有关扒肉茄子怎么做的精选大全
食材明细主料肉(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扒肉茄子的做法步骤1、将茄子切斜口。2、肉切丁,葱切碎。3、加入盐,十三香,酱油。4、拌匀5、将馅料塞入茄子里。6、全部塞好7、爆...
“茄子对人体的好处,专家都说过了,哈哈,咱就是说说,茄子怎么做才好吃吧……肉末茄子,必须赞。”食材明细主料紫茄子(3根)肉末(200克)卤肉汤(300克)辅料酱青(一汤匙)油(3汤匙)盐(少许)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末扒茄条的做法...
食材明细主料牛扒(2块)辅料洋葱(一个)西兰花(半个)薯仔(2个)番茄(1个)鸡蛋(2个)配料茄汁(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁牛扒的做法步骤1、首先將牛扒拍松,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完...
“大家乐的一哥猪扒饭相信很多人都不陌生,可与我的这猪扒饭比起来,也是要稍逊一筹,当然,这只是我的个人感觉而已,当然,好吃也是真的,不信你也来试试”食材明细主料猪肉(200克)玉米(50克)西红柿(300克)马苏里拉芝士(适量)白米饭(适量)鸡...
食材明细主料圆茄子(5根)猪瘦肉(100克)辅料尖椒(1根)蒜(5瓣)淀粉(适量)食用油(适量)清水(适量)配料白糖(50克)甜面酱(200克)料酒(1茶匙)酱油(15ML)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)扒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)京酱扒全茄的做法步骤1、茄子去蒂,...
“家常菜,酱扒茄子。”食材明细主料茄子(4根)辅料葱(适量)蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱扒茄子的做法步骤1、酱茄子洗净,控干水分,从中间切成两半。2、将茄子头部,切成十字花刀。3、锅...
食材明细主料紫皮长茄子(4个)辅料干淀粉(2勺)甜面酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(半勺)清水(少许)高汤(1小碗)葱(适量)大蒜(1瓣)水淀粉(少许)盐(少许)糖(少许)姜(适量)酱香(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扒茄条的做法步骤1、紫皮长茄子4根,洗净2、去皮3、切...
“扒豆腐,是广东菜中的经典菜。香味浓郁,酸,甜,咸,鲜,非常好吃。”食材明细主料老豆腐(1块)咸猪肉(40克)鸡蛋(1个)辅料青椒(适量)番茄酱(2调羹)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)鲜抽(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)烩(工艺)廿分钟(...
“茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素p从严格意义上讲,它并不属于真正的维...
食材明细主料茄子(一个)面粉(50克)食用油(200克)辅料酱油(5克)蚝油(10克)大蒜(半个)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扒茄子的做法步骤1、茄子切成条状,用盐腌制10分钟,蒜切成沫,2、面粉中加入胡椒粉,五香粉调成糊,把腌好的茄子放入其...
“从小到大一直很爱吃的一道菜,小时候总是不喜欢吃茄子,唯独这道菜里的茄子我超爱吃”食材明细主料猪肉(300g)葱(适量)大酱(适量)花椒(适量)辅料茄子(500g)大蒜(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝茄子的做法...
“猪前肘也称前蹄膀,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、蹄膀卤、制汤等.扒肘子是济南地区的一道汉族名菜,做法很简单。”食材明细主料猪前肘(2斤)辅料盐(150克)葱(适量)姜(适量)大料(适量)酱油(1...
“最近吃腻了猪肉,想吃铁板鸡肉来着,买了个菠萝,剩下半个弄个菜来搭配吃,不浪费~改良了下铁板鸡肉的做法做个夏威夷茄汁鸡扒,搭配番茄酱酸酸甜甜的酱香味美,口感鲜嫩多汁,方法很简单,一起来吧。真心觉得比得上快餐店吃铁板鸡...
食材明细主料带皮小肘子(适量)辅料糖(适量)料酒(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扒肘子的做法步骤1、带皮小肘子(后蹄膀),泡去血水,焯水、2、放入高压锅,加花椒、桂皮、八角等佐料,开气后转温火10分钟。3、捞出、另起火炒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:三根辅料色拉油:适量酱油:20醋:少许姜:少许蒜:四瓣料酒:少许黄酱:30小葱:三根白糖:15花椒粉:少许具体步骤1.将茄子洗净去皮,也可以带皮,我买的茄子外皮有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美食一要大家一起吃才会让美食更加体现他的作用,所以呢,我就一定要把这一道肉末扒茄子分享给大家了,不管是卖相还是味道都是对得起大家的,我本人而言就非...
食材明细主料茄子(适量)辅料黄豆酱(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱扒茄条的做法步骤1、茄子去皮切条。2、入7成热的油中炸熟~!不要炸的太焦,熟了就行。3、下葱蒜爆锅,下黄豆酱炒散...
“小时候家住农村,我家有个大菜园,夏天最长吃的菜就是豆角茄子。茄子用我妈自己做的农家酱一炖,再加点儿土豆,味道特别正,没肉肉。现在我们都搬到城里住了,我妈也不做大酱了,但酱茄子还是要吃的。”食材明细主料紫皮长茄子(4...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:600肉馅:50辅料油:适量葱:适量生抽:适量姜:适量盐:适量蒜末:适量具体步骤1.茄子洗净改刀或者切成长条状2.将茄子放入油锅中炸软,沥尽油后捞出备用3....
““扒”是烹制菜肴的技法之一,做法是要先把主料加工至熟备用,然后再用原汤或者重新熬制的汤汁把主料煨制入味,利用勾芡或者旺火收汁,翻勺出锅装盘。菜肴的口感软烂入味。”食材明细主料茄子(3个)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)生抽(...
食材明细主料梅花肉(350g)番茄(1个)油菜心(100g)米饭(适量)腌肉料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)鸡蛋(1个)酥炸粉(2勺)料酒(适量)油(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(1匙)番茄酱(2勺)糖(1匙)水(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
““扒”定义:是指将加工造性的原料以原形放入锅中,加入适量汤水和调料,用中小火加热,待原料熟投入味后勾芡,用大翻勺的技巧盛入盘内,菜形不散不乱,保持原有美观形状的烹调方法。”食材明细主料虾仁(200克)茄子(一个)辅料甜面酱(...
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料长茄子:一个辅料肉末???青豆??玉米粒??葱姜蒜末???豆瓣酱??泡椒???糖??醋??淀粉??老抽??生抽??小葱?油盐:适量具体步骤1.?肉末中加入姜末、盐、料酒和...
食材明细主料长条茄子(1条)肉末(50克)辅料青豆(适量)玉米粒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)豆瓣酱(适量)泡椒(适量)小葱(适量)油盐(适量)糖醋(适量)淀粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香扒全茄的做法步骤1、准...
“肉丝扒茄子是一道普通的家常菜,材料普通,成菜香滑可口”食材明细主料长茄子(适量)湿冬菇(适量)瘦肉(适量)辅料姜碎(适量)葱段(适量)蒜茸(适量)配料酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)扒(工艺)半小时...
热门标签
-
酱肉蒸千张
莴笋叶炒南瓜年糕的家常做法
韭菜梗炒杏鲍菇的最正宗做法
黑天鹅蛋糕
蔬菜肉饼三明治的最正宗做法
粉蒸腊肉土豆怎么做好吃
韭菜苔炒鸡蛋怎么做
燕麦奶糊的最正宗做法
紫薯火腿面包卷的做法
小炒冻黄瓜片的最正宗做法
烤箱版蒜香排骨的家常做法
手冲渐层咖啡的家常做法
香菇酿丸子的最正宗做法
鸭胸肉炒金针菇怎么做
茭白五花肉的做法
蒸螃蟹的做法
水煮回香豆腐的做法步骤
熏豆干炒菜辣椒和蟹排的家常做法
豆浆可可奶盖怎么做
油茶汤的家常做法
西兰花鸡肉条的家常做法
青椒肉炒饼的做法步骤
山西凉皮的最正宗做法
香紫绿
湖蒜蓉剁辣椒的家常做法
可爱的麻香小甜饼的做法步骤
西式蔬菜炖肉怎么做
栗蓉皮豆沙月饼的做法
蜜汁烤鸡翅根怎么做
虫草花老母鸡汤的做法步骤
地瓜球的最正宗做法
初一的饺子的做法步骤
老鸭蒸芋头的家常做法
老妈妈
北京小吃-开口笑的最正宗做法
黄瓜煮鱼的最正宗做法