有关贵州蕨菜炒肉的精选大全
“蕨菜是贵州针叶林最常见的菜,它含有多种维生素C、钾、钙、磷、铁、锰、铜、锌。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;”食材明细主料蕨菜(半...
贵州菜里面不但包含贵阳菜、黔北菜还有一些是少数民族的菜肴,所以贵州菜是有很多自己特色的菜肴。虽然很多的人知道贵州菜很好吃,但是对于贵州菜却不是很了解,这可能就会造成一些人没有品尝到正宗的贵州菜。因此小编在下...
“小的时候生长在农村,记得家后面的山坡上很多这个而且为了自己有零花钱还摘了很多拿去卖呢那个时候还好奇这个有什么用呢没有想到现在居然自己也会花钱去买来吃还超级下饭,一定要和腊肉,记得放多多的辣椒哦。”食材明细...
食材明细主料腊肉(适量)鲜蕨菜(适量)辅料蒜包(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)蒜叶(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蕨菜炒腊肉的做法步骤1、准备好新鲜的蕨菜,洗净,腊肉,蕨菜焯水切段、腊肉...
“这个季节蕨菜已经很多了,周末抽空可能要去采,新鲜的就这样直接炒着吃,如果晒干可以炖肉,或者做扣肉时候用,味道都很不错。”食材明细主料蕨菜(适量)风干肉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)风干肉炒蕨菜的做法步骤1、...
辣子鸡、泡椒板筋、折耳根炒腊肉、花江狗肉、回锅肉、米豆腐、青椒炒青岩豆腐、宫保鸡丁。辣子鸡是贵州的传统名菜,做好的美食辣味十足,是用鸡肉、葱花、辣椒、料酒等食材制作而成的。宫保鸡丁是用公鸡肉为主料,添加干辣...
“这个季节,山上好多好多的蕨,上周上山拜山,忍不住摘了些回来。蕨有什么营养没去管过,自己喜欢吃最重要。”食材明细主料山蕨(适量)肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕨...
“《锋味家族第二季》再次播出,一直追随着看,有好吃的即简单的都想还原下尝试,本次的“蕨菜豆干”是安徽当地特色菜,觉得很是下饭噢!”食材明细主料蕨菜(100克)豆干(5块)猪肉(200克)辅料红青椒(0.5个)绿青椒(0.5个)大蒜(适量)葱(适量)盐(...
“蕨菜是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润,是难得的绿色营养菜。”食材明细主料蕨菜(适量...
可搭配腊肉或者腊肠、豆腐干等食材一起炒制食用。蕨粑是纯野生天然食品,按照传统手工模式压榨而成的。山蕨粑韧性比较强,味道香醇,口感细腻,煮熟后可以直接使用,也可以炒成多种美味,山蕨粑营养丰富。也可以蕨根锤成粉末,加入...
“蕨菜是一种野菜,很天然,又美味,加上自制的腊肉,那种独特的味道让人回味!”食材明细主料蕨菜(7两)辅料腊肉(少量)配料尖椒(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜头(适量)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕨菜炒腊肉的做法步骤1、...
五花肉炒蕨菜是怎么做的?春天的时候,山上会长出一堆纯天然的野菜,比如本文提到的蕨菜,它受到的污染基本上没有。它可以做很多东西,能炒、凉拌,还可以晒干来吃,总之用途非常多。而且它本身有许多功效,对于高血压、关节炎这些...
“这一款风肉极力向大家推荐,简单易做,味道超好,尝过了就知道!”食材明细主料五花肉(适量)辅料生抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)白酒(适量)五香粉(适量)酱香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)贵州风肉的做法步骤1、五花肉洗净沥干水。2、准备...
“这个蕨菜,初接触还是在多年前,内蒙明水,那年春天亲戚们都上山采蕨菜卖,我也跟着凑热闹,风景是真好啊,那边全都是深林,路两边都是高大的松树,选了个宽阔有小河的地方搭帐篷,喝溪水、吃野菜,大人们蒸馒头用大鹅卵石揉面,周围还有...
“蕨菜被我反复的煸炒过后,水分差不多被炒干,吃起来有点干煸的感觉,别有一番风味。蕨菜选择用手掰,是因为这样可以很准确的判断出哪些蕨菜已经老掉,哪些已经不能吃。老掉的蕨菜吃起来会有残渣,如果不把这些老的蕨菜根去掉,会...
食材明细主料蕨菜干(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)香菇粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕨菜干炒肉的做法步骤1、猪肉切片。2、蒜去皮切末。3、蕨菜干提前泡发,洗好沥干水分。4、油锅下肉片炒变色。...
食材明细主料蕨菜(适量)里脊肉(适量)韭黄(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕨菜炒肉丝的做法步骤1、蕨菜用手掐去蕨菜的头部和根部老的部分,用水洗净后码齐,切成段。2、将蕨菜放入碗...
食材明细主料猪瘦肉(200克)香辣蕨菜(1袋)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)味精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣蕨菜炒肉的做法步骤1、猪肉切薄片,放入盐、淀粉腌十分钟。2、香辣蕨菜拆封放小碗备用...
食材明细主料新鲜蕨菜(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜蕨菜炒肉的做法步骤1、将采来的新鲜蕨菜洗干净撒上少许盐用手揉搓,腌渍十五分钟2、杀出水分后用清水投洗干净...
作为一个名副其实的肉食动物,小编在这里一定要给大家推荐腊肉炒蕨菜,香喷喷的腊肉口感十足,这恰恰是冲击味蕾小心脏的头号选手!今天就给大家分享关于蕨菜的一些常识,还有腊肉炒蕨菜的做法,跟小编一样喜欢吃肉的朋友们可要敲...
“回锅肉白吃不厌,炒法多种。”食材明细主料三线肉(半斤)蕨菜(一把)辅料大红辣椒(1个)大青辣椒(1个)葱(几段)配料豆瓣(一勺)盐(适量)花椒(适量)姜(几片)大蒜(2瓣)味精(适量)生抽(一勺)油(少许)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕨菜炒回...
食材明细主料蕨菜(适量)腊肉(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕨菜炒腊肉的做法步骤1、食材:蕨菜、煮熟的腊肉。2、锅中水开,放入蕨菜焯水焯水一分钟。3、捞岀过凉水。4、蕨菜切段,腊肉切薄片,准备姜蒜干...
食材明细主料蕨菜(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕨菜炒肉丁的做法步骤1、蕨菜洗干净,用热水焯一下,控干水分!2、蕨菜切丁!3、适量瘦,切丁!4、胡萝卜适量,切丁!5...
食材明细主料蕨菜(400克)五花肉(200克)辅料大蒜(适量)剁辣椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕨菜炒花肉的做法步骤1、准备食材。蕨菜用水清洗一遍,切成小段,花肉切片,大蒜切末,少...
食材明细主料腊肉(400克)蕨菜(400克)辣椒(5个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕨菜炒腊肉的做法步骤1、自然的馈赠蕨菜2、蕨菜洗净下锅焯水煮熟3、用清水冲凉4、撕开5、辣椒切段,蕨菜挤干水份切段6、腊...
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