有关蒸血块的做法的精选大全
“猪血是人体清道夫,能够排除体内重金属,特别适合从事纺织,粉尘作业者食用。含有血红色铁,极易被人体吸收,补血效果快。对腹胀,冠心病,高脂血症都有效。常吃猪血解毒美容。买了几次猪血,都是做汤给女儿补血,她不太喜欢,每次做了...
“这道菜呢就一个字“辣”,在湖南这边也算是比较出名的一道菜,适合老少爷们儿,菇凉媳妇儿,老少皆宜”食材明细主料草鱼(4/1)辅料生姜(适量)小米辣(适量)豆鼓(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)菜油(适量)超辣(口味)蒸(工艺)廿分...
“新鲜青鱼味美清甜,营养丰富。”食材明细主料青鱼(200g)辅料蒜苗(10g)酱油(5ml)香油(2ml)料酒(10ml)清水(10ml)黑胡椒(2g)盐(2g)生姜(10g)香菜(5g)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸青鱼块的做法步骤1、清洗青鱼块2、装入盆中,料酒,盐,黑...
“清蒸是所有烹饪方法中是简洁、最能保留食材营养成分的一种烹饪方法。但并不是在任何情况下都可以,只有最新鲜的鱼用来清蒸效果最好。”食材明细主料草鱼肉(600克)辅料葱丝(少许)调料盐(小半勺)白糖(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)姜(少...
“鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉非常适合春季和夏季使用,就像这道菜,胖子采用蒸的方法来制作鸭肉,能很好的保持鸭肉的营养价值”食材明细主料鸭腿(2只)...
“贴秋膘咱就多吃鱼,买了一条黑鱼,比较大,取了一条鱼肉。黑鱼刺少,取的鱼肉基本没有刺。用新鲜的鱼肉搭配鲜美的火腿,鲜上加鲜,好吃到没朋友。”食材明细主料黑鱼肉(500g)火腿片(60g)辅料玉兰片(100g)调料食用油(适量)葱(适量)酱油(10g...
食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)糖(适量)调料盐(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆蒸鸡块的做法步骤1、鸡块小火煎至金黄色。2、土豆切块。3、如此即可。4、加入土豆。5、加...
“鳕鱼,不仅仅是餐桌美味,它曾经喂饱了西方国家,促进了北美洲的发展,对于仰赖鳕鱼而生的人们,是比黄金更珍贵的宝藏。英国人对鳕鱼有着至高无上的情感,甚至不惜为此与鳕鱼出产国冰岛发生一系列“鳕鱼战争”。鳕鱼肉味甘美、...
食材明细主料鲈鱼(一条)胡萝卜(适量)葱花(几根)辅料盐(2克)玉米油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)辣椒酱(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼块的做法步骤1、鲈鱼去除内脏清洗干净备用。2、撒入胡椒粉,盐腌制半小时备用。3、抹...
食材明细主料鹅血(适量)小葱(适量)辅料剁椒(适量)黄酒(适量)盐(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒蒸鹅血的做法步骤1、煮好的鹅血切片2、切片3、放姜蒜,剁椒,黄酒盐一点,蒸十几分钟4、加葱花一点结束开吃,我没加热油,因为我~...
“冬季最养生的美食什么呢?猪血,猪血的营养十分丰富,素有“液态肉”之称。富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的蛋白质经胃酸和消化系统分解后,可产生解毒和润肠的功效,它会让不利于身...
“鲽鱼营养丰富,口感细嫩,清蒸的做法原汁原味,方便快手,老少皆宜。”食材明细主料鲽鱼块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(3汤匙)胡椒粉(少许)料酒(2汤匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鲽鱼块的做法步骤1、鲽鱼去鳞,洗净。2...
食材明细主料茄子(1个)辅料大辣椒(1个(不辣的))蒜(1个)小辣椒(3个(很辣的))葱花(适量)姜片(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸茄块的做法步骤1、1.不辣的,和辣的辣椒,蒜,姜,葱都剁碎准备好。2.茄子切断,并在茄子中间划几刀,能更好...
“猪血富含多种微量元素,补血补铁,偶尔吃有助身体健康。”食材明细主料猪血(1盒)辅料金针菇(100g)蒜末(适量)葱(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸猪血的做法步骤1、所用材料。2、金针菇洗干净,其他配...
“俗话说吃啥补啥,虽然只是民间的俗话,但是对于鸭血来说就非常适合了,特别是女人,需要多吃点鸭血,给自己补一补气血。这鸭血蒸着吃,味道鲜美,能够清除身体的毒素,能够起到解毒补血的作用。”食材明细主料鸭血(1袋400克)辅料彩椒...
“蒸鱼的做法也很多,有最传统的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉酱、其它配菜一起蒸,就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、浓郁鲜香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人们的欢迎,它即可佐餐、也可炒菜,还可做汤。这道“榨...
“血块是老公爱吃的,他常说,每周至少吃一次血块,这样可以清理肺部,可以排毒。所以我每次就去很远的超市买纯正的猪血,因为现在好多血块都是人造的,味道口感都不好,还有就是好多用羊血和牛血做的,味道没有猪血好吃,老公不喜欢吃...
“简单快捷,滑嫩爽口。上一个菜谱的姊妹篇。鱼块一次可以多炸一些,冷冻保存,分次食用。”食材明细主料炸鱼块(适量)辅料香菜(少许)调料生抽(少许)陈醋(适量)白糖(适量)味精(少许)胡椒粉(少许)剁辣椒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“大块蒸肉,滑、嫩、香,原味。”食材明细主料猪前腿瘦肉(300克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大块蒸肉的做法步骤1、把猪肉抹匀适量的盐和胡椒粉,腌制2小时。2、盖上保鲜入高压煲蒸1小时右右。3、...
拿一个干净点的盆或者碗,抹干没有水分,往盆/碗中放入适量的盐,然后加入纯净水,最后加入生猪血,静待猪血凝固;也可以准备适量的生猪血备用,锅中加入足够的水,大火烧开后,将生猪血轻轻的倒入锅中,动作不要过大,大火煮,煮的过程不要...
食材明细主料草鱼《中间部分》(适量)辅料剁椒酱(适量)葱末(适量)香菜(适量)调料料酒(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒸鱼块的做法步骤1、草鱼洗净,在上面划几下。2、放...
“鱼是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且烹饪方法多种多样,鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D。这道豆豉蒸鱼选用最为普通的福寿鱼为主料,这种鱼价格便宜随处都可...
“鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身...
食材明细主料鱼肉(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼块的做法步骤1、鱼肉加盐,白糖、生抽、料酒、姜丝腌制半小时。2、取几片放入盘中。3、姜...
食材明细主料鸡(一只)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)芡粉(适量)生姜(一块)水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸鸡块的做法步骤1、鸡洗净剁成小块。(一次炸的比较多,冬天温度低可以放一段时间。每次吃的时候取一些蒸...
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