有关红丝绒奶油蛋糕卷的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料牛奶:50ml红曲粉:5细砂糖:30菜籽油:35ml低筋面粉:70蛋黄:3个辅料动物性淡奶油:100柠檬汁:8滴蛋白:4个糖粉:18具体步骤1.低筋面粉中加入红曲粉混合均匀;2.烤...
食材明细主料鸡蛋(4个(带壳55克左右))低筋面粉(70克)牛奶(65克)细砂糖(10克(打发淡奶油))淡奶油(100克)辅料玉米油(40克)红曲粉(4克)温水(10克)白糖(60克(做蛋糕用))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红丝绒奶油蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:30细砂糖:20鸡蛋黄:5个鸡蛋白:4个淡奶油:50黄油:40绵白糖:50红曲粉:10辅料柠檬汁:适量具体步骤1.称量好所需的食材。2.备好淡奶油和黄油。3.将蛋...
“家里奶油剩下好多,利用现有的原料,给侄女做了一款红丝绒双色蛋糕卷,喜欢的看看:”食材明细主料鸡蛋(4个)植物油(40克)牛奶(50克)辅料蛋糕粉(65克)红曲粉(5克)白砂糖(入蛋黄10克+蛋白30克+奶油15克)淡奶油(200克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小...
食材明细蛋糕体牛奶(45g)色拉油(42g)细砂糖1(7g)红曲米(17g)低筋粉(32g)玉米淀粉(6g)蛋黄(93g)蛋白(165g)细砂糖2(60g)食盐(0.5g)柠檬汁(3g)香草香缇奶油马斯卡彭(63g)淡奶油(280g)细砂糖(20g)香草膏(5g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红丝绒香缇...
“红丝绒蛋糕是加入红曲粉,颜色艳丽,诱人,中间包裹着柔滑香醇的奶油,下午茶来上一块,那才叫一个享受”食材明细主料鸡蛋(4只)细砂糖(60克)低筋面粉(40克)大豆油(40克)红曲粉(10克)牛奶(40克)馅料材料淡奶油(200克)糖粉(20克)甜味(口味)烤(工艺...
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)油(40克)牛奶(50克)糖(95克(其中留20克打发奶油用))辅料淡奶油(200克)草莓(几个)巧克力豆(几个)红曲米粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)红丝绒奶油蛋糕的做法步骤1、准备好冰淡奶油。2、淡奶...
“最爱简简单单的,好吃、做法不难”食材明细主料蛋黄(3个)蛋白(3个)低筋面粉(60克)牛奶(50克)黄油(40克)细砂糖(60克)红曲粉(一小匙)辅料淡奶油(100克)细砂糖(10克)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红丝绒果酱蛋糕卷的做法步骤1...
“🧡方太烤箱美食👉第24道‼️红丝绒卷蛋糕🍰经典的红丝绒卷蛋糕🍰,细腻丝滑❗️中间包裹着柔滑香醇的奶油❗️浪漫与美味扑面而来,好吃极了〰️”食材明细主料蛋清(130g)马斯卡彭奶酪(100g)蛋黄(70g)牛奶(45ml)柠檬汁(8ml)辅料淡奶油(100g...
“今天来一份经典又颜值高的红丝绒蛋糕卷!有没有诱惑到你呀?有没有卖相呀?赶快行动起来吧!一起来操作一下!这道简的红丝绒蛋糕卷!面粉红曲粉记得过筛哦!”食材明细主料红曲粉(15克)低粉(90克)鸡蛋(5个)玉米油(50克)酸奶(150克)淡奶油(15...
“红色是圣诞节主要的颜色,特别符合节日的气氛。红丝绒戚风做起来会更简单方便一点,颜色华丽,还有独特的香气,我觉得配圣诞节是可以打满分了。加上奶油淋面和水果的点缀,好看的不要不要的。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(80g...
“红丝绒奶油夹心,减少了糖量,好吃不腻哦。”食材明细主料低筋面粉(60G)牛奶(40G)鸡蛋(4个)色拉油(40G)白砂糖(50G)淡奶油(180G)细砂糖(18G)红曲粉(5G)辅料泡打粉(2G)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红丝绒奶油夹心蛋糕的做法...
食材明细主料牛奶(50克)玉米油(40克)红丝绒(10克)低粉(60克)鸡蛋(4个)白砂糖(50克)辅料淡奶油(250克)白砂糖(20克)奥利奥碎(适量)调料柠檬汁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红丝绒奥利奥奶油卷的做法步骤1、牛奶与玉米油混合充...
“今天的蛋糕卷依旧是小四卷,只是里面加了点红曲酒糟,颜色就变成粉粉的啦!”食材明细主料低粉(40克)砂糖(40克)玉米油(40克)鸡蛋(4个)牛奶(40克)辅料红曲酒糟(适量)淡奶油(250克)砂糖(25克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红丝绒蛋糕卷...
“今天平安夜、祝大家平安夜快乐、圣诞快乐🎅🎄🎁哈哈😁🌹🌹🌹🌹做了这款红丝绒蛋糕卷、用的小四卷配方、方便简单、又好卷、烤的时间又短、我一直喜欢的配方、经常用~”食材明细主料低筋面粉(40g)牛奶(40g)鸡蛋(4个)玉米油...
“为七夕节准备了这样一款非常好吃有漂亮的小蛋糕。愿天下有情人心心相印,美满一生…”食材明细主料草鸡蛋(2个)细砂糖(40克(鸡蛋中))红曲粉(4克)低筋面粉(40克)黄油(15克)牛奶(15克)辅料淡奶油(100ml)细砂糖(20克(奶油中))甜味(口味)烤(工艺)...
“餐桌上的诗和远方,惊艳了时光~~富有诗意的红丝绒凤尾蛋糕卷,随意、漂亮,颜值爆表哦,早!”食材明细主料鸡蛋(4个)中筋面粉(80克)油(40克)牛奶(50克)辅料马卡龙食用色素(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红丝绒凤尾蛋糕卷的做法...
“红丝绒很好吃,就是有点腻,不适合小孩子吃,所以我"仿制"做了一个用普通奶油的蛋糕卷,好看又好吃,如果你也喜欢就一起来试试吧!”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50g)牛奶(55g)低粉(60g)辅料砂糖(60块)盐(1g)红曲粉(6克)甜味(口味)烤(工艺)半小...
“圣诞节做了这款红丝绒戚风奶油蛋糕应景,加了红曲粉的颜色别说还真有点圣诞的气氛,口感绵软细嫩、奶香味十足,好吃又好看是必须的。”食材明细蛋糕体低粉(35克)红曲粉(5克)鸡蛋(4个)清水(40克)玉米油(40克)柠檬汁(几滴)夹心奶油部分...
“红丝绒蛋糕卷,甜点名。口感绵软、制作简单。主要有低筋面粉、鲜奶油、鸡蛋、红曲粉制作而成。配以咖啡,尤适合聚餐活动的餐前后小点。”食材明细主料红曲粉(10g)低筋面粉(30g)细砂糖(20g)蛋白(4个)蛋黄(5个)淡奶油(100g)辅料融化...
“戚风蛋糕细腻柔软,一直是我所喜爱的,也是比较基础的一款蛋糕。这款红丝绒蛋糕颜色美美的,并且加上了些奶油以及一点小装饰,既满足了口福又满足了眼福哦!想要不一样的戚风蛋糕就来试试吧!”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(3个...
“蛋糕卷自由其实也很简单,让我们从这款红丝绒开始吧,在家也能轻松享受自在的下午茶🫖,Vip景观位,免排队哟。”食材明细主料低筋面粉(35g)红曲粉(7g)牛奶(36g)玉米油(36g)蛋黄(72g)蛋清(160g)白砂糖(40g)淡奶油(150ml)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
“这款红丝绒蛋糕配方可以做一个6寸的蛋糕,用这个学厨的心形烤盘可以做两盘,红曲粉提前用清水调成糊状,然后再加入到蛋黄糊中。”食材明细主料低筋面粉(40克)玉米油(20克)牛奶(25克)细砂糖(40克)红曲粉(5克)清水(10克)辅料淡奶油(100...
“对红丝绒蛋糕卷也长草好久了。有时间就拔草吧。不喜欢太浓的红,所以只放5克红曲粉。做出来感觉颜色刚刚好的。蛋糕外皮是毛巾卷的感觉,抹上白色的奶油好漂亮的。有些舍不得切开吃了。论口感超级柔软细腻,淡淡的奶油香...
“最近一直在变着法子做各种各样的红丝绒蛋糕,好喜欢它的颜色,浓烈、典雅。它一直都是高贵的代名词。这次采用戚风蛋糕做蛋糕胚,打发蛋白的时候,用fluff棉花糖代替细砂糖,打发的蛋白霜非常的稳定细腻,出炉后的戚风口感细腻,...
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