有关青椒腊肉油豆腐丝的最正宗做法的精选大全
食材明细主料腊肉(150克)油豆腐(数个)白菜梗子(数片)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒腊肉油豆腐丝的做法步骤1、备腊肉,油豆腐,白菜梗子,辣椒2、腊肉切片,白菜,油豆腐,辣椒切丝3...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
食材明细主料腊肠(适量)瘦肉(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)青椒(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠瘦肉油豆腐丝的做法步骤1、腊肠2、腊肠切丝,油豆腐,辣椒,肉切丝3、先炒腊肠4、炒匀待用5、另放...
食材明细主料五香豆腐丝(适量)青椒(一个)辅料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)凉拌汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌豆腐丝的做法步骤1、五香豆腐丝一份。2、切成适中的长度。3、青椒洗净切成细丝。4、两种食材放入...
在中国,地域十分广阔,人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃,吃法不统一,味道不相同。就说腊肉,我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考,如果感兴趣的话一起来看看...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“因为老公特别喜欢吃青椒肉丝,所以我才特地为了他做了这道属于他的。。。口感鲜咸,色泽完美,是一道很适合男女朋友的菜系,既简单又方便。”食材明细主料鸡肉丝(适量)辅料青椒(适量)配料老抽(适量)蒜(适量)鸡精(适量)盐(适量)生粉(适量...
美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...
豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...
“青椒肉丝,一道充满妈妈味道的美食,自记事以来,小时候,每一年的年夜饭桌上都有它的身影,那是我最喜欢的、是妈妈最拿手的。如今,这是女儿最爱吃的,也是我最拿手的。年夜饭时,依然不会少了它的存在。我喜欢把它放到最后,既开胃...
食材明细主料油豆腐(150克)青尖椒(2个)辅料姜(2片)蒜(2瓣)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(3克)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆腐炒青椒的做法步骤1、将油豆腐对半切开2、姜、蒜分别切末,青尖椒切圈3、取一个小碗,加两勺生...
食材明细主料臭豆腐(220克)瘦肉丝(适量)青椒(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)瘦肉丝青椒炒臭豆腐的做法步骤1、食材:臭豆腐、瘦肉丝、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、将青椒放在案板上切开...
食材明细主料腊肉丝(适量)豆腐丝(适量)辣椒丝(适量)辅料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)酱油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆腐丝的做法步骤1、备好豆腐丝、腊肉丝、辣椒丝。2、锅里倒进植物油烧热下入豆...
食材明细主料青椒(1根)油豆腐(10块)辅料白糖(1匙)蚝油(0.5勺)生抽(1勺)清水(2勺)植物油(1勺)大葱(1段)水淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒油豆腐的做法步骤1、青椒去蒂去籽切片。2、油豆腐切半。3、碗中加入白糖,蚝油,生...
食材明细主料青椒(135克)五花肉(140克)油豆腐(65克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒油豆腐炒五花肉的做法步骤1、材料:青椒、五花肉(已切成片)、油豆腐2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
食材明细主料肉丝(150g)豆干(5块)青椒(2个)辅料生抽(2滴)蚝油(1汤匙)姜(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤1、青椒、豆干洗净2、肉切丝3、姜蒜切末4、青红辣椒切切、豆腐干切条...
“本人炒菜较快喜欢爆炒,但刀工不行,属于“野战炊事班”毕业。特别像“青椒肉丝”这类菜,都需要切成丝,让我真的有点头痛,如果做土豆之类可以用擦丝器代替,可青椒不能用擦丝器,只能用手慢慢切了~~~不过真的喜欢青椒肉丝,一种...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
“鸡胸脯肉,肉嫩好熟,而且富含蛋白质。和绿色的青椒搭配,颜色漂亮,口感上也丰富了不少。再来几块豆腐干,还能补钙。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(一个)白豆腐干(三片)辅料植物油(适量)豆豉辣酱(两小勺)酱油(少许)盐(适量)料酒(少许)淀粉...
腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
“青笋的脆配上油豆腐的香”食材明细主料油豆腐(适量)青笋(适量)葱(少许)辅料盐(少许)生抽(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青笋丝油豆腐的做法步骤1、豆腐切片油炸,青笋、葱切丝2、热锅凉油,爆香葱丝3、放入油...
“其实这是道岳阳临湘特色菜,而且是临湘人过年时的年菜,但是很简单,朴实,味道却是很赞的。”食材明细主料腊肉(200g)油豆腐(100g)韭菜(100g)辅料盐(适量)鸡精(1勺)红烧酱油(1勺)油(适量)红辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆...
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