有关清炖带鱼怎么做好吃的精选大全
“带鱼是冬天常常食用的鱼类,它营养丰富,口味独特,深受人们喜爱。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌...
先用油炸可去除腥味。先把带鱼洗干净,去头、去鱼鳍、切段,在带鱼裹上面粉,放入油锅中炸,炸制金黄捞出。炖煮带鱼时放入葱花、姜片、大蒜、八角、生抽、酱油、料酒,中火炖25分钟即可。另外,给带鱼裹面粉前,可以先裹一层鸡蛋液...
带鱼,是人们都非常喜欢吃的鱼类,因为带鱼的肉质鲜美,而且没有太多细碎的骨刺,人们吃起来就更加方便了。在日常生活中,人们做带鱼的方法一般都是香煎带鱼,红烧带鱼,等等。那么,炖带鱼怎么做呢?怎么炖带鱼好吃呢?怎么炖带鱼好吃一...
食材明细主料带鱼(1条)辅料黄酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段。2、将带鱼段放入盘中,然后放黄酒和盐。3、放入姜和葱。4、放入蒸锅蒸。5、蒸10分钟出锅即可...
食材明细主料带鱼((刀鱼)两条)辅料料酒(两匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)盐(两匙)葱(适量)姜(适量)醋(一匙)水(四匙)淀粉(适量)白糖(三匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀...
“家里几乎每天都有一个清蒸菜,放点盐,加点料酒趁着电饭锅煮饭时往蒸笼上一蒸就完了,如果是蔬菜连料酒都不用放,只一点盐就行。清淡的口味,全家人都好这一口。”食材明细主料带鱼(一条)辅料红辣椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)黄酒(适...
“现在可好了,坐在家里,手指一点,红包一发,威海码头现捞上来的海鲜就能顺丰到家了。瞧这大带鱼,小2斤,银光闪闪的,看着就喜欢。因为威海离北京还有段距离,如果不做任何处理直接运来,到家后估计肉质就要变了,所以小姐妹给冰冻了...
“带鱼是我家常吃的海鱼,但由于离着海边远,所以过去的几十年里我吃的带鱼都是冰冻过的。带鱼在我的记忆里是肉厚醇香却有些粗糙发硬的口感,也因此多是红烧、油炸着吃。后来,冰鲜带鱼在市场上出现了,比起冰冻的带鱼,冰鲜的口...
“带鱼含有蛋白质,脂肪,维生素及钙,铁,磷,碘等矿物质成分。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,预防心血管疾病,还可以增强皮肤表面活力,起到嫩肤的功效。”食材明细主料带鱼(2条)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)调料油(...
“来来来~~~继续做带鱼~~~~发现我做了好多带鱼~~O(∩_∩)O哈哈~其实除了带鱼,我还喜欢其他水产品,鱼啊,海鲜啊等等~~~可平时上班,哪能买到新鲜的水产品啊~~~周末也不能说买好多放冰箱冻着吧~~那就只能考虑带鱼了~~~~它原...
“海带和鱼搭配,在刺身中常常用到,今天这款海带炖鱼借鉴了这个搭配,味道鲜美,肉质滑嫩紧致咸香。”食材明细主料鱼(1条)辅料白酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)醋(适量)白糖(适量)淀粉(适量)茶油(适量)黄豆...
“我们本地的豆腐品质很好,口感爽嫩,细腻绵软,今天尝试和带鱼一起炖煮,没想到两者搭配在一起竟会如此鲜美,小火慢炖后带鱼的鲜味与豆腐的滑嫩完美融合在一起,带鱼鲜嫩,而豆腐吸收了带鱼的鲜味也非常入味好吃。”食材明细主料...
“我家三口上辈子可能是猫,各种鱼是来者不拒。我儿子从小就非常喜欢吃鱼,刺很多的鲫鱼都无所畏惧,轻松搞定。网课也不知上到什么时候,太累眼睛了,鱼肉中含有丰富的维生素A,对眼睛有好处,所以赶紧做个鱼补补。带鱼和白菜一起...
“🐟是对身体很需要的东西”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖鲤鱼的做法步骤1、准备好鲤鱼、葱,姜,蒜,大酱,八角,辣椒丝2、葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成...
“8月下旬可以开始捕捞后,市场上的海鲜品种多了,也更新鲜。早上在市场看到带鱼非常新鲜,买了一条,一斤45元,一条带鱼花了65元。带鱼的做法很多,清蒸带鱼是最原汁原味的做法,口感清爽,鲜味十足。”食材明细主料带鱼(1条)辅料生姜...
“带鱼也可以清蒸,注意烹饪方法细节,蒸出来的带鱼鲜香味美,肉又嫩又入味。”食材明细主料带鱼(2条)辅料葱(1段)姜(1块)红椒(1块)调料料酒(2勺)味极鲜(1勺)蒸鱼豉油(1-2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸带鱼段的做法步骤1、准备...
“简单,快手,清淡,营养的汤品。”食材明细主料海带芽(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炖海带芽的做法步骤1、准备好食材:如图。2、用剪刀剪碎海带芽。3...
1、先煎带鱼。带鱼在清炖之前是需要放到锅里面小火慢煎的,等到带鱼两面出现金黄的状态之后,即可关火放入到水里面炖煮,水的温度最好是热水,这样可以更快的让带鱼出现白汤。2、小火慢炖。带鱼在炖煮的过程当中是需要小火慢...
“半年回家一次,妈妈点名要吃,我第一次尝试,效果还不错。”食材明细主料鱼(1条)白菜(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鱼的做法步骤1、将鱼洗净,并清理干净,切适量姜丝蒜片...
食材明细主料草鱼(两条)葱(半棵)大蒜(六瓣)酱油(6ML)醋(2ML)花生油(6ML)八角(一个)花椒粒(七个)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炖草鱼的做法步骤1、把草鱼清洗干净,控干水。2、把鱼身沾少许淀粉。3、放到平底锅把鱼的两面煎成金黄...
食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸带鱼的做法步骤1、舟山雷达网带鱼一条,洗净切段。2、入锅蒸7-8分钟(因为着急忘记拍切段图片!抱歉!)然后出锅,不需要添加任何辅料,保持带鱼的鲜味。3、能...
“鱼的做法有很多种,例如红烧、煎炸、清蒸、板烧等等,可以说每种做法都有其独特的味道。但要论哪种做法最鲜,还只能属清蒸,因为鱼本身的肉质特别鲜美嫩滑,所以无须加任何的调料只要上锅一蒸,就可以使其味道与众不同!闽菜中的...
用豆浆或牛奶小火煮炖。这样炖出来的鱼肉质鲜美细嫩,清香扑鼻。鱼一定要选新鲜活鱼,鱼鳞用菜刀刀背清理干净。不论是豆浆还是牛奶炖,可以在鱼汤里加点豆皮或者豆腐,或根据个人口味喜好选一样配菜一起清炖,炖熟即可,时间不超...
食材明细主料清江鱼(1条)辅料葱(适量)植物油(1勺)姜片(适量)调料花椒(适量)八角(1颗)生抽(1匙)老抽(1匙)盐(2匙)白糖(1匙)蒜片(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清炖清江鱼的做法步骤1、清江鱼洗2遍,买的时候店家给收拾好了。2、炒锅放...
“排骨和海带搭配炖制,这是一道清香味浓郁的佳肴。排骨减少了油腻,海带有了肉香味,最美的是汤汁,结合了海带的清鲜和排骨的肉香。“清炖排骨海带”既可以吃菜又可以喝汤。”食材明细主料排骨(800克)泡发海带(400克)辅料盐(适量...
热门标签
-
蒸茄子怎么做好吃
火腿鸡蛋炒西兰花的家常做法
臭豆腐搭饭的做法
胡萝卜丸子的做法
香煎鸡胸肉沙拉怎么做
鸡丁炒时蔬的家常做法
荷包蛋榨菜米粉汤的家常做法
炒串
平菇炖白菜
酱炒茼蒿的最正宗做法
炖牛筋
酸奶芒果粒雪糕
kona
云腿五仁白皮酥
腊味肉夹馍怎么做
意式香浓菜汤的家常做法
花环茄子的最正宗做法
麻香南瓜饼
版朗姆酒
花生巧克力棒
杏仁薏米百合豆浆的做法
清香麻辣小龙虾尾怎么做好吃
辣椒炒鱼干仔的家常做法
丝瓜鲜虾盅的家常做法
糖醋尖椒的做法步骤
赛燕窝的做法步骤
鲜蒸粉丝青蟹的做法
木耳拌肉丝怎么做好吃
国王面包
咸肉蒜叶炒豆干的最正宗做法
香菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法
肉末豆腐炖白菜怎么做
印花卤蛋的最正宗做法
腌猪肉的
宋代
时蔬玉米粒❗️可甜可咸