有关浮皮鸡丝羹的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.浮皮下锅煮至稍软洗干净切丝,鸡大胸洗干净切碎加入少许料酒、胡椒粉、生抽、油、麻油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时,鸡蛋取蛋清备用,冬菇...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡大胸:一块浮皮(猪片):3-4大块鸡蛋:适量辅料云耳:适量胡椒粉:适量姜:适量料酒:适量油:适量马蹄粉:适量冬菇:适量鸡精:适量蚝油:适量生抽:适量葱:适量砂糖:适量麻油:适...
“春天是吃荠菜的好季节,荠菜肉丝豆腐羹是我从小吃到大的一个非常家常的菜。这个菜所需原料非常少,调料也不多,做法很简单,但是味道却非常的鲜美。荠菜具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜还含丰富...
“简单易操作的一款菜肴。老人孩子都适合。”食材明细主料草鸡蛋(2只)咸鸡丝(2克)盐水基围虾(2只)开水(70克)凉水(230克)辅料盐(2克)蔬菜精(1克)料酒(1克)麻油(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜美鸡丝蛋羹的做法步骤1、...
食材明细主料鸡蛋(3个)盐(1g)淀粉(1勺)姜末(适量)火腿(1根)皮蛋(2个)辅料温水(5g)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋火腿鸡蛋羹的做法步骤1、火腿,皮蛋切碎,3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,鲜姜一小块磨成末加一小勺淀粉,半小勺盐,一点点水(一个蛋清的...
“炸猪皮在广东也称为浮皮。炸猪皮无论是用来炒,还是焖,都非常好吃,相当入味。记得小时候妈妈曾经用沙子爆过一次(那时候不是油炸的。),我们经常当零嘴偷吃,可能做起来麻烦吧,后来就没做过了。在一次偶然的机会,居然让我发现了...
“家常菜来了。。。”食材明细主料橡皮鱼(4条)白菜(120克)鸡蛋(1只)辅料水淀粉(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)香醋(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋白菜橡皮鱼羹的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已清洗)、白菜(已清洗切...
“夏日上桌率蛮高的菜,爽滑过瘾,芥末的辛辣味刺激的泪流满面却欲罢不能。”食材明细主料鸡脯肉(250克)绿豆粉皮(250克)辅料芝麻(适量)胡萝卜(1根)配料芥末油(适量)食盐(适量)香油(适量)凉拌菜料(适量)鸡精(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪后腿肉:600公克鸡蛋:1颗地瓜粉:450公克太白粉:75公克高汤:2500cc热水:120ccA.红葱酥:1茶匙鸡粉:1茶匙酱油:2大匙香油:1茶匙乌醋:2大匙糖:2大匙B.芹菜末:适量香菜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.浮皮浸泡变软后,锅里放清水,加几片姜和一个葱结,煮开后把浮皮放进锅里,倒点料洒煮1-2分钟。然后捞出切成小粒。2.鸡蛋打散备用,马蹄粉加点...
食材明细主料鸡蛋(四个)辅料盐(两克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、鲜鸡蛋四个。2、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。3、将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液...
食材明细主料鸡蛋(两个)辅料虾皮(适量)配料味极鲜(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋中加入适量食用油搅拌均匀3、加入少量味极鲜和盐搅拌4、加入凉白开5、泼...
食材明细主料银鱼(20g)鸡脯肉(50g)辅料葱(适量)鸡蛋(1颗)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝银鱼羹的做法步骤1、超市买的银鱼一袋250g切了俩手指那么宽化冻2、鸡脯肉水中煮熟以后,手撕成小小一条3、锅中烧...
“自打从小舅家移了昙花来种,家中就不缺新鲜的昙花做食材了。昙花做出来的食物总让人唇齿留香,爱不释口。昙花一现留住的仅仅是短暂的美,昙花的药用价值才是昙花永恒的价值。昙花有清肺止咳、养心安神、凉血止血的功效...
“肉末蛋羹是孩子特别爱吃的一道菜,有滋有味,搭配馒头或米饭都非常好,这次我用青椒炒的肉丝来浇蛋羹,又多了一些清香味”食材明细主料大青椒(1个)猪精肉(200g)鸡蛋(4个)辅料水淀粉(适量)油(2汤勺)五香粉(1小勺)葱(1段)姜(1小块)盐(1小时)生...
“宝宝最近有些缺铁性贫血,医生建议多吃补铁类食物,于是菠菜就成了宝宝吃的主要绿色蔬菜,加上补钙的虾皮,补充维生素的胡萝卜,蛋羹变得好吃又营养”食材明细主料鸡蛋(一个)虾皮(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)辅料盐(少量)清淡(口味)蒸(工...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料新鲜墨鱼:300里脊肉:200辅料鸡蛋:1个黑木耳:50胡萝卜:1根干香菇:3朵油葱松:适量生抽:适量胡椒粉:适量太白粉:适量具体步骤1.将一半墨鱼,所有瘦肉剁成泥状,放入胡...
“春季家里老人小孩都要开始补钙了,一碗羹,里面有虾皮补钙,也有鸡蛋补蛋白质。适合全家使用。虾皮翻炒后会不在有腥味,适合不喜欢腥味的宝宝。”食材明细主料虾皮(50g)鸡蛋豆腐(2个)辅料香菜(1颗)大葱(一小段)生鸡蛋(1个)食用油(适量...
食材明细主料鸡蛋(2只)虾皮(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)温水(320毫升)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮鸡蛋羹的做法步骤1、食材:鸡蛋2、虾皮3、温水4、将鸡蛋打入大碗中,加点料酒。5、打成蛋液。6、随后...
“有妈妈跟我说,鸡胸肉的肉质有些老,1岁多的宝宝难咀嚼,怎么做才好呢?鸡胸肉以高蛋白、低脂肪在减脂界很受喜欢。已经不再吃泥糊的宝宝,想要轻松吃鸡肉,只需要加2样东西就可以使鸡肉变得意想不到的嫩哦。鸡肉和常见的绿叶菜...
“前段时间买了个萝卜,想起家里还有半包浮皮,就一起炒了吃,想不到味道异常鲜美,小孩争着吃呢,开心哦!浮皮是炸猪皮,是很有广东特色的食品,饮食业赠以美名为“仿燕”,由于是猪皮制成,对皮肤美容尤为佳。萝卜是冬季的时令蔬菜,素有...
“蒸鸡蛋是我家比较喜欢的早餐,里面加块嫩豆腐蒸出来口感更加滑嫩,撒点虾皮味道更鲜美”食材明细主料鸡蛋(3个)内脂豆腐(1个)虾皮(1勺)温开水(100g)辅料盐(少许)蒸鱼豉油(6g)葱花(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮豆腐鸡蛋羹...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料浮皮:30-50克鸡蛋:1个辅料葱花:适量马蹄粉:1汤匙盐:适量姜丝:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.浮皮浸泡变软后,锅里放清水,加几片姜和一个葱结,煮开后把浮皮放...
“想搭配出最有深度的麻酱组合?最具香气深度与层次的"豆腐乳",才是芝麻酱最match的好朋友。”食材明细主料鸡胸肉(1个)小黄瓜(2根)宽粉(1把)辅料豆腐乳(2方块)芝麻酱(2大匙)酱油(2小匙)蒜泥(1粒)糖(1/2小匙)醋(1小匙)热水(1大匙)酱香(口味)...
“浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以...
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