有关蒸鸡的精选大全
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟猴头菇蒸鸡,相信很多人都不知道猴头菇是什么,其实,猴头菇只是一种菇类。。所以这道菜由猴头菇和鸡肉片制作而成。具备香辣和鲜美的的特点。在很多方面,对...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料干姬松茸:30净鸡肉:250辅料料酒:适量白糖:适量葱丝:适量湿淀粉:适量清汤:适量油:适量味精:适量酱油:适量姜丝:适量麻油:适量具体步骤1.姬松茸洗净2.把鸡洗净3...
“小的时候,很少有肉吃,一个月也就吃一两次。于是妈妈总是利用这样的机会给我们一家进补。记忆中,吃的最多的就是肉和桂圆、荔枝、红枣之类的一起和冰糖蒸着吃。吃了这个菜,最大的好处就是晚上不要上厕所!真的很管用!我这次...
食材明细主料三黄鸡(适量)香芋(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋蒸鸡的做法步骤1、三黄鸡切块。2、撒点盐,放点姜片。先放进电压锅里蒸半小时。3、香芋切丁。4、放进热油锅里炸香。5、...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料蘑菇:200本地土鸡:半只辅料木薯粉:适量鱼露:少许食盐:适量具体步骤1.一只鸡清洗干净一分为二2.去掉趾甲翼尖,斩块加木薯粉、盐拌匀腌会。3.浸泡蘑菇,清洗晾...
半个小时。淮山蒸鸡是一道特色小吃,味道十分鲜美。蒸鸡之前,需要将鸡放在冷水里加入适量料酒去腥,煮出鸡肉里面的血沫。具体蒸的时候还是需要根据鸡的大小而定。蒸好的鸡切成小块状,加入调好的酱料搅拌均匀即可食用。淮山...
食材明细主料鸡(小半只)腐乳(2块)辅料姜丝(适量)葱花(适量)小辣椒(1个)料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳蒸鸡的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、腐乳搅烂,均匀涂在鸡块上,加入姜丝和辣椒。3、再加点葱花,蒸10分钟。4...
食材明细主料鸡(适量)香菇(适量)调料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)姜片(适量)白胡椒粉(适量)葱花(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味香菇蒸鸡的做法步骤1、香菇用温水泡发。2、鸡剁成块,放入少许的料酒、姜片、白胡椒粉和盐。...
“香菇木耳蒸鸡,香菇肉厚醇香,木耳爽滑鲜嫩,鸡肉吸收了香菇和木耳的清香,丝丝入味,皮嫩肉细,口感丰腴,。剩下的浓汁鸡汤,还可以拌米饭或者煮面条,一举两得。”食材明细主料土鸡(半只)木耳(20g)香菇(30g)辅料盐(5g)白糖(3g)生粉(5g)生姜(2片)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟可口的豆豉辣椒蒸鸡,说起可口的豆豉辣椒蒸鸡,我第一次知道是因为在朋友家里玩耍,到晚饭点的时间啦,朋友给我做了一道可口的豆豉辣椒蒸鸡,这是我第一次知道...
“除夕夜,婆婆已经准备了丰盛的食材,就等着我做一桌营养又健康的美味佳肴了。这道香菇鸡肉就选择了蒸的方法,最大限度地保留了食材的原汁原味,鸡肉经过一个小时的腌制再蒸,相当入味,鸡肉的滑嫩与香菇的醇香混合,营养丰富、鲜...
“经典东北菜小鸡炖蘑菇吃过之后,收到一句评语“这蘑菇把一盘菜染得黑乎乎的,不好看!”榛蘑就这效果,没法改,一时之间,不知道还应该怎么去用这榛蘑。那日蒸过牛肉之后,忽然感觉开了窍。蘑菇蒸鸡怎么样?蘑菇衬在鸡肉的下面,没有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:250辅料油:适量盐:适量姜:适量山泉水:适量生抽:适量具体步骤1.鸡肉洗净切好放入盘中2.姜洗净切片,铺放在鸡肉上3.加入少量淡盐水,冷水入锅蒸15分钟4...
“墨鱼味道鲜美,营养丰富,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。墨鱼肉还...
“作为一个合格的妈妈和太太,注重全家营养均衡和健康饮食一直都是我光荣而崇高的使命。今天孩子回家告诉我他语文考了个100分,所以我决定做他爱吃的鸡肉奖励他,于是我想到了香菇和鸡肉的搭配。香菇是世界第二大食用菌,味...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟腐乳豆豉蒸鸡是一种简单,方便,节约时间的一种菜肴做法,对于上班族,学生族等人群是非常方便的,毕竟操作简单,而且美味,节约时间,材料简单,市面上也很容易就能买...
食材明细主料板粟(适量)三黄鸡(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板粟蒸鸡的做法步骤1、备三黄鸡和板粟,。2、鸡斩件。先将鸡肉过开水去血水冲冷水待用。3、锅里放茶籽油放点姜片煸香后...
“【腊肠蒸鸡】做为年菜,腊味儿的加入是自然的。跟鸡搭配取其大吉大利的寓意,用蒸的方法烹饪,取其蒸蒸日上的寓意,讨个吉利嘛。当然了,寓意好是一方面,适合全家人的口味儿也是很重要的,这个菜用到了甜腊肠和鸡腿,都是家人爱吃...
“发现一堆荷叶,一下子就改变了关于鸡的设想。荷香糯米蒸鸡,借个竹蒸笼,荷叶垫底,鸡肉拌和着糯米,蒸到软糯,想想感觉就不错。正好也可以吧大喜大的原味烤肉酱用上。没有想要的6寸竹蒸笼,两个4寸的大概也够用。没有想要太多米...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟广式蒸鸡,听名字你就应该知道这是一道广东一带的特色菜系,属于粤菜,而且这类美食的做法也是比较简单易学的哦,最为重要的是,这类美食营养价值还是特别丰富...
食材明细主料鸡(半只)辅料木耳(适量)金针(适量)红枣(3颗)调料姜(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针木耳蒸鸡的做法步骤1、鸡肉砍小,把所有调料放入。2、拌匀。3、木耳金针泡发,切小块小段,红...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料红枣:适量鸡翅:9个水发香菇:适量辅料盐:适量生抽:适量姜:适量生粉:适量葱:适量料酒:适量老抽:适量具体步骤1.首先将干香菇放入清水中浸泡两个小时,泡发后去...
食材明细主料黄毛鸡(1只)冬菇(适量)腊肠(2条)辅料蚝油(1.5大匙)蒸鱼豉油(1大匙)老抽(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)葱丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠冬菇蒸鸡的做法步骤1、冬菇泡发,洗净。2、鸡去皮剁块。(我家...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:适量黑木耳:适量辅料姜丝:少许盐:少许其他调料:少许蒜头:少许油:少许具体步骤1.买回来的鸡肉清洗干净(可以买四分之一只鸡,这次买的是鸡胸肉,觉得还是不要...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟怎么去做一道美味的金瓜豆豉蒸鸡,它的主料需要用到南瓜、豆豉以及一只鸡,选材也是比较讲究的,需要的比较老一点的金瓜,这样焖出来的鸡肉就比较香甜。金瓜...
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