有关坨子肉的家常做法的精选大全
“席桌必备,肥而不腻,下饭神器哦!”食材明细主料五花肉(三斤)辅料八角(五六个)豆瓣酱(3勺)姜(适量)干辣椒(一小把)蒜苗(三根)盐(适量)花椒(适量)蒜(适量)醪糟(少许)鸡蛋清(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)坨子肉的做法步骤1、选上好五花...
“坨子肉是四川、重庆一带一种样子类似红烧肉的餐桌佳肴,但其工艺不同于红烧肉。肉肥而不腻、入口即烂、香气四溢、回味无穷....”食材明细主料五花肉(750克)白酒(少许)梅干菜(适量)红米椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)八角(适量)胡椒...
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料糖(适量)调料发酵粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面坨坨饼的做法步骤1、取适量的面粉加温水,发酵粉,糖和成团一点的面团醒发两倍大小。2、醒发好的面团,跨入碱粉揉匀...
洋芋汤。洋芋汤是由土豆作为主要材料,搭配番茄、食用油、食用盐、白砂糖、黄酒、大葱等佐料制作而成。坨坨肉是彝族地区传统美食,制作的主要材料包括鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉,辅料包括木姜子根粉、食用盐、辣椒粉、花椒粉...
“家常的包子,家常的馅。”食材明细主料面粉(适量)大肉馅(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(数根)姜(一块)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500土豆:两个青椒:六根辅料干辣椒:八个料酒:15ML姜:一块八角:两个盐:5老抽:45ML桂皮:一小块冰糖:两小块具体步骤1.五花肉洗净后,放入锅内,加入冷水,放几片切...
“美味家常菜肉沫烧茄子,最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(适量)肉沫(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
“夏家妈妈今天分享的是家常臊子肉的做法,臊子肉是做臊子面的必须品,酸辣可口,肉味鲜美,而且馒头加臊子肉也十分好吃,是陕西人民钟爱的做法哦~”食材明细主料肉丝(1斤)辅料生姜(适量)花椒(适量)配料花椒粉(适量)五香粉(适量)辣椒面(适...
这家韩式料理店的炸酱面值得我为它代言!!面条是粗圆粗圆的那种,筋道爽滑!肉都是一坨一坨的,肥瘦相当,加上黄瓜丝和几片黄黄的不知道是什么的腌菜,吃起来一点都不腻。他们家的牛肉石锅拌饭和紫菜饭团也很好吃!海带汤也超好喝的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟坨子肉,可能好多人都不太清楚,到底是什么,如果说红烧肉,大家肯定都熟悉不过了,他们所用的配料基本相同,区别在于制作的工艺有所不同。坨子肉,是要加入配料后...
环境好,服务员态度也很好很热情,主要是菜品非常的新鲜,吃起来的味道也非常的棒,我们是三个人吃的,最后吃太撑了也没吃完,还打包了深海鱼丸、小馒头,准备下一顿吃。特色的骰子肉是最好吃的了,是肥瘦相间的羊肉,我们三个人吃了两...
食材明细主料土豆(2个)辅料小米辣(两个)折耳根(一根)花椒面(半勺)海椒面(一大勺)大头菜(适量)葱花(适量)孜然(半勺)五香粉(半勺)醋(两勺)糖(一勺)芝麻(10g)盐(适量)鸡精(适量)生抽(5g)蚝油(5g)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋麻辣锅巴土豆坨坨的...
食材明细主料荠菜(适量)面粉(适量)辅料碱粉(适量)发酵粉(适量)调料温水(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荠菜坨坨饼的做法步骤1、荠菜洗净入开水锅汆烫一下,捞出过凉沥干水分切碎。2、加一点水打成糊,放少许碱粉,和面后颜色...
食材明细主料小葱(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)粉条(适量)生花生(适量)面粉(适量)辅料十三香(适量)香油(适量)酵母粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜坨的做法步骤1、准备食材。2、面粉加酵母和水。3、生花生切碎。4、胡萝卜洗...
食材明细主料猪肉末(适量)葱(少许)姜(少许)蒜蓉(3瓣)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(2滴)酱油(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)豆瓣酱(2小勺)豆油(适量)盐(适量)辅料茄子(2个)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切...
“大碗喝酒,大块吃肉。这是一道非常大气的江湖菜。方法都非常的简单哦。”食材明细主料牛肉(一块)土豆(一个)洋葱(一个)牛油(少许)辅料八角(2个)大葱(一根)姜蒜(适量)香菜(一把)调料菜籽油(半勺)酱油(一匙)生抽(一匙)豆瓣酱(一匙)老抽(少许)高汤(...
“肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半...
“粉坨是河北蔚县的一种特色小吃,做法是把热料先放在碗里,冷却后倒出来,一个个倒扣碗的形状!今天做的是一道凉拌酸辣口味的,味道很好,过年时很受欢迎的一道下酒素菜!”食材明细主料粉坨(1块)香菜(35克)小红辣椒(8个)辅料盐(少许)味精...
“陕北特色小吃非常多,但是最脍炙人口的可能就是黄黄、软馍、油糕、油坨坨了。它们都是用一种被称为糜子的杂粮做成的。糜子又分为软糜子和硬糜子。软糜子磨的面做成的成品比较粘软,一般用来做软馍、油糕、油坨坨;硬糜子...
食材明细主料猪瘦肉(适量)面条(适量)辅料葱花(适量)高汤(适量)配料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常瘦肉臊子面的做法步骤1、猪肉剁碎。2、放进烧好油的锅里炒匀。放进适量的精盐、调入...
“大家好!我是肉肉厨!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡!图片拍的不好,是由于灯光问题啦!!感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆,外脆内嫩的,非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”...
“煎坨子是我家乡的一种常见的主食,一盘坨子,一碗粥就是一顿饭了。坨子的取材非常广泛,带叶子的蔬菜,萝卜、野菜都能做,也很简单。”食材明细主料茼蒿(500克)辅料面粉(100克)鸡蛋(两个)配料鸡精(5克)盐(10克)五香粉(5克)原味(口味)煎(工艺...
“没有腌过的榨菜坨不知道大家有没有吃过,不过用来炒菜还是很好吃的,很下饭哦。”食材明细主料榨菜坨(2个)青椒(1个)腊瘦肉(适量)辅料蒜头(2个)配料油(适量)盐(适量)醋(适量)调料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜坨炒肉的做...
食材明细主料榆钱儿(三两)玉米面(三两)荞麦面(二两)白面(一两)辅料盐(4克)食用油(10克)鸡蛋(2个)蒜(1头)蒜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)榆钱儿坨坨的做法步骤1、榆钱儿洗净备用2、锅中坐水,水开后焯榆钱儿十秒钟捞出3、把榆钱儿放到...
食材明细主料吐司(2片)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)坨坨吐司的做法步骤1、烤箱预热350度,将吐司用模具切出坨坨的形状,放入烤箱烤至金黄。2、用裱花嘴等工具,切出眼睛和嘴巴。3、将巧克力酱平整地抹...
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