有关啤酒鹅怎么做的精选大全
食材明细主料大鹅(半只)辅料姜片(适量)干辣椒(3颗)蒜粒(适量)草果(3颗)八角(3颗)花椒(适量)调料生抽(2勺)啤酒(1瓶)蚝油(2勺)豆腐乳(1块)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒鹅的做法步骤1、鹅肉焯水洗净备用。2、配料备好。3、少油小火把...
“喜欢做剁椒鱼头,每次去买鱼头感觉不划算,于是买了整条回来,除去鱼头那鱼尾就来做啤酒鱼,吃起来特香特入味,冬天的时候还可以点个酒精锅在那!当然我们最多只能吃微辣版的,所以爱吃辣的还可以多加点辣椒吧!”食材明细主料花鲢...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟前几年,啤酒搭配炸鸡的吃法风靡一时。大家发现啤酒用在菜品中会发挥独特的作用。其实用啤酒做菜由来已久,比如啤酒鸭等。今天的这道菜就是啤酒炖鹅,啤酒...
1个半小时。买回来的鹅肉在烧之前需要过水焯几分钟,这样可以把鹅肉中的血水处理干净,而且这样烧出来的鹅肉吃起来口感会更好。烧的时候需要加入适量的老抽和生抽,老抽起上色的作用,而生抽主要是起到提鲜的作用,烧的时候倒...
“看似复杂,其实很简单的一款菜,鸭肉营养很丰富,配上魔芋,配上啤酒,简单的烧一烧。好吃的不得了。里面加上泡椒泡姜,能很好的去除鸭子的腥味儿哟。”食材明细主料鸭子(半只)手工魔芋(一块)辅料啤酒(一罐)大葱(一根)大蒜(5瓣)泡姜(一块)...
食材明细主料鹅(1只)蒜苗(200g)啤酒(1000ml)辅料姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(2个)桂皮(适量)柱候酱(2勺)糖(1勺)盐(适量)酱油(适量)油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)干辣椒(3个)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒焖鹅的做法步骤1、鹅肉清洗干净后...
食材明细主料鹅翅(适量)辅料老抽(适量)八角(适量)香叶(适量)鸡精(适量)啤酒(适量)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒鹅翅的做法步骤1、准备的用料。2、先把鹅翅处理干净,焯水。3、再洗净剁块。4、热锅冷油,煸香姜片,八角,香叶。5...
“腌制了一晚上的嫩鸭,很入味,咸香适中。”食材明细主料嫩鸭(750克)嫩姜(250克)大蒜苗(5根)黑啤酒(一瓶)辅料盐(3克)胡椒粉(5克)料酒(3克)生抽(5毫升)葱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法步骤1、嫩姜清洗干净备用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料啤酒:2瓶鹅:一只2500克辅料盐:适量桂皮:适量八角:适量大蒜头:10个酱油:适量白糖:适量鸡精:适量麻油:适量辣椒:3--4个红枣:5个醋:适量姜:适量具体步骤1.鹅切大块...
啤酒炖大鹅可以说是一道相当好吃的家常炖菜,去菜市场买上半只新鲜鹅,然后加上一些香料炖煮当然少不了啤酒啦,啤酒可以软化鹅肉,让鹅肉更加酥软,一口咬下,满满都是美味,超级美味!!如果你也喜欢吃鹅肉,这道啤酒炖大鹅你一定不要错...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时啤酒炖鹅与啤酒烧鸭的做法大同小异,不同之处在于鹅肉中含有大量蛋白质、维生素和矿物质,肉质细嫩,容易消化吸收,而且营养价值较高。这道菜用啤酒代替料酒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鹅切大块,放开水里绰一下,沥干水分。2.生姜(切片),桂皮,八角,辣椒,大蒜头(整个)放油(多些)炸出香味。3.倒入鹅块煸炒8分钟。4.把鹅块倒入沙锅,加入...
食材明细主料鹅(半只)啤酒(500ml)辅料生姜(适量)香叶(3片)八角(1个)酱油(适量)盐(适量)冰糖(约20g)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒炖鹅肉的做法步骤1、鹅半只洗净,摘去筋膜,切大块。2、生姜拍碎。3、鹅油适量放入锅中,小火煎出油,...
“鸭肉的营养价值很高,鸭肉中的脂肪含量适中,比鸡肉高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。适用于体内有热,上火的人食用,食欲不振,大便干燥和水肿的人,食之更佳。喝酒...
食材明细主料鹅(半只)辅料啤酒(1瓶)姜(50g)红萝卜(半只)蚝油(3匙)生抽(2匙)料酒(1匙)腐乳(2块)蒜苗(适量)糖(适量)蒜(半个)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅啤酒鹅的做法步骤1、鹅洗干净切块备用,红萝卜,姜,蒜备好。2、白锅烧热倒鹅肉炒一...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟啤酒鹅肉,这是一款大家都十分爱吃的大餐哦!这道美食美味而且制作过程又十分的简单,想吃的话完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的精心...
准备时间:5分钟    烹饪时间:2小时美味啤酒烧老鹅是我最喜欢的一道菜之一,虽然烹饪它会消耗很长时间,但是它带给你的美味真的值得消耗那么久的时间。肉质鲜美的鹅肉,搭配飘香四溢的啤酒酒香...
“春天了,万物苏醒,春暖花开好时节,踏着春的脚步,迎着春的阳光,准备行装,少不了的美食品,带上这款啤酒鸡蛋去春游,補充体力增加营养,又便于携带,方便的美味品啊!,煮啤酒蛋,非常简单,只要鸡蛋啤酒盐糖酱油,都是家里常预备品,尤其对嗜蛋...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟说起啤酒鹅,我第一次知道是因为在朋友家里玩耍,到晚饭点的时间啦,朋友给我做了一道好吃的啤酒焖鹅这是我第一次知道好吃的啤酒焖鹅这个东西,后来便爱上了,...
“夏天吃鸭肉很合适,选草鸭是因为草鸭比较瘦,肉脆。啤酒鸭的做法很简单,我看见有些人做这道菜时会放很多配料,但我觉得放多了配料,鸭肉的味道就没有那么鲜美了,所以,我就偷懒了,只放了简单的配料做这道菜,味道还是相当...
“比香吧佬蛋还要好吃的蛋,喝不完的啤酒用处大哈~~”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料啤酒(1罐)蒜(2颗)配料白糖(2汤勺)食用盐(1茶勺)酱油(1汤勺)老抽(1汤勺)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒蛋的做法步骤1、鸡蛋加冷水煮开转小火煮8...
食材明细主料鸭子(四分之一的鸭)辅料青辣椒(适量)西兰花(适量)腐竹(适量)香菇(适量)小红辣椒(适量)蒜米(适量)姜片(适量)冬菇(适量)配料盐(适量)酱油(适量)啤酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒鸭大杂烩的做法步骤1、爆香料准备好,...
“平时我家很少做鹅味,所以要让我做道“出彩儿”的鹅菜,还真是为难我了。以不变应万变,干脆直接炖吧!半只鲜鹅有3斤多,剁大块,放调料,小火焖炖,就这么简单。鹅肉没有什么骚气,口感也较结实,吃着确实不错,唯一不好的就是太费火了...
“这个子姜啤酒焖鹅翅焖的时候老香了,瞒都瞒不住,全给两父子当零嘴给吃了。”食材明细主料鹅翅(适量)子姜(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)米酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)子姜啤酒焖鹅翅的做法步骤...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时啤酒烧老鹅,就是用啤酒配上酱油等调味品烧炖鹅肉。老鹅即是年岁稍大些的鹅,肉中集合了满满的油脂,醇厚无比,同时还比普通的鹅肉更加韧实,有嚼劲。在换季时...
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