有关双椒肚丝的做法的精选大全
食材明细主料猪肚(1个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)糖(适量)八角(1个)盐(适量)老抽(几滴)小米椒(8-10个)鸡精(少量)青椒(3个)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒肚丝的做法步骤1、准备食材:猪肚洗净放入料酒、生姜焯水烧15分钟。青椒、...
食材明细主料猪肚(1个)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)姜末(适量)干红辣椒(5个)青椒(2个)姜片(3片)八角(1个)香叶(2片)桂皮(1块)鸡精(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒肚丝的做法步骤1、猪肚洗净后、放入锅中...
“酸辣爽口,超级下饭。”食材明细主料小米椒(适量)泡椒(适量)毛肚(适量)辅料小葱段(适量)调料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(少许)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒毛肚的做法步骤1、...
“一块毛肚,一块百叶肚,一块小肠,三种肉食切的丝,姑且都算羊肚吧。用的羊角辣椒,真的好辣,感觉比线椒辣好多呀。”食材明细主料毛肚(1块)百页肚(1块)小肠(1块)青辣椒(1个)红辣椒(2个)辅料葱(小许)姜(小许)调料食盐(1克)味精(1克)中辣(口味)炒(工...
“泡椒肚丝是一道开胃美食,口感酸、辣、鲜、咸。”食材明细主料猪肚(1个)辅料泡椒(20g)小米椒(20g)姜蒜末(50g)葱段(5g)原味(口味)未知(难度)泡椒肚丝的做法步骤1、将买来的猪肚用盐、面粉、白醋处理干净。2、将处理好的猪肚切丝、焯...
“椒麻味是两种味道合起来的一种复合型口味。椒麻味中的椒是指辣椒,主要是以新鲜的小米辣为主,麻则指花椒,花椒的味型又叫麻香味,其中麻香味在川菜中广泛应该比较广泛,冷,热菜式都有,此味分为:清麻香型和浓麻香型两类。"清麻...
食材明细主料猪肚(半个)辅料青红辣椒(适量)蒜米(适量)葱段(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)小苏打(适量)生粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒爽肚的做法步骤1、猪肚用盐、醋抓洗多遍,刮干净那些滑滑的粘液,剔除肥油,...
食材明细主料麻椒(两个)熟猪肚(半个)辅料大蒜瓣(两个)料酒(一匙)蚝油(半匙)酱油(半匙)小米辣(一个)五香粉(半小勺)盐(少许)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻椒肚丝的做法步骤1、熟猪肚切丝,麻椒切丝,蒜瓣拍破切碎,小米辣切碎。2...
食材明细主料牛肚(500克)青椒(半个)红椒(半个)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(3头)配料料酒(1大调羹)蚝油(2大调羹)生抽(少许)糖(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒牛肚的做法步骤1、准备好所有材料,把青红椒切成条状,把葱姜蒜切...
“卤过的猪肚再用青红椒煸炒,味道更浓郁!”食材明细主料猪肚(500克)青红椒(200克)大葱(一根(忘拍了))花椒粒(适量)辅料盐(少许)陈皮(两块)孜然粒(适量)香叶(适量)八角(适量)姜片(适量)干红辣椒(适量)冰糖(几颗)姜丝(适量)老抽(两小匙)生抽(两小匙)中辣(口...
食材明细主料卤牛肚(适量)青椒(适量)小米椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒卤牛肚的做法步骤1、卤牛肚切薄片。2、准备好所有食材。3、热锅放入菜籽油烧热,下蒜...
食材明细主料肚丝(300g)彩椒(200g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)辅料糖(1勺)料酒(0.5匙)盐(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒爆肚丝的做法步骤1、新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用2、猪肚切成细丝3、锅中烧开水将猪肚焯水时...
“毛肚脆嫩,酸辣爽口不油腻。”食材明细主料芹菜(适量)泡椒(适量)小米椒(适量)毛肚(适量)调料花生油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜双椒毛肚的做法步骤...
“牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)香菇...
食材明细主料预煮猪肚(250g)辅料红椒(适量)青椒(适量)涪陵微辣榨菜(40g)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒猪肚的做法步骤1、预煮猪肚再用盐和面粉分别抓洗一次。放入高压锅中压10分钟,过冷水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大青椒:1个青辣椒:1个卤牛肚:1个辅料烤肉酱:1大勺生抽:1勺葱姜末:适量油:适量盐:适量鸡精:少许料酒:1勺具体步骤1.将熟的卤牛肚切成丝状,备用。2.大青椒和青...
食材明细主料青椒(适量)熟猪肚(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肚丝的做法步骤1、青椒切丝2、猪肚切丝3、锅中放入适量油烧热后放入青椒丝炒至断生4、放入肚丝5、翻炒6、加入适量料酒和...
“牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚(1斤)辅料尖椒(1个)树椒(适量)葱(适量...
食材明细主料猪肚(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)醋(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒猪肚丝的做法步骤1、清理好的猪肚,2、切丝,切点红,青辣椒丝,3、油烧开,倒进肚丝,4、淋上醋大火快炒,5...
“心情故事如果你还记得小云家的麻辣牛油火锅如何的麻辣,那么肯定对里面的花椒一定不陌生。花椒入菜,花椒鸡、花椒鱼、花椒水煮肉片等等,光说着就要流口水了,花椒种植区域大多分布在川南地区,季节更替,在当季节一般用新鲜的...
“最近在超市发现有卖猪肚的,于是回家就和老公念叨要吃猪肚,老公说那就买呗,其实我是懒得煮猪肚,所以才迟迟未买的,不过我这个人就是一个馋猫,只要是我惦记上的东西,吃不到干什么都想这事,为了不让自己上班的时候流口水,所以还...
食材明细主料熟猪肚(200克)青辣椒(2个)红辣椒(1个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)糖(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒肚丝的做法步骤1、准备材料,猪肚、辣椒、黄瓜、胡萝卜;2、熟猪肚切成...
食材明细主料青椒(7个)红椒(1个)里脊肉(适量)辅料姜丝(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒肉丝的做法步骤1、原材料!(青红椒切丝备用,肉丝加干淀粉拌均备用)2、姜丝下油锅炒香!3、下肉...
“卤过的猪肚加入了青红二椒爆炒一下,不仅味道不错而且色泽更好!”食材明细主料熟猪肚(一只)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙只)料酒(一茶匙)花椒(适量)姜片(适量)蒜(五瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双...
“猪内脏曾经占据我们的餐桌很长一段时间,现在,随着人们健康饮食理念的渐渐形成,猪内脏因其胆固醇太高,慢慢被人们放弃,平日里只是偶尔吃上一次。但不可否认的是,猪内脏确实很好吃哦。”食材明细主料猪肚(适量)辅料红椒(适量)香...
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