有关清蒸生蚝的家常做法的精选大全
食材明细主料生蚝(5斤)辅料清水(适量)调料蒜蓉酱(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸生蚝的做法步骤1、早上到货的生蚝准备晚上吃,先放到拉链袋,入冰箱冷藏。2、提前二小时将生蚝从冰箱取出,放到清水中养一养。3、用刷...
食材明细主料生蚝(适量)蒜(适量)小米椒(适量)小葱(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子刷干净。2、生蚝从侧口打开。我是左手用布包着生蚝,右...
食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净,大蒜切...
食材明细主料鲈鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)调料盐(少许)热油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏,洗干净沥干水分,表面划几刀,表面抹盐,放入生姜。2、大火烧开,入锅蒸8分钟。3、取出来,倒...
需要去掉。在买回生蚝后,首先要清洗干净,可以将生蚝放入热的苏打水中浸泡一段时间,也可以带上橡胶手套,用牙刷将表面的赃物刷干净,也可以在生蚝上撒一些盐,再在盐上弄上柠檬汁,放入冷水中清洗。倒入一些植物油能使生蚝清洗地...
“蒜香的鲜O(∩_∩)O。”食材明细主料生蚝(150g)米粉(100g)辅料蒜头(6瓣)生姜(一小块)葱花(少许)配料海天蚝油(一小勺)海天酱油(一小勺)盐(少许)鸡精(少许)辣椒油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸米粉卷生蚝的做法步骤1、米粉不...
“我最喜爱的家常下饭菜,生蚝炒蛋。”食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)生蚝炒蛋的做法步骤1、生蚝洗净。2、生菜准备好。3、生蚝放入热水焯好后盛入碗中,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟生蚝中含有丰富的微量元素锌,是人体所需的重要营养成分之一,经常食用生蚝有利于补脑,增强记忆力,此外,生蚝肉中含有丰富的钙质,而且极易被人体吸收,对预防治...
食材明细主料鲤鱼(600g)辅料盐(4g)黄酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入...
五至八分钟。蒸生蚝的时间不宜过久,以免影响食材鲜嫩的口感。蒸好的生蚝可以直接吃,也可以蘸着酱料一起吃。生蚝在蒸之前需要清洗干净,去掉里面的杂质,这样吃起来会更加卫生。生蚝也叫做海蛎子等,是比较常见的海鲜类食材,烹...
食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜茸(适量)蒸鱼豉油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜茸蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗净。2、放入蒸箱中100度蒸30分钟至生蚝开口。3、撬开生蚝。4、在每个生蚝上放入蒜茸和蒸鱼豉油放入蒸...
食材明细主料生蚝(适量)辅料大蒜(三头)调料生抽(少许)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜蓉蒸生蚝的做法步骤1、生蚝取肉,把凹面的壳清洗干净。2、在把蚝肉清洗干净。3、大蒜切碎,用清水透两次。在控干水分...
食材明细主料生蚝(1箱)辅料大蒜(3头)香菇(5颗)花生油(适量)调料烧烤料(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸生蚝的做法步骤1、用刷子将生蚝表面刷洗干净。2、找到生蚝壳缝隙,用赠送的开口小刀插入撬动上壳。有一些...
食材明细主料生菜(500克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)蚝油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2、热锅放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均匀,将生...
食材明细主料福建中蚝(4斤)辅料大蒜(1头)小米辣(3个)花生油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸福建生蚝的做法步骤1、生蚝洗刷三遍,沥干水。2、大蒜去皮剁碎,用清水冲洗一下。小米辣切小小段,与蒜末一...
“在生蚝中含有极为丰富的营养元素,比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出,经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力,不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质,它能够很好的降血脂、降血...
“家常小炒,生菜好吃快手的做法,无需放盐,快速大火猛炒,爽脆开胃,鲜香味美。”食材明细主料生菜(2颗)辅料大蒜(3瓣)调料蚝油(1勺)味极鲜(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生菜的做法步骤1、准备生菜两颗,大蒜3瓣切碎...
食材明细主料金针菇(适量)生蚝(12个)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇蒸生蚝的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、生蚝取出清洗干净备用。3、热锅下油炒香蒜...
3~10分钟左右。生蚝可以分为两种,一种是去壳,一种是没有去壳的,去壳的生蚝蒸的时间比较短,只需要三分钟左右的时间即可,没有去壳的生蚝则需要8~10分钟左右的时间。未去壳的生蚝可以在蒸的过程当中,观察是否出现了开壳的情况...
“生蚝是我的最爱,男人的加油站,女人的美容院,宝宝都智力库。嘿嘿,总之怎么吃都不腻!”食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜蓉(适量)七彩椒(适量)蒸鱼豉油(2勺)酱油(1勺)植物油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蒜蓉生蚝的做法...
食材明细主料生菜(2棵)蚝油(适量)辅料油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘...
食材明细主料中等生蚝(一箱)辅料清水(2升)调料盐(2匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味清水生蚝的做法步骤1、买到新鲜生蚝用刷子洗干净外壳。2、清洗时看到有裂开的就用小刀慢慢刮来,清洗干净哦!3、起锅下清水放盐再上...
“这个时候的生蚝不仅肥美,价格又实惠,不需要太多技巧,蒜末辣椒淋上,清蒸即可。”食材明细主料生蚝(3斤)辅料蒜末(适量)辣椒(6颗)泡椒(1包)葱(2颗)调料酱油(6匙)蚝油(2匙)香油(2匙)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蒸生蚝的做法步骤1...
“美味鲜”食材明细主料生蚝(适量)粉丝(适量)辅料蚝油(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗干净,装碟2、蒜头,辣椒剁碎,烧热油倒下去,加蚝油,酒,少许糖,搅拌...
“过年每天做一盘,上桌即秒光。喜欢的你也可以试试哦。”食材明细主料生蚝(10只)辅料蒜瓣(3瓣)香葱(1根)小米椒(半只)白芝麻(少许)调料味达美臻品料酒(1勺)味达美特级酱油(1勺)六月鲜轻盐牡蛎酱油(1勺)白糖(1g)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)...
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