有关#春食野菜香#清明团的精选大全
“清明时节雨纷纷路上行人欲断魂借问酒家何处有牧童遥指杏花村——杜牧(唐代)又快到一年清明时,时间匆匆犹如白驹过隙。在指间不轻易中就溜走了。重庆最近的天气阴晴不定,反反复复。怎么样才知道春天的脚步呢?宋代苏轼倒是...
“江南地区清明有食艾草青团的习俗,艾草味微苦,无毒,温中,除湿等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一种食用植物,艾草可作艾叶茶、艾叶粥、艾草糍粑糕等食品,从增强人体对疾病的抵抗能力。近年,实体店推出的創新咸蛋黄肉松青团...
“春天是野菜最多的季节,当然不能辜负大自然给于我们的馈赠,我就给大家做各种面条菜的吃饭吧!”食材明细主料面条菜(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春食...
“在江南一带,自古就有清明吃青团的习俗。青团糯韧绵软、清香扑鼻,是一款天然绿色的健康小吃。儿时的记忆中,青团多以乌黑油亮的芝麻或是细腻香甜的豆沙为馅。而今,荠菜鲜肉、马兰香干、芽菜春笋等都被包了进去,越发地春意...
“#春分#今日春分,邂逅野菜,因缘际会,收获一把清明草。(清明草,别名鼠曲草、鼠麴草,属菊科鼠麴草属一年生草木,是一种清明节可以采摘来做粑粑吃的野生小草,性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。该草遍布中国各地。全株有白...
“清明节快到啦~清明果子做起来~”食材明细主料艾草(400g)辅料糯米粉(350g)大米粉(350g)小苏打(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清明果的做法步骤1、水烧开后放入艾草煮一分钟后马上捞出2、煮好的艾草放在冷水里冲洗后挤...
“这种野菜虽然叫不上学名,但当地人都叫它“鸟扑棱”,吃起来有种黄瓜的清香,每年遇到它都要采点。但是每次采的都不多,今天正好外出,又采到了点,制作了面条,喜欢的看看:”食材明细主料面条(250克)野菜(20克)辅料黄豆酱(一勺)盐(适量)...
食材明细主料玉米面(500克)野菜馅(300克)肉馅(150克)辅料水(200ml)酱油(20克)花椒粉(8克)食用油(200克)盐(8克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野菜馅饽饽的做法步骤1、锅中做水,大开。玉米面中放入开水,用筷子绞绞,在用50度的温水,把玉...
“清青团油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,是一款天然绿色的健康小吃、蒸熟以后绿绿的松软的皮儿,带有清淡草香气,香糯可口。传统的清团是用艾叶做的、随着生活的变化、艾草不太好找了、至到今天清团可以用波菜汁或其它清菜汁...
“李时珍在《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”。春季的传统美食中,青团恰好是综合了其中大部分食材的佳品。春暖花开之时,路旁菜地山野,老家到处都有挑青的人,淡淡的艾草香,绿绿的圆团儿,就...
食材明细主料糯米粉(适量)粳米粉(适量)辅料艾叶(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清明团子的做法步骤1、艾叶洗净后,先煮熟。2、将糯米粉和粳米粉混合加上糖,倒入煮熟的艾叶。3、再加适量的热水,将粉团揉成后,...
“青团是江南一代的特色小吃,清明时节吃青团是必不可少的一项风俗,因为没麦草浆,网购了一些麦草粉拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食材明细主料糯米粉(300克)澄面(100克...
“等闲识得东风面,万紫千红总是春!春天的美总让人惊叹不已,但又无法挽留!无法挽留的还有唇齿间鲜美的味道,趁春色撩人,再来一款苜蓿团子,一番好好享用!”食材明细主料苜蓿(一把)玉米粉(适量)面粉(适量)料汁(适量)辅料水(适量)五香粉(适量...
“小麦苗汁不但可以吃而且还能起到很好的食疗功效吧,小麦苗汁里面含有丰富的氨基酸和多种我们人体需要的维生素,经常吃小麦苗汁是可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用,还可以降血压和血脂胆固醇,减少心血管疾病发生率...
食材明细主料艾草(适量)白糖(适量)花生(适量)辅料粽叶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾团的做法步骤1、花生放烤盘烤熟。2、用擀面杖把花生擀碎。3、加入白糖。4、攥出小丸子。5、新鲜艾叶洗净热水绰一下。6、绰好后...
“在乡下出门就有野菜,橘子树林里清明草遍地,橘子已经开花,散发着一股清香。花花住在乡下,每天都呼吸着乡春的气息,这里远离城市,远离污染,闲时做做美食,真是美哉。”食材明细主料清明草(适量)糯米粉(400g)面粉(150g)盐(适量)辅料肉松...
这是一种传统习俗。清明团也叫青团,寓意着团圆,在清明节吃青团为了缅怀先人,寄托思念之情。把艾草洗净榨出绿色的汁水,倒入糯米分中活面做青团的表皮,里面可加入鸭蛋黄,肉松或者是红豆沙作内陷,包好后在笼屉中蒸半小时左右,这...
“青团,又叫艾团,是一种用草头汁或者青艾汁做成的绿色糕团,蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,所以青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气味,是清明与寒食节时南方民间的一道传统点...
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。清明时节一到,微微细雨,万物复生,绿色开始遍布大地。各种野菜也开始出现在这个特殊的时令季节,常常看遍漫山遍野的人在找寻野菜。可是清明时节的野菜具体有什么呢,有哪些是人类可以用来烹饪...
“今天在菜场买到了艾草,开始做艾草清明团子了!习惯都是包了馅再蒸的,但我看到超市里都现做现卖的,拿蒸好的艾草团包上自己喜欢的馅料,这方法不错,而且做出的成品也比较美观,打开是茶巾包,包上可以拿出去做春游的点心,卫生又美...
“清明节当然离不开“清明果”,学校“美食协会”午餐间搞个活动,在食堂制作“校训”清明果的活动,我把制作写出来分享给大家。”食材明细主料艾草汁(160g)糯米粉(400g)猪油(适量)辅料肉末春笋雪菜馅(适量)芝麻馅(适量)咸甜(口味)蒸(工...
“这个野菜,学名真的不知道叫什么,我们当地人都叫它“鸟扑棱”,具体的字是不是这三个字,也说不清楚。特意百度,也没找到。所以,我发菜谱,就叫野菜汤。这个野菜,有点黄瓜味道的清香,特别好吃,可惜只采到几朵,哈哈哈,太少了,正好,家里...
是。清明节吃青团是一种传统习俗,青团的源起是寒食节禁火时食用的冷食。青团吃起来会有一种艾草的清香,而且冷的青团吃起来比较有软糯有嚼劲。青团除了可以冷着吃外,还可以进行加热,加热后的青团吃起来会更软糯,注意青团是...
一提起中式点心,很多人都不免觉得老派。然而,就像中式戏曲之于欧洲古典乐,纯正的中式点心中,无论是做法、造型、口味,还是其中蕴藏的文化内涵,可与法式甜点、日本和菓子媲美的“角色”不胜枚举。比如不久前《舌尖上的中国3...
食材明细主料糯米粉(750克)澄粉(75克)辅料菠菜(500克)菠菜汁(300克)肉松(500克)沙拉酱(适量)清水(适量)咸蛋黄(20个)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制清明果团子的做法步骤1、菠菜洗净之后焯烫一下2、之后捞出,放入榨汁机榨成菠菜...
热门标签
-
蒜蓉小扇贝的做法
猪肉粽怎么做好吃
松茸煲白萝卜的最正宗做法
南瓜软欧包的家常做法
香菇蒸排骨的最正宗做法
空心菜叶炒鸡蛋的最正宗做法
韭菜炒河粉的家常做法
南瓜汁热汤面的做法步骤
水晶虾仁烧卖的家常做法
红豆牛奶的做法
芝麻小面包的最正宗做法
猴头菇盖浇饭怎么做
南瓜芝麻猪蹄卷怎么做好吃
糖醋水芹酥花生的做法步骤
荠菜香干海米包子的最正宗做法
萝卜冬瓜玉米瘦肉粥的做法
爆炒肉螺的家常做法
菠萝渣糊塌子的做法步骤
鸭杂绿豆芽
椒爆鸡排的做法
新派家常回锅肉的做法步骤
醋烹绿豆芽怎么做好吃
蜜豆如意卷的做法
烫菠菜的做法
烤箱版鸡米花的家常做法
脆皮豆腐丸子怎么做
可可奶油果仁蛋糕怎么做
乡村风樱桃芝士蛋糕的做法
徐州地锅鸡的家常做法
酥香香辣虾的做法步骤
黄花菜烧五花肉的做法步骤
麻辣鳗鲞怎么做
泡菜煎饼怎么做好吃
鸡肉杂酱的做法
茄汁秋刀鱼怎么做
甜辣酱鱿鱼怎么做好吃