅料小米椒(2个)小黄姜(1块)大蒜(3瓣)生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(2勺)老抽(1勺)豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄鳝片炒韭菜的做法步骤1、黄鳝鱼买的时候市场老板杀好了,去了内脏和头...
“想起上次在朋友家吃过的一道菜“青椒榨菜鳝丝”,于是准备好配料,青椒和榨菜丝,注意哟,榨菜丝含咸味比较重,要提前浸泡一下哟。起油锅,滑炒鳝丝,断生后,加入点料酒等帮助去腥;再放入榨菜丝进去炒,翻炒几下后加入青椒丝,翻炒入味...
食材明细主料黄鳝(一条)辅料红辣椒(三个)竹笋(10根)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒红椒黄鳝的做法步骤1、准备好材料2、鳝鱼洗好3、把鳝鱼切块4、锅内放油,把鳝鱼炒一会捞起。5、红辣...
食材明细主料黄鳝(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤1、青椒切丝。2、洋葱切丝。3、黄鳝切丝。4、锅中放入适量油煸炒黄鳝。5、加入料酒去腥...
“黄鳝柔嫩味鲜,营养价值非常高,黄鳝不仅营养丰富它还含有一种“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、润肠止血等功效,所以在我们这儿经常吃鳝鱼,一般吃的时候段、片、丝都可以,烧的时候蒸、煮、炒都行,这道青椒炒黄鳝片就是把活...
食材明细主料鳝丝(300克)韭黄(190克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭黄炒鳝丝的做法步骤1、食材:鳝丝(已去内脏洗净折成段)、韭黄。2、将韭黄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、...
食材明细主料黄瓜(2根)辅料红辣椒(适量)蒜子(适量)生姜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒黄瓜丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入黄瓜丝,红辣椒丝翻炒。3、放入一勺盐翻炒两...
食材明细主料洋葱(75克)青椒(70克)鳝丝(275克)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤1、材料:青椒、洋葱、鳝丝(已清洗)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板...
“午休时间紧张,随便做了一份简单,不浪费时间的家常菜,味道棒棒的!2018.12.20午餐记”食材明细主料韭黄(适量)红椒(一个)大蒜苗(适量)大蒜(适量)五花肉(适量)辅料玉米油(适量)生抽(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒煸炒...
“素炒黄鳝丝是浙菜中的传统代表菜式。“鳝丝”形可乱真,色泽美观,香菇香松酥香,菜品咸甜适口。”食材明细主料冬菇(200克)茭白(50克)辅料姜末(3克)淀粉(适量)配料生抽(15克)胡椒粉(2克)白糖(3克)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
食材明细主料肉丝(适量)肥肉(适量)青椒(几个)黄瓜(一根)玉米淀粉(一勺)嫩姜(几片)老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒黄瓜炒肉丝的做法步骤1、青椒切丝,黄瓜切断备用。2、肥肉切...
“黄鳝所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得...
“鳝鱼的做法很多,红烧、爆炒。。。都很美味,今天就搭配这青椒和洋葱一起爆炒,青椒和洋葱都是我们日常常见的食材,它们价格便宜,营养丰富,一年四季都有,常用于我们搭配其它荤菜一起炒。常吃洋葱对心血管和降血脂都特别好,青椒...
食材明细主料鳝丝(230克)韭菜芽(155克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒鳝丝的做法步骤1、食材:鳝丝(已去内脏洗净折成段)、韭菜芽(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入鳝丝,加适量的料...
食材明细主料黄鳝(适量)茭白条(适量)辅料洋葱条(适量)青椒条(适量)红椒条(适量)黄椒条(适量)胡萝卜条(适量)姜丁(适量)蒜丁(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白青椒洋葱炒鳝片的做法步骤1、黄鳝,茭白段,蒜丁和姜丁,黑红黄椒段,胡萝...
食材明细主料韭黄(200g)肉丝(60g)辅料红椒(适量)青椒(3个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝炒韭黄的做法步骤1、青椒、韭黄。2、五花肉切成条。3、韭黄切段,青红椒切丝。4、起锅烧油...
“黄鳝肉嫩味鲜,营养价值非常高,,有清热解毒、凉血止痛、润肠止血等功效,一般吃的时候段、片、丝都可以,烧的时候蒸、煮、炒都行,这道青椒炒黄鳝片就是把活的黄鳝的骨头去掉取鳝鱼肉片,加青椒爆炒,所以吃起来口感非常的嫩滑,是...
食材明细主料干香菇(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蒜(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒素鳝的做法步骤1、原料图。2、将香菇用温水泡发(大约2小时)。3、将泡发的香菇用剪刀...
食材明细主料黄鳝(250)青椒(三个大的)辅料蒜(三瓣)姜(一片)盐(适量)蒜香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒黄鳝的做法步骤1、抱歉,没有图片,只有最后图片,首先准备好各种食材,食材根据个人口味可以稍做更改2、锅里放油,然后将黄鳝倒...
“豉椒炒黄鳝,是一道家常粤菜,一般的大排档都有这个菜。味道微辣,用青椒加上尖椒,或者全用尖椒,所以,这个菜每个餐馆吃的都不一样,有的很辣,有的不辣。然后,在用豆豉带出黄鳝的鲜味,做出来的豉椒炒黄鳝香鲜可口,味道浓郁。”食材...
“很久都没有上传菜谱了,真是太懒了!先来个简单的吧~韭菜、黄鳝鱼都是大热的食材,体质偏热的建议少吃。”食材明细主料黄鳝鱼(2条)韭菜(250克)辅料蒜瓣(2个)料酒((适量))盐((适量))鸡精((适量))食用油((适量))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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