有关日式盐烧鸡的精选大全
“日式盐烧属于日本料理中烧物的暗火烧,最讲究的就是食材的搭配,用柴魚高汤和酱油来做基本调料,而这里用的是浓口酱油,味道偏咸鲜,和寿司用酱油有所不同。一般都要加入少量的直饮水来调味。烤出来的味道非常像将放入烤箱烤...
“喜欢看日本漫画总是憧憬着像漫画主人公那样为男友烹制一份美味便当兼之爱死了吉野家的照烧饭so参考了各位名家的做法,又自己改良了下再没有了鸡肉的腥气有的只剩无尽的美味与爱意”食材明细主料鸡大腿(2个)胡萝卜(1/2根...
“自己一个人周末时有时真不知道吃什么好,随便点嘛我又吃不下,还是花点小心思做个轻松快手餐会吃得香点!”食材明细主料鸡腿肉(两个)米饭(1碗)辅料胡萝卜(一小段)青瓜(一小段)香草(适量)配料料酒(3汤匙)五香粉(1小匙)盐(适量)蜂蜜(1汤匙)鸡...
食材明细主料高筋粉(500g)黄油(140g)净水(270g)辅料牛奶(30g)酵母粉(6g)调料糖(40g)盐(10g)海盐(少量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式海盐小面包的做法步骤1、秤取高筋粉500克、白糖40克、盐10克、酵母粉6克。2、将固体食材拌...
“大白兔奶糖的味道萌萌哒”食材明细主料低筋粉(100g)炼乳(80g)蛋黄(1个)辅料泡打粉(2g)豆沙(100g)巧克力(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式烧果子的做法步骤1、准备原料,称重备用2、炼乳内加入蛋黄,搅匀3、筛入低粉,揉成...
“最近不是停电就停水的节奏,让做淘宝的我崩溃至极,一停电只能往咖啡厅里跑,那里的饭菜真的是吃的够够的了今天也木有去买菜,冰箱里翻出两鸡腿,就这么美好的给解决了。。。貌似两鸡腿还没吃够,哈哈。。。夏天人家都是要减肥...
“这是一款微咸的软面包,奶香味十足。虽然做法朴素简单,却能吃出酥皮底,表面脆,内心柔三种丰富口感。还有着Q萌的面包造型,让人迫不及待地想咬一口。”食材明细面团材料高筋面粉(1650g)低筋面粉(350g)冰水(±1000ml)淡奶油(200g)全...
食材明细主料鸡腿(适量)辅料白菜(适量)菠菜(适量)紫番薯泥(适量)黄番薯泥(适量)熟白芝麻(适量)配料日本清酒(适量)日本柴鱼酱油(适量)味醂(适量)蔗糖(适量)麦芽糖(适量)柴鱼高汤(适量)其他(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)日式照烧鸡的做法步骤...
“以前用微波炉烤过两次三黄鸡,用的腌料都是自己按照个人喜好调配的。这次的烤鸡,用日式照烧酱腌制了一晚上。我一直担心入不了味儿,烤的时候还反复刷酱料。鸡烤好后,证明我的担心是多余的。成品烤鸡,无论是色泽还是口味,儿...
“很受欢迎的一道快手菜,制作简单味道好,不要再犹豫了,赶快动手做一碗属于你的照烧鸡腿饭吧~~~提示:汤汁不要收尽,留一些拌饭。鸡腿骨也不要仍,俺都是放冰箱里储存,等攒多了可以和鸡爪一起熬汤,有美容的功效。”食材明细主料...
“幸福的照烧鸡腿饭,只送给最爱的人。常常在工作的时候,去公司附近的日式料理店吃照烧鸡。甜甜的酱汁,肥嫩的鸡腿肉,配上洋葱和白米饭,热腾腾的。让人顿生幸福的感觉。这道菜在家里也很好做。今晚给小熊做了一下,他开心的呼...
“柴魚高汤是日式料理必备调料之一,因为柴魚高汤的鲜美通常可以为食物增加更多的鲜味和香味。日本料理最常用的酱油有很多种口味,但是粗略的可分为浓口和淡口。浓口酱油比较深,味道更鲜香,略带回甘,应用比较广泛,几乎所有菜...
“节在嘻嘻哈哈中来在嘻嘻哈哈中过春天来了又是一年播种希望时(2015已过了五分之一日剧经典美食【日式照烧鸡腿饭】(晒福利))如果2015年只能干一件事情你的发愿是什么?工作日少不了带便当,昨天在冰箱发现一鸡腿经典一人食【...
食材明细主料高粉(250克)淡奶油(25克)水(90—95克)汤种(50克)新鲜酵母(9克)盐(3.5克)奶粉(10克)黄油(15克)辅料裹入黄油(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)日式盐面包的做法步骤1、50水,10粉。加热至65度离火。转移至耐热容器中,表面...
“吃早餐的重要性大家都知道,可是每天早餐做什么简单方便,吃什么好吃营养,却经常让人为难。前阵子张文宏医生就提出“早餐不要吃粥”的话题,引起了大家热议,也让大家重新认识到早餐不但要吃,更要注意营养均衡,才对身体有利。...
食材明细主料素鸡(适量)辅料生菜(适量)胡萝卜(适量)配料照烧烧烤酱((COOK100日式照烧烧烤酱))沙拉酱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式照烧素鸡的做法步骤1、素鸡切片,胡萝卜刻花备用。2、生菜洗净,去茎摆盘。3、素鸡放油...
食材明细主料鸡腿(10个)辅料白糖(1勺)料酒(1勺)清水(1勺)胡椒粉(1勺)原味(口味)未知(难度)日式照烧鸡腿的做法步骤1、撒上胡椒粉2、放锅里干煎3、盖上锅盖煎4、翻面再煎,然后加入白糖煎5、加入料酒和一小碗底的清水盖上锅盖烧一下再...
“多吃烤鱼最营养,虽然刺身和生鱼片寿司全球著名,但日本人平时吃得最多的还是烧鱼,属于日式料理中烧物的暗火盐烧。日本烤鱼不加油,用文火长时间烤制。研究证实,日式烤鱼是鱼的最健康吃法。与中国人常用的清蒸、红烧、水煮...
“一款简单咸香柔软好吃的面包,喜欢带咸味面包的朋友不要错过,赶快做起来吧。”食材明细面团材料高筋面粉(500g)糖(25g)盐(10g)奶粉(20g)牛奶(325g)酵母(5g)黄油(15g)包馅有盐黄油(适量)刷面全蛋液(适量)海盐(适量)黑芝麻(适量)咸香(口味)烤(工艺...
相信,大家都吃过日式照烧鸡腿饭吧,以前只知道鸡腿炸的很好吃。可是自从吃过日式照烧鸡腿饭以后,才知道鸡腿鲜嫩多汁甜甜的照烧汁再配上米饭,简直是太好吃了一碗饭都可以吃光光,今天就推荐给大家这道简单在家里也可以做得特...
“额。。就是喜欢。。吃过一次,就会记住的味道。。。吃了德克士的照烧鸡肉饭,就爱上了。每次去吃都不够塞牙缝的,还不如自己做,成本超低的!!!”食材明细主料鸡腿(1个)米饭(1碗)辅料蒜(适量)姜(适量)时蔬(适量)配料食盐(适量(腌))五香粉(适量...
“这是一瓶调料汁就能搞定的异域风味美食,简单、快手,不论是早餐、午餐,还是晚餐,都是上班一族不错的选择!”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料照烧汁(适量)盐(适量)黑椒粒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式照烧鸡肉的做法步...
“喜欢吃日料的朋友对青花鱼肯定不会陌生,今天分享两款带有MSC小蓝鱼标识的青花鱼,首先先来了解一下青花鱼吧,青花鱼肉质丰厚,鱼脂丰富、风味十足,而且富含丰富蛋白质和有益于大脑的DHA和EPA,是一道简单、健康、美味的海鲜...
“日剧里的居酒屋热闹喧嚣鸡肉串每家各有特色最出色的口味应属shiroyaki盐烧.今天我们就来一个用空气炸锅最快速制作的盐烧鸡肉串”食材明细主料鸡肉(150克)辅料葱(2棵)盐曲(2勺)miso酱(1勺)糖(1/2勺)米酒(2勺)竹签(4支)咸鲜(口味)烤(...
“日式海盐卷,难以抗拒的可甜可盐。”食材明细主料高筋面粉(826克)低筋面粉(354克)海藻糖(30克)鲜酵母(20克)冰水(500克)酸奶(330克)黄油(36克)老面(200克)汤种(80克)咸味黄油(6克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)日式海盐卷的做法步骤...
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