有关香草牛奶面包的做法的精选大全
“香草籽让面包感觉高级,加奶浓郁,整体面包的味道都更香浓。”食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(100克)酵母(3克)发酵好的波兰种(全量)细砂糖(60克)淡奶油(55克)黄油(20克)香草牛奶(100克)全脂奶粉(25克)盐(5克)低筋面粉(50克)辅料全蛋液(50克)...
“传统的麦芬蛋糕,最基本款!”食材明细主料低筋面粉(100克)细砂糖(30克)鸡蛋(1个)牛奶(80克)色拉油(30克)泡打粉(5ml)香草精(1.25ml)辅料盐(1.25ml)香草(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香草牛奶麦芬的做法步骤1、准备好所有材料。2、将鸡...
“为了不晒太阳,我几乎都是6点不到就起床,梳洗完毕就赶紧先去买菜。每天三十多度的高温,一天到晚不停的喝水,三餐都不怎么吃得下。但面包和蛋糕我还是几乎每天都要做的,因为孩子很喜欢吃。虽然天气很热,不够舒适,但做面包却...
“这次面团做得过多,先取一部分做香草面包,剩下的面团入冰箱准备做锅贴,有时想搞搞新意思,在形状上搞得得意可爱一些,就用了烤马芬或杯蛋糕的陶瓷碗,在碗上刷一层油,面包太容易脱模了,根本就不粘,用牙签一挑,面包就出来了。”食...
食材明细主料高粉(230克)吉士粉(10克)酵母(4克)黄油(25克)白糖(30克)盐(4克)水(67克)汤种(70克)鸡蛋(25克)辅料鲜奶油(适量)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓奶油面包的做法步骤1、所有材料放入面包机。后油法将所有材料混...
“味道很淡的一款面包,适合做主食,我在原方子的基础上,又减少糖和油的用量;我有些纠结,既怕高糖又怕高油,每每在动手之前,都要重新计算以减少糖油的用量,可是西点却离不了糖、油,各种纠结,我喜欢用它来泡咖啡、泡牛奶。。。”食...
“加入百里香、迷迭香、罗勒的面包卷,让味道即刻也灵动起来,仿佛置身于法式浪漫的花园中,犹如魔法般的奇妙.....”食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)无盐黄油(20克)砂糖(30克)鸡蛋(1个)牛奶(170毫升)盐(2克)酵母(3克)混合香草(2...
“把面包做成牛角的形状,可爱呢,孩子很喜欢,加入牛奶和鸡蛋活的面团,软软的香香的,非常松软好吃呢。”食材明细主料面包粉(300克)纯牛奶(130克)辅料鸡蛋(1个)白砂糖(30克)黑芝麻(5克)调料酵母(3克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
“直接法炼奶香葱小面包,省事快手。本该用火腿肠,没有。只有牛肉肠,默默在等候。牛肉肠的面包,想也不错。葱直接撒在表面,懒拌调料。烤后的牛肉肠,不及火腿肠艳丽光润,但,味道尚好。。。。”食材明细主料高筋粉(100克)炼奶(16克)...
“俗话说:一年之计在于春,一天之计在于晨。在一日三餐中,早餐扮演了极为重要的角色。有研究表明,只有在早晨摄取了足够的营养,才能让人有充沛的精力和良好的精神状态,开始崭新的一天。”食材明细主料面包(2片)辅料秋葵(半个)金...
“冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。夏天没有胃口时,吃一些冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法。下午...
“用香草豆荚两根,牛奶取代水,中种共约23小时发酵。如此烤出来的香草牛奶土司,怎能不惹人爱。香到迷人。而且柔软又细腻,撕开时里面全是一丝丝的。”食材明细主料牛奶(200g)香草豆荚(2根)面粉(460g)干酵母(3g)辅料奶油(90g)牛奶(50g)...
“现在很流行的一款面包,你也跟风来做吧。柔软的不要不要的,口感太赞了。淡淡的奶香,吃一个绝对有意犹未尽的感脚。”食材明细主料酵母((主面团)2克)糖((主面团)60克)盐((主面团)3克)鸡蛋((主面团)1颗)牛奶((中种)140克)高筋面粉((主面团)120克)...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:560g白糖:50牛奶:280鸡蛋:2个香草豆荚:一根辅料黄油:50盐:适量酵母粉:5具体步骤1.用刀切开香草豆荚;2.刮出里面的香草籽;3.放入温热的牛奶里;4.面包机...
“自从做面包从来没有用过50克的黄油,自由的牛奶面包好多的黄油啊,第一次做牛奶面包,心里没底,发酵的时候老感觉发不起来似的,还好烤出来的味道还是不错的,表面装饰的时候偶然看到买的南瓜子一直没用,就顺手撒到面包上了,哈哈...
食材明细主料风筝面包粉(150克)奶粉(15克)盐(2克)糖(30克)鸡蛋(15克)水(70克)即溶干酵母(5克)黄油(15克)表面装饰糖粉(30克)黄油(30克)盐(0.3克)鸡蛋(25克)低粉(30克)内馅儿童草莓奶酪(一盒里四小盒)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓奶酪小...
食材明细主料酵种:高粉(120克)酵种:清水(80克)酵种:酵母(1克)主面团:高粉(120克)主面团:低粉(90克)主面团:奶粉(12克)主面团:盐(2克)主面团:细砂糖(60克)主面团:全蛋液(50克)主面团:牛奶(50克)主面团:酵母(3克)主面团:无盐黄油(32克)辅料表面装饰:黄油(适量)...
“黄油会阻断面筋的形成,因此:绝大多多数揉面时都是先将面团揉到面筋形成到一定程度后,再加入软化好的黄油;这样可以让揉面变得更容易;此方法被大家很通俗的称之为“后油法”。既然有“后油法”,那自然也有“先油法”了;有些...
“经常在家自制各种面包,今天用的面粉是以往的一倍(每次做半斤面的),无水牛奶面包香甜可口,柔软膨松,适宜早餐及下午茶食用。”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料牛奶(270g)奶粉(30g)鸡蛋(1个)白糖(60g)黄油(50g)酵母(5g)调料盐(4g)奶香(口味)...
“所谓的牛奶面包本来是不加水而改加牛奶来揉搓的面包。即使如此,却没有牛奶的特殊香味或甜味,只是比水做成的面包,味道稍微浓郁一点而已。因此每次吃到由面包店买来的牛奶面包时,就会想改变一下其口味。因为有浓郁的牛奶...
“这款面包材料简单,整形容易,奶香浓郁也很松软,一点不输给面包坊啊,大家有时间一定要试试这个配方,相信很多人一定会喜”食材明细主料高筋面粉(250克)中筋面粉(50克)牛奶(115ml)酵母(4克)白糖(60克)盐(3克)淡奶油(20克)黄油(30克)鸡蛋(30克...
“看到很多制作都是把法罗夫棉花糖代替白糖用来做面包或是蛋糕。看到两个面包的方子都很是喜欢,忽然想到可以把它们结合起来,一个取面团一个取馅心和装饰。并没有什么太多的困难,只是在一开始的时候很贪心,想要多包一点法...
“口感香甜,松软,很像海绵蛋糕的感觉!”食材明细主料高粉(250克)砂糖(20克)牛奶(190克)盐(3克)干酵母(3克)香草精(6滴)奶粉(10克)黄油(25克)辅料装饰面粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶香草哈斯面包的做法步骤1、除黄油外,所...
“这面包超级柔软,里面水分较多,所以整个过程都会有粘粘的感觉,烤好之后里面夹入了奶油和草莓,口感更加丰富,味道也变得特别的香甜,平时不夹心也非常的好吃,喜欢的试试吧”食材明细主料高筋面粉(293克)低筋面粉(15克)牛奶(180毫升...
食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)干酵母(5克)牛奶(280克)鸡蛋(50克(约一个))黄油(20克)盐(8克)馅料蔓越莓干(适量)表面装饰低粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)法国牛奶面包的做法步骤1、所有材料放入厨师机内。启动...
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