有关粒粒劲道酱油炒饭的精选大全
“儿时的回忆……不过在用料方面比以前更加讲究了,但还是很简单的美食啊……”食材明细主料冷饭(若干)鸡蛋(2个)辅料老抽(少许上色)生抽(少许调味)蚝油(1勺)盐(1匙)白糖(10g)料酒(20ml)胡椒粉(15g)姜(30g)葱(适量)蒜(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟...
“粒粒金香!简单易做!天天白米饭,换一下口味也不错。”食材明细主料米饭(适量)莱粒(适量)腊肠粒(适量)鲜虾粒(适量)鸡蛋(2只)葱花(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粒粒炒饭的做法步骤1、准备材料。2、材料切粒,鸡蛋...
“食材新鲜普遍,做法简单易学”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(2个)辅料胡萝卜(适量)火腿肠(适量)小葱(2颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粒粒香炒饭的做法步骤1、米饭中打入2个鸡蛋2、米饭和鸡蛋液拌匀3、将火腿肠、小葱、胡萝...
在米饭下锅之前,把鸡蛋液和米饭倒在一起进行搅拌,这样炒的米饭鸡蛋液就裹在了米饭上面,炒出来的饭是颗粒分明的。在炒蛋炒饭的时候还可以加入一些配菜,比如香肠粒,黄瓜粒,火腿肠丁,锅里的肉油烧热之后,先把这些配菜倒进去,翻炒...
“豌豆煮饭,既不能煮得过分形散,又不能生硬不透,软糯的口感与米粒相似,但滋味却鲜得淋漓尽致,唇齿间余韵回甘。”食材明细主料豌豆(适量)面筋(适量)米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)粒粒豌豆饭的做法步...
“每次去西餐厅,儿子都要点炒一份牛肉粒炒饭,他说,饭里面有说不出的诱惑,呵呵,有一次,我也终于抵抗不住他说了无数次的诱惑,尝试了一下一直在诱惑他的炒饭,呵呵,原来,饭里面有黄油的奶香味”食材明细主料牛柳(200克)米饭(300克)辅料...
“蛋炒饭做法简单,想要炒的好吃却并不容易。一个人在家的时候炒一碗香香的米饭吃,既省时省力又能满足个人的营养需求,想学的朋友,行动起来吧!”食材明细主料烤肠(2根)木耳(10克)鸡蛋(1个)剩米饭(1碗)辅料葱(1段)酱油(1勺)盐(1克)花生油(15...
食材明细主料鸡肉(适量)辅料杂蔬(适量)XO酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒鸡粒杂蔬的做法步骤1、把鸡胸肉切成丁。2、调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。3、烧热锅倒入少许橄榄油,把腌好的...
使用剩米饭炒制。制作蛋炒饭需要使用剩米饭,也可以将剩米饭放在冰箱冷藏再炒,做出来的蛋炒饭效果会更好。炒蛋炒饭的时候,需要用不粘锅炒,这样炒出来的米饭,不容易粘锅,口感也会更好。制作蛋炒饭的时候,可以根据自己的喜好酌...
“玉米为“金”,马蹄为“玉”,二者为伴即为【金玉满堂】,在吃过大鱼大肉后,来上这么一盘清爽的小炒解解腻,我相信很多人都很喜欢!”食材明细主料水果玉米(适量)马蹄(适量)辅料水淀粉(适量)配料糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)太太乐鲜鸡汁(适...
1、首先选米很重要,要选择东北大米,不要使用泰国香米。因为东北大米更加颗粒饱满,外硬内软。2、米饭要采用蒸出来较硬的米饭,最好使用提前蒸好放在冰箱冰镇的隔夜饭。3、在炒的时候要比平时炒菜时放的油要多些,炒的时候要...
“一碗有态度的家庭炒饭。饭是新鲜煮出来的。胸肉因为腌制过所以非常的嫩,一口饭吃下来非常满足。量足!而且鸡蛋不是直接加到炒饭里去,所以口感一点都不糊。”食材明细主料青豆(50g)火腿(1根)香菇(3个)鸡蛋(1个)玉米粒(80g)鸡胸肉(1...
食材明细主料米饭(适量)腊肠(适量)鸡蛋(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粒粒炒饭饭的做法步骤1、材料如下。2、蒜苔切粒。3、腊肠切小粒。4、三米饭大米红米小米。5、鸡蛋打散。6、锅...
食材明细主料牛肉(适量)金格勒酱(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粒粒酱的做法步骤1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了后放葱。5、放酱炒一下。6、放点水。7、小火熬一下...
选用软硬适中的米饭,晾一夜再炒。蛋炒饭建议选择隔夜东北粳米,这种米可以把水锁在米粒里,且隔夜冷却的米水分也比较少,在炒饭之前会比较紧实,需要预先捏散一下。炒的过程中要控制好火候,开始炒的时候火大一点,炒的速度要快、...
“虾米和干贝都是补钙补锌的好东西,靠海吃海,广东不缺海产品。煲汤也好,打火锅也罢,都是经常吃的美味。儿子喜欢炒饭,特别是咖喱炒饭。但是又不想让他吃的太热气,所以咖喱只加了一块,用鸡蛋和水兑开,炒出来的米饭颜值和风味都...
“起晚了,冰箱有剩饭,快手做了这个,营养又美味,大家可以试试”食材明细主料剩饭(一碗)胡萝卜(小半个)白菜茎(五六片)大虾(十个)姜(三片)青豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾粒炒饭...
“这道有香肠和玉米的菜菜,相当受小孩子的欢迎。”食材明细主料玉米粒(1碗)胡萝卜(1根)台湾香肠(2条)芥兰茎(适量)辅料葱花(半碗)玉米油(1大匙)配料盐(1小匙)糖(1/2小匙)鸡精(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒粒粒的做法步骤1、...
“鳄梨酱”食材明细主料西红柿(1个)牛油果(2个)柠檬(1/4个)辅料洋葱(微量)香菜(2條)葱(微量)调料牛油果油(或橄榄油,1匙)盐(适量)胡椒粉(微量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粒粒牛油果酱的做法步骤1、墨西哥卷饼切成三角形,炸好待用。...
“鲜香酥脆,夏日里,是泡水的米饭绝搭的佐餐之一”食材明细主料黄豆(200g)辅料虾酱(20g)料酒(3g)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱炒豆粒的做法步骤1、准备好虾酱,这东西很咸,不用放太多2、黄豆预先泡一天,中间得换几次水,泡...
需要用冷米饭来炒。炒米饭的时候不能够用热的,这样在炒的过程中容易粘在一起出现粘锅的情况,米饭比较热的话可以放凉了之后再炒,还有就是炒的时候可以把鸡蛋直接加到米饭中,这样再炒的话在一定程度上也会防止出现粘锅的情...
1、想要炒出来的饭颗粒分明,最好使用隔夜的饭。隔夜饭制作方法很简单,前一天吃剩下的米饭放入到冰箱里冷藏一夜的时间之后,第2天拿出来炒,就会出现粒粒分明的情况了。2、热锅热油也很重要,锅体均匀受热可以防止米饭出现粘...
食材明细主料玉米罐头(一瓶)黄瓜(一根)鸡蛋(两个)凉米饭(一碗)辅料葱末(适量)胡麻油(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米粒炒饭的做法步骤1、备好所有食材。2、黄瓜切丁,玉米粒冲洗一下控干水分!鸡...
使用隔夜饭炒。制作蛋炒饭食用的米饭,含水量不能过高,否则炒出来的蛋炒饭口感会比较黏。蛋炒饭是常见菜肴,制作的主要食材包括鸡蛋、米饭,辅料包括食用盐、味精。味精、葱花、酱油等。制作蛋炒饭时,也可以添加海鲜、瘦肉等...
“厦门炒饭不拘格式。一般都以海鲜蔬菜等来搭配,一大盘子端上来,实实惠惠的能吃到好几种原料搭配出来的美味儿什锦炒饭。”食材明细主料大虾(适量)鸡肉(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)榨菜粒(适量)青豌豆(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡粉...
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