有关紫苏酸笋炒石螺的家常做法的精选大全
食材明细主料石螺(适量)辅料紫苏(适量)酸笋(适量)猪肉(适量(半肥瘦))配料辣椒(适量)姜(适量)蒜米(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏酸笋炒石螺的做法步骤1、1)买回来的用水用双手搓干净石螺(要反复...
食材明细主料即食田螺(适量)紫苏(适量)生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒田螺的做法步骤1、田螺2、如图3、紫苏大葱切段4、姜蒜备好5、锅子烧热爆香田螺6、放入姜蒜7、放入紫...
“老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎,地道的做法都会加点辣椒碎的,辣辣的口感更好点,为了孩子们也能吃,我没有加,改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做,味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干,满满的都是老外婆的爱!”食材明细主料...
食材明细主料鸡杂(适量)辅料辣椒(适量)紫苏(适量)姜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏螺丝椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂。2、姜片。3、紫苏洗净。4、辣椒切段。5、锅子烧热放入鸡杂。6、放入鸡肝。7、放入...
“炒田螺,很熟悉的,小时候五毛钱一碗,边吃边吮手指,曾经的往事,买回来的田螺一定要用盆清水养两天,在盆内滴上几滴豆油,将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖,这样,不但利于食时容易啜出螺肉,还利于让味渗进烹调时。一道不起眼的菜,却...
“特别的酸笋味让鲜美的鸭肉更是余味绵长,而鸭肉味入笋,不仅中和、减少了笋原有的酸味,而且让笋既脆又鲜甜,别是一番风味。而紫苏作为配料中重要的一种,不仅可以去除鸭子的骚味,而且使整道菜香味更加浓郁。”食材明细主料鸭...
“中秋节时我们这好多人喜欢吃螺蛳,石螺田螺都好多卖的。我家六一也喜欢吃螺蛳,就买了两斤石螺,中秋节那天炒了。”食材明细主料石螺(适量)辅料酸笋(适量)蒜(适量)豆豉(适量)紫苏(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝...
“螺蛳价虽廉,味却美,吮吸之下,便可吃的有滋有味,有声有色,心情也变得悠闲自在,上好石螺配上紫苏三两,加当红好欢螺螺蛳粉卤水调味,螺中有味,回味无穷,可谓一绝,真的很柳州。”食材明细主料螺蛳(3斤)酸笋(150克)紫苏(适量)辅料花椒(适量...
“今早想着中午炒螺肉,于是起床去菜市场买韭菜,结果男友一个劲说想吃韭黄,韭黄也可以一样炒,于是韭菜炒螺肉就这么变成了韭黄炒螺肉。”食材明细主料田螺肉(200克)韭黄(1把)紫苏(1小把)辅料辣椒(5个)生姜(10克)大蒜(4瓣)微辣(口味)炒(工...
“这是属于广东韶关的一道菜,爱辣椒的朋友们比较适合”食材明细主料石螺(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)姜(适量)料酒(适量)辅料笋干(适量)蒜(适量)盐(适量)超辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干炒石螺的做法步骤1、热锅爆香笋干,姜蒜,干...
“紫苏是我的真爱,竹笋也是啊!一起炒有何不可!”食材明细主料竹笋(适量)辅料紫苏(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫苏炒竹笋的做法步骤1、准备好处理好的竹笋。2、紫苏洗干净切...
食材明细主料螺丝(适量)辅料紫苏(适量)料酒((或啤酒))生抽(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏螺丝的做法步骤1、吐沙:水加香油,盐,放置一段时间,洗一遍,再重复一次…2、锅里放油烧热,将豆瓣酱,或剁椒,辣子,姜...
食材明细主料石螺(1000g)酸笋(200g)辅料蒜米(5瓣)小米椒(3个)韭菜(150g)生姜(1小块)食盐(适量)啤酒(250ml)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸笋炒石螺的做法步骤1、石螺清洗干净。2、高压锅煮沸,喷气后,小火煲十五分钟。3、...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料石螺:2斤紫苏:一小扎辅料蒜头:2瓣豆豉:10姜一块:适量生抽:适量酒:适量拌饭酱(或者辣椒酱):适量白糖:适量青椒:适量红椒:适量具体步骤1.豆豉、姜、蒜头一起剁烂,...
“谷雨是春天的最后一个节气了,前阵子圩日看到有村民卖竹笋,赶紧买了点,抓住春天的尾巴。刚好剁了肉末,上楼顶摘了点紫苏炒,平时在外面吃或者很多周边人喜欢用紫苏炒竹笋的,我还是第一次。加了豆豉,因为小孩比较喜欢吃,我也喜...
食材明细主料钉螺(一斤)辅料酸笋(半斤)调料油(适量)姜(一小块)香叶(一片)酱油(适量)蚝油(适量)小米辣(2个)米酒(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸笋炒钉螺的做法步骤1、钉螺洗干净备用。2、酸笋洗干净。3、小米辣切圈,姜...
“清明节前的田螺最肥美。”食材明细主料田螺(1000g)紫苏(适量)辅料韭菜(适量)豆瓣酱(适量)泡椒(适量)生姜(适量)超辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫苏田螺的做法步骤1、田螺洗净,夹掉尾巴,水里加几滴油吐沙一个钟,再洗干净。2、锅...
“今晚巴西VS荷兰,我在QQ牧场赌巴西赢,应该是没有悬念的一场比赛,嚯嚯!给熬夜看世界杯的亲们准备了一道很不错的下酒菜:紫苏炒螺丝。来!咱们干杯!”食材明细主料紫苏(适量)杭椒(适量)螺(500克)辅料蒜(适量)姜(适量)干小米椒(5个)配料...
食材明细材料石螺(480克)紫苏(15克)姜(1块)蒜(4瓣)指天椒(1只)盐(1/2茶匙)辅料生抽(1/2汤匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒螺的做法步骤1、石螺剪去螺底,洗净;2、将配料洗净,切好;3、热锅,倒入花生油;4、放入姜片、蒜炒香;5、倒...
“在衡东县这块土地上,久远之前就有吃田螺放紫苏的习惯。说是端午节期间,吃紫苏田螺可以驱风散寒解毒,小孩子过夏天不会长疮毒。田螺脆嫩,紫苏香味独特,又有驱寒发汗药用效果,是衡东农家一道通常至爱的美味。”食材明细主料...
食材明细主料指甲螺(500g)辅料紫苏(2条)假篓(2条)蒜米(3头)姜(4片)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤1、材料备用2、紫苏,假篓,姜切丝,蒜米剁碎3、锅烧热下蒜...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟紫苏酸笋炒石螺,是一道以紫苏,酸笋,石螺为主要原材料制作而成的菜品,味道芬芳无比,吃一口酸酸的咸咸的,还混合有石螺的淡淡海产品的味道,很独特,很美好,并且紫...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟紫苏辣炒石螺,是一款用紫苏,石螺为主要原材料烧炒在一起制作而出的,里面还添加了大量的辣椒的成分,因此这道菜的味道非常辣非常重,特别适合于喜爱吃辣和口...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料石螺:一斤紫苏:一大株豆豉:40豆瓣酱:1.5汤匙青辣椒:2只小米椒:两只蒜瓣:2粒姜片:少许盐:适量糖:适量油:适量酱油:少许淀粉:一汤匙辅料具体步骤1.石螺剪去尾壳,再冲...
“前段时间去朋友家吃饭,觉得花甲螺特别的好吃,回家我也买来炒,平时我们家领导都不喜欢吃海鲜类的菜的,因为这懒人怕麻烦,所以我也很少买,这次不管他了。”食材明细主料花甲螺(1斤)辅料紫苏(一根)假蒌(2根(南宁白话))姜(3片)蒜(5个)辣椒...
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