有关豉香炒面的精选大全
食材明细主料油菜(适量)猪肉(适量)年糕(适量)面条(适量)辅料蒜(适量)豆豉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香炒面的做法步骤1、油菜和猪肉切丝,年糕切条;2、在猪肉丝中加入盐和料酒腌制5分钟;3、...
“以前在广东吃到豉油皇炒面,看上去简简单单,但是吃起来味道不道。自己在家试过几回,都不成功,总算这次有点样子,虽然比起大厨来还是差远了,不过我觉得看上去也象那么点样子了。炒这个面原本是用广东那种鸡蛋面,没有就用波纹...
食材明细主料排骨(250克)尖椒(2个)蒜(少许)豆豉(适量)辅料生抽(少许)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豉香生炒排骨的做法步骤1、蒜,豆豉剁碎。2、排骨下锅煎到金黄3、加入椒丝,蒜泥,豆豉,炒香。4、最后加入少...
食材明细主料凉瓜(一条)豆豉(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香炒凉瓜的做法步骤1、豆豉洗干净。2、切好大蒜,辣椒。3、凉瓜切片。4、锅里烧开水,加点...
“一道材料简单,价格优惠,自己在家做都很方便,而且自己做可以控制用油的份量,比外面的健康卫生。”食材明细主料鸡蛋面(250克(竹升面))辅料洋葱(半个)青椒(少许)红椒(少许)葱(少许)酱油(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
“不想做饭时,又不想外出吃饭,做一盆豉油王炒面,绝对是受欢迎的,而且每次都吃的碗里一丝面条都不剩,这也是家人比较统一喜欢吃的面食。”食材明细主料面卷(2个)韭菜(1小把)鸡蛋(2个)火腿(3片)胡萝卜(少许)干葱头(3个)辅料盐(适量)油(适量)...
食材明细主料菜花(半个)辅料干辣椒(4个)豆豉(适量)肥肉(20克)葱(2棵)蒜(4瓣)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香炒菜花的做法步骤1、菜花切小,清洗干净。2、葱切段、肥肉切小块、大蒜拍扁、干辣椒切段豆...
“很多人都不喜欢豆豉的味道,但是,豆豉却是个好东西。豆豉中含有很高的豆激酶,豆激酶具有溶解血栓的作用;常吃豆豉,可以改善胃肠道菌群,可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症...
“面筋的吃法很多,炒制、凉拌、炖煮、烧烤。。。现在的烧烤摊上,它也是非常受欢迎的食材,而我呢,作为上班族的带饭菜,就特别喜欢用它与青辣椒一起搭配来炒。不过要注意,面筋这食材处理比较特殊,它不能用刀切,只能是一层层手撕...
食材明细主料面饼(适量)韭黄(适量)绿豆芽(适量)辅料葱段(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油皇炒面的做法步骤1、绿豆芽摘去头尾后洗净备用。2、韭黄洗净切小段。3、香葱洗净切段备用...
食材明细主料豆干(250g)五花肉(100g)辅料蒜苗(适量)配料豆豉(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉炒香干的做法步骤1、准备好原材料:豆干、...
“本人爱四季豆,但觉得干煸又有点上火,这个面豉炒四季豆,其实就是焯熟后,到炒锅里捞下味道,简单又好吃!”食材明细主料四季豆(1把)辅料面豉酱(2小勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面豉炒四季豆的做法步骤1、四季豆摘...
“冬季是注重养生、进补和保持身体良好状态的重要季节,自古都提倡在冬季要敛阳气存真气,以利来年能使身体会更为健康。而夏季则是阳气外放的季节,因此一年中一定要把夏季外放的能量在冬季补充回来。这往往也会造成很多人...
“爱的味道故事:【翻滚吧,蛋炒饭】那年有一部电视剧,叫《翻滚吧,蛋炒饭》,二十二岁的她迷得厉害,将海报贴得满墙都是,憧憬着自己也要朝着梦想勇往直前。大学毕业了,她甩开课本离开家,背着沉重的行囊一路闯荡。多年后的一天,她忽...
食材明细主料包菜(半个)辅料大蒜(3粒)干辣椒(4个)肥肉(15克)豆豉(30粒)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香炒包菜的做法步骤1、包菜清洗干净,撕成小块。2、大蒜、干辣椒、豆豉、肥肉适量备用。3、锅加...
“面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,可分为水面筋,油炸面筋和烤麸三种。喜欢水面筋,加上蔬菜炒来吃特别下饭,属经济型的家常小菜哈。”食材明细主料面筋(150克)辅料青椒(50克)配料大蒜(适量)生抽(适量)豆豉(...
“加了豆豉炒的油菜口感鲜滑,爽嫩适口,豉香十足是一道非常下饭的菜,一碟小菜吃了两大碗米饭,嘻嘻”食材明细主料油菜(250克)老干妈风味豆豉(25克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鲍鱼汁(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
“本文讲的双腊,指的是四川的“腊肉”和“腊肠”。而双脆就是“萝卜泡菜”和“涪陵榨菜”,把这些原料合炒便是“川腊炒双脆”。“泡萝卜”用的就是前几天自己腌制的那坛什锦萝卜,在日志中已经介绍过其泡制的方法,在此也就...
“这是很地道的湖南家常小炒,做法并不复杂,但味道要地道主要依赖于原产地最原汁原味的食材。家里有老妈在湖南从乡下亲戚家弄来的自养猪肉,打碎手工灌制的香肠,滋味远非工业化生产的普通香肠可比。用地道浏阳豆豉加昨晚做...
“家里豆豉太多,需消耗一些。”食材明细主料螺旋意面(适量)辅料红椒(1/2个)洋葱(1/2个)大葱(1段(带葱叶))豆豉(1勺)食用油(适量)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉香螺旋意面的做法步骤1、食材如图。2、锅里烧水,然后...
“贵阳人餐桌上的一道家常菜,算不上有名气,也登不上大雅之堂,但却是一道开胃下饭的主菜!”食材明细主料臭豆豉(250克)蒜苗(少许)姜末(少许)酱油(少许)菜油(少许)辅料香菜(少许)香葱(少许)白糖(少许)味精(少许)干辣椒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分...
食材明细主料鸡蛋(4个)辅料韭菜苔(200克)小红辣椒(4—5个)大蒜(4—5瓣)配料豆豉酱(2汤匙)米醋(1汤匙)白糖(半汤匙)盐(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉香炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净,切去两头。2、韭菜苔切4厘米左右的...
“夏季的凉粉可以说是多数人的最爱,我也经常在家做,之前只知道凉粉是拌着吃,后来听朋友说还可以炒着吃,觉得很特别,于是便根据自己口味制作了这款炒凉粉,味道还真的不错,凉粉仍然那么有弹性,入口鲜香Q弹,开胃下饭,非常有特色。...
“仲景香菇酱,仲景香菇豆豉都是我家的最爱,豆豉婆婆直接来卷煎饼,不喜欢吃辣的婆婆都觉得很好吃。用这个豆豉炒肉味道也非常棒,炒的小炒肉既下饭又很适合卷煎饼!”食材明细主料后腿肉(200g)青椒(2个)红菜椒(半个)辅料香菇豆豉(1勺...
食材明细主料青椒(4个)辅料蒜(2瓣)肥肉(30克)豆豉(30粒)调料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香炒青椒的做法步骤1、青椒去籽后切成块。2、蒜切片、肥肉切小块、豆豉30粒备用。3、锅内加底油,下肥肉煎出猪油。4...
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