有关辣椒煮鱼头怎么做好吃的精选大全
食材明细主料鱼头(1个)辣椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)自制辣酱(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒煮鱼头的做法步骤1、将鱼头冲洗净,辣椒、蒜瓣、生姜切好,挖一勺自制辣酱备用。2、热...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟辣椒煮蒸鱼是一块家常菜,非常好吃,口感吃起来比较麻辣,所以大家都比较爱吃,对于四川人来说,这是一款非常非常好的菜品,因为加入了鱼,我们知道,它含有的蛋白质...
“中餐做了水煮鱼头,我做的此菜的特点是,鱼头保留了原有的鲜香却不腥,鱼汤浓、白且有点金黄,吃了就会恋上这种味道。喜欢吃鱼的朋友不可放过的一道家常菜啊~~~~、”食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)香菜...
“无油烟简单美味健康”食材明细主料鱼头(1个)辅料剁椒(5勺)料酒(3勺)葱(1棵)姜(适量)鸡精(1勺)白糖(1匙)白醋(3勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒鱼头的做法步骤1、放少许盐,盘底铺上葱段,姜,料酒,白醋,浇在鱼身上,腌制15分钟,上锅蒸...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟剁椒大头鱼,大头鱼顾名思义就是头很大很大的鱼,大头鱼一般都是有腥味的,所以必然做之前要去腥味,那么做好上碟子就不会腥了。蒸的东西不会热气,还保留了它...
“喜欢吃鱼,也喜欢吃剁椒鱼头,家里的辣椒酱太多了😂,就想到做这道菜,又简单,又可以用掉很多辣椒酱。”食材明细主料大鱼头(适量)辅料蒜蓉辣椒(适量)调料盐(适量)姜(适量)超辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法步骤...
食材明细主料辣椒(3500)美人椒(2000)朝天椒(1000)青线椒(500)蒜蓉(300)辅料盐(300)高浓度白酒(200)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)剁椒鱼头酱的做法步骤1、辣椒洗干净晒干表面无水分2、各材料切碎(程度适中)3、加入盐搅拌均匀(盐味根...
“辣椒鱼头(双椒鱼头)是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。双椒指的是青椒和红椒。”食材明细主料鱼头(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜瓣(适量)青椒(6个)小红椒(6个)干辣椒(5个)花椒(适量)鸡...
“菜品色泽皇亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。”食材明细主料鲜鱼头(1000g)皇贡椒(150g)蒜蓉(20g)葱花(20g)辅料蒸鱼豉油(20g)盐(30g)料酒(适量)味精(10g)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)贡椒鱼头的做法步骤1、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在我们的生活中,人们每天都在循环的吃鸡,猪,鸭,素菜,鱼这些日常生活很普遍的食物,但是食物是很神奇的,他们可以把一种食材变成不一样的食物,所以我今天要给你...
“剁椒鱼头是很多湖南吃货的真爱,但是大家都觉得这是一道大菜,很难做。丹爷告诉你,要相信你自己,看似很复杂的菜其实真的很简单。”食材明细主料雄鱼头(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料剁辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胖头鱼鱼头:1个红辣椒:100辅料油:适量盐:适量葱姜蒜:适量老醋:适量具体步骤1.主辅料:鱼头、红辣椒2.把鱼头收拾干净,洗净。3.红辣椒洗净,切段。4.热油,炒香...
“姥姥买来一条5斤8两的胖头鱼,嚯!好大家伙!怎么做可以迅速消灭它捏?想起多年前有一个湖南朋友做过一次爆盐鱼,非常下饭,今天干脆就爆盐鱼,但是只用得着鱼身,鱼头呢当然首选剁椒鱼头喽”食材明细主料胖头鱼(一条)辅料彩椒(适量)葱...
食材明细主料草鱼(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒煮鱼的做法步骤1、草鱼切块,2、切点辣椒和姜丝。3、烧油,放进切好的鱼块,4、均匀地撒上盐,5、煎片刻,6、...
“菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。味道够香浓,够辣。”食材明细主料鱼头(1500g)辅料紫蒜辣王酱((村上良品)200g)葱花(10g)苏叶(20g)食用油(100g)食用盐(10g)姜葱料酒汁(100g)豆豉(20g)中辣(口味)蒸(工艺)半小...
食材明细主料鲢鱼头(适量)辅料泡椒(适量)干辣椒(适量)金菇脆笋包(适量)配料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)超辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鱼头的做法步骤1、鲢鱼头一个2、去鱼鳃等清洗干净后,用料酒及盐腌制30分钟3、盘底...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼干:50荞头:适量辣椒:2个辅料料酒:适量酱油:适量油:适量盐:适量姜:2片具体步骤1.鱼干洗干净,捞起沥干;放好,待用。2.荞头去根,洗干净,捞起,切块对半,放好待用;3....
“无头鱼炒辣椒是我最喜欢的下饭菜之一,咸辣香俱全,而且无头鱼属于干货可以存放很久。”食材明细主料无头鱼(300g)辅料青辣椒(少许)生抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)辣椒粉(少许)味精(少许)红辣椒(少许)姜末(少许)蒜末(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分...
““双椒鱼头”是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系,双椒指的是青椒(剁椒)和红椒。这道菜注重的是辣中带香,香中带辣。深受广大吃货的喜爱,也是家庭必备的一道家常菜!”食材明细主料鱼头(1000克)剁椒(适量)小红椒(适量)小葱(适量)蒜(适...
“我婆婆家有一条河塘,承包到今年年底结束,虽然平时他们很忙没时间去抓鱼,但是偶尔去一次,鱼还是能抓到一点的,这次做的胖头鱼就是我们自家河塘里面的,算是半野生的,味道很鲜美。”食材明细主料胖头鱼头(一个)剁椒(4勺)尖椒(3个)辅...
食材明细主料草鱼(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红辣椒煮鱼的做法步骤1、草鱼半条。2、切块。3、备红辣椒。4、切丝。5、先将红辣椒放进热油锅里加盐炒匀待...
“东江鱼在当地是很名的,东江草鱼几十斤的、大的有百把斤一条,鱼骨家用的菜刀切不断,一般都是商家将鱼处理干净后切段卖,分部位价钱不一样,煮法也不同,鱼头用沙锅炖出奶白色汤,很鲜香,鱼肉很厚适合红烧、清煮等,都很美味。”食...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟大家都知道,鱼的煮法有很多种,没一种煮法都有每一种的独特之处。有清蒸、红烧、香煎等等。今天小编要说的是红辣椒煮鲫鱼,鲫鱼汤非常有营养,特别是鱼头,很...
食材明细主料贾国龙功夫菜老坛剁椒鱼头(1盒)辅料面条(300g)油条(3根)调料水(500ml)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、老坛剁椒鱼头直接明火加热78分钟,然后揭盖,继续加热至沸腾。2、鱼头吃完后,加水至三分...
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鱼头(685克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮鱼头的做法步骤1、食材:鱼头(已洗净)、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入已洗...
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