有关毛豆烧茄子的精选大全
“夏季美味~毛豆烧茄子,鲜香入味,茄子绵软,蒜香味浓郁,是妥妥的下饭菜哦~”食材明细主料茄子(适量)毛豆(适量)辅料大蒜(几瓣)淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛豆烧茄子的做法...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料毛豆:100圆茄子:400辅料油:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.将茄子洗净,不要削皮,切成较厚的大片,摊开在案板上或笸箩里,晾上半天2.待茄子晾得差不多了,把新...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:200茄子:250辅料糖:适量油:适量蒜:4瓣酱油:1勺盐:适量具体步骤1.:茄子,毛豆,蒜4瓣干红辣椒几个(可不放)2.茄子洗净切块3.茄子要好吃,不要怕费油,锅中倒入...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料去皮毛豆:100圆茄子:600辅料葱末:适量姜末:适量醋:适量淀粉:适量猪肉:100蒜末:适量糖:适量盐:适量老抽:适量水:适量具体步骤1.取一个圆茄子洗干净去皮2.毛豆...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:1个毛豆:300辅料味精:1姜:适量蒜末:适量油:60白糖:10生抽:10葱:适量黄酒:15盐:3香油:适量具体步骤1.茄子1个洗净2.毛豆洗净3.将毛豆用开水煮熟控净水分4...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大圆茄:1个毛豆粒:300蒜:5瓣葱白:1段朝天椒:4个辅料盐:1茶匙生抽:1汤匙陈醋:1汤匙老抽:1/2汤匙糖:1茶匙料酒:1/2汤匙香油:少许具体步骤1.茄子去皮后切成长条后改...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长茄子:2根水发黄豆:200五花肉:100辅料八角:2枚姜末:5老抽:1茶匙(5ml)料酒:1汤匙(15ml)水淀粉:2汤匙(30ml)油:500ml(实耗20ml)白砂糖:15甜面酱:4汤匙(60ml)大蒜:3瓣大葱:1根...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:80茄子:100辅料五香粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.茄子切成刀块2.然后加入盐抓匀腌半小时3.腌好挤掉水份4.毛豆准备好5.锅里加入油加入毛豆6....
“茄子最近便宜了,毛豆也是最后的时节了,抓紧吃了。筋放假来一个西红柿毛豆烧茄子,这个老妈最爱,而且茄子不用油炸,健康美味。值得一试话说网上败了个单反啊,快回来了,以后的照片要飞跃了吼吼吼吼。。。。。”食材明细主料毛...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料毛豆:200茄子:200辅料油:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.食材原图2.将茄子洗净,不要削皮,切成较厚的大片,摊开晾上2小时,如果有时间晾上半天才好3.待茄子晾...
“鳊鱼,是我们家餐桌上的常见菜。其肉质嫩滑,味道鲜美,无论清蒸还是红烧,都非常好吃。毛豆子,是当季蔬菜,也是我们家乡的百搭菜---什么菜里都可以放入一同煮。毛豆子烧鳊鱼,相得益彰,很不错.”食材明细主料鳊鱼(1条)毛豆子(100克...
食材明细主料番茄(1只)冬瓜(500g)毛豆(150g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄毛豆烧冬瓜的做法步骤1、毛豆去壳洗净,番茄洗净切块,冬瓜去皮去籽洗净切片2、锅中放水放入毛豆煮熟备用3、起油锅加...
“路过几个菜摊,有个卖的茄子蛮嫩,又买了点毛豆,家里有点五花肉,夏天这是标配菜!咸鲜下饭!”食材明细主料茄子(300克)毛豆(1把)辅料蒜头(3瓣)调料六月鲜轻12酱油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒毛豆的做法步骤1、五花...
“我家有猪正在长🐷”食材明细主料豆角(适量)茄子(适量)肉末(适量)辅料辣豆瓣酱(3勺)盐(5克)料酒(5ml)葱(1棵)蒜(2/3棵)小红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烧茄子的做法步骤1、准备好原材料,茄子两只洗净,猪肉末(买的时候...
食材明细主料毛豆(500g)西红柿(1个)肉末(150g)辅料盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁肉末烧毛豆的做法步骤1、准备食材:西红柿、毛豆洗净沥干、肉末(放盐、料酒、生抽腌制一会)2、番茄酱备...
“又到了吃梭子蟹的季节,肉质鲜美,价格不贵,在这个时候加点毛豆仁一起烧,那是鲜上加鲜,汤汁再用来拌饭也是很完美,一点不浪费。”食材明细主料梭子蟹(3只)带壳毛豆(150克)辅料生姜(1块)葱(适量)老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口...
食材明细主料茄子(适量)毛豆米(适量)辅料大蒜(几瓣)香葱(适量)淀粉(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆米烧茄子的做法步骤1、茄子清洗干净,去蒂切小块放盐水中浸泡一会儿。2...
“说到茄子,大家想到的大多是油焖茄子,鱼香茄子,茄子炒肉丝,肉夹茄。。。。。。但是,不知道亲们有没有注意到,上述做法既费油,而且炎炎夏日吃那么油腻的食物还容易上火。在我们老家海门,现在正是青茄子毛豆大量上市的时候。小...
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季节主要蔬菜之一,食用方法多样。今天的这道菜加了香辣三丁酱,滋味不一般哦...
“一道非常美味的下饭菜,用油少,这道菜是我们全家人的最爱。”食材明细主料茄子(500g)肉糜(100g)毛豆(100g)辅料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆豉(1大勺)料酒(适量)糖(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子烧毛豆肉糜的做法步骤1、...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:一个毛豆:半碗生姜:适量辅料料酒:适量味精:适量盐:适量糖:一小勺具体步骤1.将茄子切好,生姜准备好。2.毛豆也准备好哦。3.油热了以后,两生姜放进油里,...
“现在的毛豆正大量的上市,童子鸡烧毛豆也是比较常见的家常菜,刚做好的时候,才放学回家的耿同学那是一个迫不及待,拍个照也不安生,爪子就这样抢镜了。”食材明细主料童子鸡(1只)毛豆(适量)辅料老抽(1大勺)生抽(2大勺)白糖(适量)蒜头(2...
“大连饭馆里大部分有茄子的菜,茄子都会先裹面,然后再过油炸,然后再或炒或烧,我很喜欢吃茄子,但是经过裹面,又经过过油处理,然后再炒的茄子,会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣,还是喜欢家常的烧茄子做法,不用过油炸仍然非常...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:200茄子:300辅料辣椒:适量味精:适量蒜:适量油:适量盐:适量香辣三丁酱:2勺具体步骤1.毛豆去壳备用2.茄子洗净去掉头、尾切滚刀块,放入盐水中浸泡。3....
食材明细主料萝卜(4个)毛豆子(适量)调料冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆子烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜。2、毛豆子(已淘洗)。3、冰糖。4、将萝卜洗净,放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒...
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