有关酥鲜的精选大全
“桃花泛是一道有名的国宴菜品，初次吃到是在跟朋友的一次聚会上，第一口便被那酸甜可口的汤汁吸引，加上酥脆的大米锅巴和鲜嫩虾仁，哇！简直太美味啦~说起酸甜口味的汤汁，简单又美味的小石窖糖醋汁你一定要试一试，小石窖糖醋汁...
“今天去菜市，头脑发热，买了2块钱的饺子皮。作为一个南方人，对于包饺子感觉有点难度。然后盯着材料3秒钟。。。耶！有了，这万能的饺子皮可以做饼啊！超级简单又快捷。好吧，就这样玩美的掩饰了我不会包饺子的缺点，是不是挺爱耍小...
家里买了烤箱，准备做一些好吃的面食，买了一些面粉、牛奶、鸡蛋和糖粉以及鲜肉，不知道该怎么做？做哪一个好吃的面食合适？不用担心，今天小编教你做一个巨好吃的面点——鲜肉酥，那鲜肉酥怎么做？虽然做法稍微有点复杂，但是只要学会...
食材明细主料海鲜菇（300克）辅料面粉（30克）鸡蛋（一个）调料花生油（500-700克）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、控干水分。3、粘一点干面粉。4、放入鸡蛋和面粉调成的面糊里面。5...
“冬季好像就喜好油炸类食品。”食材明细主料蘑菇（400g）鸡蛋（1个）五香粉（2g）辅料盐（2g）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥炸鲜蘑的做法步骤1、蘑菇洗净焯水，用漏勺控出水份，并按压使多余的水份控出。2、鸡蛋加盐，，五香粉拌匀，倒...
“现在的中式点心几乎都离不开甜，吃一块就要齁，再也没有胃口了。趁着假日有空闲，就会做一些中式烧饼，加入多汁的鲜肉，不仅酥脆，还有肉香的咸鲜。这次用的新包装的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，100%澳大利亚进口，而且该面粉荣获世...
“鲜肉饼吃得还是比较多的，一次多做点，冰箱冷冻，吃的时候烤箱温度稍微低点，烤的时候稍微长点，跟现做的没区别。”食材明细主料夹心肉（250克）辅料料酒（1小勺）盐（适量）白糖（1小勺）胡椒粉（少许）葱（适量）姜（1块）水油皮中筋粉（150克）色拉油（30克）...
“用玫瑰鲜花馅做抹茶酥，减少了脂肪，又有鲜花的清香，特别适合办公室甜点，做法很简单。”食材明细主料面粉（2勺）鲜花馅（半包）辅料黄油（一条）水（1/4勺）抹茶粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜花抹茶酥的做法步骤1、面粉一勺，...
食材明细主料牛奶（250ml）淀粉（30克）糖（30克）炼奶（2勺）辅料低粉（100克）泡打粉（适量）配料油（250ml（实耗80hl））甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸鲜奶的做法步骤1、准备奶馅材料，牛奶250克，玉米淀粉30克，糖30克，炼奶2勺子2、牛奶倒入可以...
“这款小酥条可以当磨牙的零食，味道还不错，凉了后更酥脆。今天做了后，还在想，如果下次再加点葱花在里面，会不会味道更好呢！”食材明细主料面粉（115克）植物油（15克）麦芽糖（25克）水（50克）酵母（2克）辅料玉米淀粉（60克）黄油（30克）盐（4克）植物油（1...
“看一篇介绍潍坊鲜肉火烧的文章，隔着屏幕都能闻到香味，馋到不行不行的，马上复制。刚出炉的肉火烧烫的拿不住，咬上一小口汤汁四溢，满口酥香！”食材明细面团普通面粉（500克）酵母粉（3克）油酥低筋粉（50克）食用油（40克）食盐（适量）馅料猪肉...
食材明细主料梅花肉（适量）虾仁（适量）韭菜（适量）饺子皮（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三鲜酥网煎饺的做法步骤1、把梅花肉剁成肉茸。2、韭菜洗净切成幼末。...
“最近在参加美食天下举办的‘烘焙之路’活动，我是15位烘焙学员之一，这期接到任务---酥皮点心，听美食天下的导师说，酥皮点心分为两种：中式酥皮点心和西式酥皮点心。了解了酥皮的概念后，第一冲动就是想把这款‘酥掉渣的中式...
食材明细主料面粉（20克）香菜（10克）偏口鱼（1000克）葱（10克）辅料糖（1勺）涝汁（2勺）蚝油（0.5勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鲜汁酥鱼的做法步骤1、偏口鱼摘除内脏清洗干净沥干水分撒入盐腌制半小时入味2、水和面调成面糊偏口鱼在...
食材明细主料鲜蘑（适量）辅料油（适量）盐（适量）烧烤料（适量）面粉（适量）淀粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥鲜蘑的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量，撕小朵，热水焯一下，捞出过凉水，攥出多余水分。3、适量面粉、面粉，鸡蛋两个，...
“用前两天做的酥肉做汤，菜有了肉也有了，鲜美不油腻”食材明细主料酥肉（少许）平菇（少许）干黄花（少许）油麦菜（少许）辅料姜（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥肉三鲜汤的做法步骤1、热锅温油，放入姜爆香2、干黄花提前泡...
食材明细主料鲜带子（20g）青口贝（100g）青虾肉（100g）蒜（2瓣）鲜蘑（3朵）洋葱（1/2个）白葡萄酒（15ml）黄油（50g）面粉（30g）黑胡椒碎（2g）酥皮（2张）辅料蛋黄液（20ml（约1只蛋黄））咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮海鲜浓汤的做法步骤1、鲜蘑洗净，切成薄...
“炸鲜蘑是一道烹饪简单味道鲜美的家常菜，但是能把这简单的菜做出与众不同的味道来也是一门学问，之前看好多菜谱为了让炸完的鲜蘑外皮膨松，在调制的面糊里加了泡打粉或是小苏打，大家都知道这些东西吃多了不利于健康，那如何...
“这款菜的制作有一点难度，每个步骤都很关键。一汤汁要烧的浓一点。二倒入盅内的汤汁不能太满。三酥皮要把盅口封好。四烤的时候温度要先高后低。”食材明细主料鸡汤（400克）辅料鱼翅（120克）南瓜茸（100克）酥皮（10张）配料盐（适量）...
“近日做的饼干都是甜味的，想换换口味，看到君之的“咸鲜酥条”的配方，试做了，很好吃，酥酥的，奶香、鲜香、酥香。”食材明细主料普通面粉（135克）玉米淀粉（6克）黄油（36克）辅料植物油（15克）麦芽糖（25克）配料盐（4克）酵母粉（1.5克）咸甜（口味）烘焙...
“一说起酥皮,我脑海中立马就想到了酥皮鲜肉,作为爱吃肉的我,真的无法抗据酥到掉渣的脆皮,和里面诱人的鲜肉,如果喜欢的朋友就来和我一起制作吧...”食材明细水油皮普通面粉（150克）白糖（25克）麦芽糖（10克）熟猪油（60克）开水（60...
食材明细主料梭鱼（500克）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料花生油（500克）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）花椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥炸鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净。2、切小块，放入花椒、料酒、盐、胡椒粉、姜。...
“土餐中多面点，因此市场上也有很多此类食材，可以很方便地做出各种面点。比如这种面皮（yufka），类似烙好的春饼皮，每一张都很大很薄。土耳其妇女们用它来制作各种烤制的奶酪卷、肉卷等。做法非常简单，味道却很可口。这款酥卷...
“榨菜咸肉酥，咸香的肉馅被酥皮层层包裹，一口下去，鲜香口感，爱不释手！！！”食材明细主料中筋面粉（200g）猪油（80g）肉末（200g）辅料清水（40g）榨菜（80g）调料糖粉（5g）胡椒粉（少许）淀粉（1勺）料酒（1勺）酱油（1勺）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）榨菜鲜肉...
“吃腻了甜的酥皮试试咸味的酥皮吧！”食材明细油皮中筋面粉（200匙）糖粉（20克）猪油（60克）清水（70克）辅料鸡蛋液（少许（刷表面））芝麻（适量（表面））猪肉馅（250克）油酥低筋面粉（135克）猪油（67克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉酥皮的做法步...
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