有关红烧黑鲷怎么做的精选大全
“这种鱼,我们当地人叫“黑老婆”,黑读作“he”。一是因为这个鱼皮是黑色的,还有个更重要的原因是,这鱼凶猛,日常躲在岩石缝隙里,就等海参蠕动经过的时候抓海参吃,说它心黑,所以叫“he”老婆。所以,吃海参长大的,肉质能不好么?!而...
食材明细主料鲷鱼(一条)红椒(半个)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(10毫升)料酒(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鲷鱼的做法步骤1、鲷鱼去除体内内脏洗干净,红椒切好,生姜切片备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米...
食材明细主料鲷鱼(一条)豆腐(适量)西红柿(两个)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆腐烧鲷鱼的做法步骤1、准备材料。2、煎鲷鱼至两片偏黄。3、煎豆腐至两片...
“大眼鲷又称大目鱼,大目莲,潮汕地区俗称红目鲢。体稍延长,侧扁;头中等大;吻颇短;眼大;口大,向上倾斜;下颌稍长于上颌,向前方突出;牙细小,圆锥形;前鳃盖偶角处有一个带锯齿缘的强大棘;体被栉鳞,细小而粗糙,坚固不易脱落;侧线完全;背鳍鳍...
食材明细主料鲷鱼烧粉(460克)辅料水(280克)鸡蛋(两个)白糖(50克)豆沙馅(适量)奶香(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲷鱼烧的做法步骤1、鲷鱼烧粉备好2、水称好3、鲷鱼烧粉中打入两个鸡蛋4、倒入水5、放入白糖6、搅拌均匀至无颗粒...
食材明细主料五花肉(一条)黑笋干(适量)辅料蒜头(适量)姜片(适量)配料桂皮(适量)八角(适量)辣椒干(适量)香叶(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑笋红烧肉的做法步骤1、五花肉一条。2、洗净...
“这道菜,采用新鲜的鲷鱼,用烧制方式,让鱼短时间内出锅,肉质细嫩爽滑,嫩度很好。汤汁浓郁蒜香味道十足。此种方法是一种超级好吃的家常烧鱼方法。”食材明细主料鲷鱼(适量)辅料蒜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)姜片(适量)干辣椒(适量...
“鲷鱼烧源自日本东京,是一种以面粉鸡蛋白糖为主要原料,做成形状像鲷鱼的和果子。海绵蛋糕版的鲷鱼烧,不加泡打粉,美味又健康!”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(50克)蜂蜜(25克)辅料白糖(20克)植物油(10克)水(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分...
“模具放了好久,家人都好想吃,奈何之前的天氣太冷,紅豆蓉沒做好,延至今天氣稍暖就把它做出來解饞了”食材明细主料低筋面粉(150克)鸡蛋(120克)橄榄油(20克)泡打粉(6克)鲜奶(50克)砂糖(50克)辅料红豆蓉(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(...
食材明细主料泡菜(适量)鲷鱼(一条)西红柿(几个)葱花(两根)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泡菜烧鲷鱼的做法步骤1、鲷鱼准备一条清洗干净。2、西红柿切块,葱花切断,泡菜切断备用。3、油锅起火烧六成熟...
“原料:黑鲷鱼一条姜片5片胡萝卜丝适量葱花(葱段)适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量色拉油30G做法:1把黑鲷鱼去内脏,去鳞清洗干净,两面分别划上四刀2胡萝卜丝姜片葱花(葱段)切好备用3黑鲷鱼两面均匀的抹上适量的盐提前腌制2个小...
“留学生活.”食材明细主料鱼(1条)姜(0.5块)蒜(3个)葱(1棵)辅料酱油(3匙)料酒(1匙)橄榄油(1汤匙)盐(0.3勺)味素(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红鲷鱼的做法步骤1、将鱼鳞以及内脏清理,鱼身切两面各划三个口子.2、姜切丝,蒜...
食材明细主料鲷鱼烧预拌粉(200g)鸡蛋(1只)牛奶(100g)水(100g)辅料红豆(200g)豆沙(60g)白糖(30g)调料白砂糖(30g)黄油(30g)麻薯馅糯米粉(25g)木薯粉(15g)牛奶(130ml)白砂糖(5g)黄油(5g)吉士粉(5g(可不放))甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拉丝红豆鲷鱼...
“从台湾车轮饼摇身一变可爱鲷鱼烧,外表可爱,哄宝宝的绝佳美食小吃。”食材明细主料高级饼皮粉(500g)水(500g)黄油(100g)蜜红豆(适量)辅料鸡蛋(2个)盐(4g)白糖(50g)奶油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲷鱼烧的做法步骤1、调...
“造型非常可爱的一款点心,外边是软软的蛋糕皮,内馅用的是自己煮的香甜的红豆馅,深受小朋友的喜爱。不管是给小朋友当零食,下午茶点心,还是早餐主食都非常的不错!因为饼皮中又加了芬兰进口的燕麦片,营养健康,口感更好。”食材...
“鲷鱼烧,是日本人气颇高的传统小吃,日语里的字面意思是烧烤过的鲷鱼。它以面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶与小苏打为主,可以自行增添风味。可以在面粉中加入抹茶粉或是加入杏仁粉,若是喜欢水果味,还可以加入各色水果粉,你甚至可以...
“鲷鱼烧(日语:たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ)是一种源自日本东京,以面粉,砂糖与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧!”食材明细主料低筋面粉(80g)玉米淀粉(20g)牛奶(50g)蜂蜜(20g)黄油(20g)细砂糖(20g)泡打粉...
“新鲜的黑鲷鱼最适当煮汤或者清蒸。今天就选择煮汤给家里的小孩吃。”食材明细主料黑鲷鱼(适量)辅料枸杞(10g)红枣(5颗)生姜(1块)大蒜(2小粒)盐(1匙)清水(适量)花生油(1勺)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑鲷鱼汤的做法步骤1、需...
“这道酱烧鲷鱼用黄豆酱和豆瓣酱,酱香浓郁,搭配鲜嫩的鱼肉,是一道下饭的好菜。”食材明细主料金头鲷(两条)辅料胡萝卜(1根)笋片(150g)小尖椒(1个)葱(适量)姜(适量)调料黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻...
“红鲷鱼,鲷鱼的一种,通体都是红色的,适合用在喜庆的日子里,比如现在春节,红红火火嘛,呵呵。红鲷鱼的肉质鲜嫩,味美可口,蒸煮都行。这条鱼是冷冻的,因此,没用它来蒸,红烧来吃,也很不错,上次请客用了它,大家一扫而光,挺好。”食材明细...
食材明细主料彩虹鲷(1条)辅料生姜(1小块)葱(2根)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)醋(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧彩虹鲷的做法步骤1、鱼清洗干净在鱼的两面各划两刀用少许盐均匀抹上腌一会2、姜切片,蒜切...
“鲷鱼烧在日韩剧里可是出镜率很高的路边小吃哦,自己在家经常拿模具做几只鲷鱼烧吃吃,我喜欢放红蜜豆,味道不错啊!”食材明细主料低粉(100克)牛奶(120ml)奶粉(15克)鸡蛋(1个)泡打粉(1/3勺)辅料黄油(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单...
食材明细主料黑鲷(500克)八爪鱼头(100克)辅料葱(各3克)花生油(10克)花椒面(1克)料酒(10克)醋(3克)鸡精(0.5克)面粉(小许)食盐(3克)生抽(10克)白糖(2克)清水(若干)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八爪鱼炖黑鲷的做法步骤1、黑鲷已经处理...
“为什么是鲜烧,因为味道主要是以海鲜的鲜甜为主,和红烧最不同的就是放了味啉和红酒,酒可以根据口味自己选择用哪种,我个人比较喜欢纯正的无糖红酒。除了用蚝油,还用了蚝油豉油.味道以鱼的鲜为主.”食材明细主料鲷鱼(...
“买了一套鲷鱼烧的模子,很高兴,可是回家一看,是用在煤气炉的,还有个防热的木柄子,可家里用的是带烤箱的电炉,只好叫领导帮忙把柄去掉,就可以在烤箱里用了,就买了一包豆沙,做个鲷鱼烧来玩玩儿。”食材明细主料鸡蛋(2枚)白糖(6大匙...
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