有关滋补猴头菇鸡汤的最正宗做法的精选大全
“猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品,含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品;具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老”食材明细主料鸡腿(1...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:1200辅料猴头菇:适量盐:适量具体步骤1.猴头菇泡发好2.撕成小块3.鸡切块,焯水4.洗净,放入电压力锅中,5.加入水和猴头菇,煮一个小时,加盐调味即可。烹饪...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料猴头菇:28鸡肉:600克辅料姜:4片红枣:7颗党参:5根枸杞盐:适量具体步骤准备好材料,鸡肉斩块猴头菇用温水浸泡2~3个小时,期间把猴头菇里面的水份挤一挤,重新...
“猴头菇中国传统的名贵菜肴,有“山珍猴头、海味燕窝”之称,与熊掌、海参、鱼翅同列为“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊,它的子实体圆而厚,菌盖生有须刺,须刺向上,新鲜时白色,干后由浅黄...
“秋风凉正是滋补好时节🍁来一碗鸡汤暖上心头🍲老母鸡🐤搭配红枣虫草花干贝山药🍲无需加盐自然鲜😋😋😋😋”食材明细主料老母鸡(1只)辅料虫草(少量)干贝(少量)红枣(少量)山药(少量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)滋补鸡汤的...
“寒冷的冬日,来一碗滋补的汤羹是个不错的选择哦~这碗花菇滋补参鸡汤营养丰富,口味咸鲜,清谈不油腻,适宜所有人群食用。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/m...
“喝汤很滋补的。煲汤不是我的强项,南方人爱喝汤好像北方人差一些,我家基本上天天有粥喝,很少煲汤。朋友送的猴头菇和鱼翅已经有一段时间了,一直没有做。天气凉快了,我也要学着煲点汤了。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料猴头...
“猴头菇为食用菌中名贵品,其营养价值高,肉嫩,味鲜美,不仅为宴席之珍馐,亦为上好之补品,具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效,与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有,山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味,味道特...
“猴头菇又叫猴头菌,猴头蘑。新鲜的是白色,干后浅黄至浅褐色,外形酷似金丝猴头,故称“猴头菇”,在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法,由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。”食...
食材明细主料猪骨头(一根(500g))玉米(小半碗)花生(小半碗)辅料葱(若干)姜(若干)食盐(小勺)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋补骨头汤的做法步骤1、猪骨头洗干净,用开水焯一下,出去浮物。2、姜备好放入锅中,骨头也放入砂锅中。3、花...
食材明细主料土鸡(1只)草菇(300g)辅料党参(5g)黄芪(5g)玉竹(5g)莲米(30g)枸杞(5g)姜(10g)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)滋补草菇鸡汤的做法步骤1、备好图中材料(鸡肉砍块)2、除枸杞外的材料,全部倒入砂锅中3、加速适量水,大火煮开,转小...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猴头菇:2朵葱白:3段乌鸡:1只姜:2片辅料盐:适量清水:2000毫升具体步骤1.剪刀略减去猴头菇表面的细毛,温水浸泡12小时以上。2.反复用清水攥洗猴头菇,洗净后...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料条排:300猴头菇:2朵辅料盐:少许具体步骤1.排骨用水煮去血水2.洗净入砂锅放入生姜3.猴头菇泡发洗净切片4.放入猴头菇倒水炖3小时加入少许盐调味即可...
“利好的猴头菇,用来煲鸡汤,既提升的鸡汤的鲜美味道,也增加了这款汤的营养。鲜上加鲜,养生保健。”食材明细主料鸡腿(300g)猴头菇(50g)大白菜(200g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)香叶(适量)葱(适量)黑枸杞(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)...
“冬天最舒服就是喝一碗热汤了。冬季比较干躁,易多喝点汤水补充水份,又能强身壮体,增加营养,提高免疫力。鸡汤就是最好的滋补佳品,简单又美味,多喝鸡汤可以缓解感冒症状,提高人体的免疫功能。广东人一年四季都离不开汤,冬季都...
“今天用黑蒜来炖鸡,搭配猴头菇,竹笋和裙带菜,炖的鸡汤味道很鲜美。黑蒜你吃过吗?在人们的印象里,蒜是一种有着强烈气味的食材。但是经过发酵的黑蒜,不但不辛辣,不刺激,还没有蒜味,而且还有着酸酸甜甜的感觉。颜色从白到黑,质地...
“猴头菇具有很高的营养价值,它不仅能健脾养胃,对治疗十二指肠溃疡有帮助,还有提高人体免疫力的功能,猴头菇适合与鸡、排骨炖煮,营养互补,炖煮出来的鸡汤非常好喝有营养。”食材明细主料小笨鸡(一只)猴头菇(二个)辅料姜(二片)枸杞...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猴头菇:三颗鸡:半只辅料枸杞:适量姜:适量盐:适量料酒:适量火腿:几片具体步骤1.猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。2.鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土鸡:1/4只猴头菇:1个辅料老姜:30公克水:600㏄米酒:1大匙盐:1小匙具体步骤1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2.猴头菇洗净切片;老姜去皮切细丝,备用...
“🥘🍣🍤”食材明细主料三黄鸡(整只切块)辅料猴头菇(1颗处理切块)调料姜(3片)料酒(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇鸡汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、鸡洗净加料酒,姜。3、放入切粒的猴头菇,水加满。4、煲二...
“这是一款药膳滋补汤,具有健脾养胃,固本培元,增强免疫力的功效,加上一点儿鸡肉,呵呵,冬季这个清补很重要哦。(百度:竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自...
“黄芪补虚为主,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇有利五脏、助消化、补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚,有保护肠道,调养元气的作用。”食材明细主料鸡肉(400g)猴头菇(35g)黄芪(15g)枸杞(5g...
“冬季寒冷是很适合炖汤的季节,猴头菇炖鸡汤的营养价值高。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用,亦可作为癌症病人之辅助膳食,其营养价值高,味鲜美,不仅为宴席之珍馐,亦为上好之补品,具有助消化、...
食材明细主料鸡腿(适量)猴头菇(适量)竹笙(适量)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤1、提前一天泡猴头菇2、第二天,猴头菇撕小朵,反复柠出水分,去根部,可除苦味,泡竹笙、鸡切小块,姜切片3...
食材明细主料嫩椰子(3个)猴头菇(3个)鸡胸肉(2块)辅料红枣(10来个)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰青猴头菇鸡汤的做法步骤1、嫩椰子又称椰青。2、用开椰子的工具钻2个洞。3、倒出椰子水。4、用刀把椰子破开。5、用勺子挖...
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