有关煎蛋烩粉皮怎么做的精选大全
“粉皮软滑入味儿,煎蛋吸收了汤汁,特别下饭。”食材明细主料柴鸡蛋(3个)粉皮(一张)青红椒(适量)调料青红椒(适量)蒜蓉(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋烩粉皮的做法步骤1、粉...
食材明细主料粉皮(适量)鸡蛋(适量)辅料大蒜(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)酸咸(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮醋焖粉皮的做法步骤1、粉皮凉水泡软(也可以用热水泡),蒜切片。2、平底锅刷薄油,煎蛋皮备用。3、锅中放油,放...
食材明细主料豆腐(适量)煎蛋(适量)肉沫(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐烩煎蛋的做法步骤1、准备辅料。2、热锅冷油。3、先煎蛋。4、两面煎透。5、准备...
“众所周知虾皮可以补钙,闲言碎语就不多说了,今天来说说这道补钙大菜——虾皮炒蛋。老少皆宜,很适合长个期的孩子。我儿子看到虾皮就不吃,但我把他藏到鸡蛋里,竟然吃到光盘。可以说做法没有技术含量。”食材明细主料鸡蛋(2...
“冬天是吃羊肉的好季节,经常吃羊肉可以帮助御寒。而且羊肉的脂肪熔点四十度,吃多了也不会胖。每个地方吃羊肉的方式都不一样,苏州这边喜欢吃白煨羊肉以及藏书羊肉。”食材明细主料白煨羊肉(200克)绿豆粉皮(200克)蒜叶(5棵)辅...
“油炸猪肉皮是一种常见的食材,上海本帮菜中的三鲜汤少不了它,但我更喜欢老家酸辣风味的烩肉皮,酸辣微甜,又有许多爽脆的配菜,十分可口。可惜近年来地沟油肆虐,油炸的东西都不太敢买,这道菜已是暌违久矣。日前老公拿回家一大...
食材明细主料虾皮(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小虾皮煎蛋的做法步骤1、洗净虾皮,磕两个鸡蛋放适量盐搅拌。2、下锅煎。3、煎至两面金黄。4、完成。...
“苋菜主要作为保健蔬菜食用,可凉拌、爆炒、煲粥、煲汤,常见苋菜粳米粥、炒苋菜、苋菜汤、上汤红苋菜、凉拌苋菜等菜品,今天烩皮蛋味道还不错,你们也试试吧!”食材明细主料皮蛋(1只)苋菜(一把)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)调料大...
食材明细主料大饼(适量)鸡蛋(1个)猪肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)生抽(适量)绿豆芽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝煎蛋烩饼的做法步骤1、鸡蛋提前煎熟。2、起锅烧油下入葱花炒香放肉丝翻炒。3、加料...
食材明细主料鸡蛋(3个)虾皮(150g)辅料盐(适量)酱油(适量)花生(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)虾皮煎鸡蛋的做法步骤1、把虾皮洗干净。2、加入三个鸡蛋盐酱油,然后搅拌均匀。3、加入适量的花生油,倒锅里热一下再把搅拌均匀...
“一道地道的农家菜,不要被它朴实的外表迷惑!其实它既有荤又有素,关键还有汤汤水水,非常适合忙碌一天回家的你,简单快手、营养好吃的农家粉丝煎蛋上桌喽!”食材明细主料毛豆籽(50g)干粉丝(30g)泡发黑木耳(50g)鸡蛋(3个)猪肉泥(50g)辅...
“这道菜是老家的名菜,小时候家里要是谁过生日妈妈做了一大桌菜中间必有这一道菜,意思和长寿面一样是健康长寿的意思。今天看到家里的材料刚好都有,可以做来吃吃,好久没吃了,有点嘴馋。”食材明细主料粉丝(一小把)鸡蛋(三个)辅...
“简单食材做简单营养的菜!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料大葱(一棵)虾皮(30克)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮葱煎蛋的做法步骤1、准备好食材2、打散鸡蛋放入少许盐,五香粉混合搅拌均匀3、锅里放油,倒入...
食材明细主料煎饼(2张)圆白菜(200g)胡萝卜(半根)青椒(半个)葱(适量)辅料盐(10g)酱油(5g)味精(5g)十三香(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎饼烩的做法步骤1、煎饼切成丝,这是山东的特产,玉米面煎饼,不同于天津的煎饼果子。《舌尖2》第...
“馄饨是我家冰箱里常备好的,可以下着吃,煎着吃,蒸着吃。。。今天我还是煎着吃,只是加了点蛋液,感觉多了点层次”食材明细主料馄饨皮(22张)猪肉馅(200克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)盐(少许)姜汁(1勺)砂糖(半小勺)香油(少许)...
“今天做的是肉末黄瓜馅煎饺,制作成水饺之后下锅用油先煎后煮,盖上锅盖一次成功,再浇上蛋液,成品颜色亮丽,底面酥黄,口感香脆,面皮软韧,馅香味美。”食材明细主料肉末(100g)黄瓜(500g)虾皮(适量)香葱(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适...
“一道高点击率的家常菜。黄瓜加入鸡蛋煎成蛋饼,改刀后搭配粉条、木耳一起烧制,粗料细作,推荐给大家”食材明细主料鸡蛋(3个)粉条(适量)辅料黄瓜(一节)红椒(2个)葱(10克)鸡精(适量)肉末(适量)盐(10克)淀粉(15克)蒜末(10克)姜(10克)料酒(适量)微辣...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油煎蛋皮的做法步骤1、蛋打碗里,。2、放点盐打成蛋液。3、不粘锅烧热开小火,4、倒进蛋液,可以分两次煎,蛋皮薄一点。5、喜欢吃厚一点的,全部倒进锅里。6...
“清香,清淡”食材明细主料鸡蛋(四颗)土豆凉粉(两块)辅料黄花菜(一小把)小油菜(一棵)虫草花(一小把)葱(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋烩粉片的做法步骤1、这是配菜,小油菜洗净切段,黄花菜泡开切段,虫草花...
“鲜辣美味的一道凉拌菜。”食材明细主料皮蛋(4个)辅料辣椒(8个)调料橄榄油(2勺)盐(适量)醋(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋放入锅中煮一会儿,让皮蛋得蛋黄定型。2、辣椒放入锅中干煎到焦黄。3...
“虾皮加鸡蛋另一种做法,煎鸡蛋,营养双重,味道极佳。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾皮(3g)辅料葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮煎蛋的做法步骤1、鸡蛋和虾皮。2、鸡蛋、虾皮、葱一起打散,加适量食盐。3、热油下锅。4...
“高高大大门前站,不会干活也好看。蛋皮就是为了好看。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料油(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋皮的做法步骤1、两个鸡蛋2、锅中少放油,摊鸡蛋皮3、卷起来切条4、齐了...
食材明细主料鲫鱼(400g)豆腐(300g)粉皮(100g)辅料青椒(适量)红椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲫鱼粉皮豆腐烩的做法步骤1、所需食材:鲫鱼、豆腐、粉皮...
食材明细主料鱿鱼丝(适量)香菇(适量)豆腐(适量)辅料榨菜(适量)皮蛋(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼皮蛋大杂烩的做法步骤1、鱿鱼丝泡发。2、香菇泡发,切丝。3、豆腐切块。4、榨菜切丝。(不喜欢可以不放)。5、准备2个皮...
“虾皮即补钙有便宜,号称平民的海鲜但是单吃味道太咸,味道也有些腥味鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋,吃腻了煎鸡蛋的不妨试试,当做一份早餐再合适不过了味道鲜美无比”食材明细主料虾皮(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)微辣(口味)煎...
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