有关鸡丁茄子怎么做的精选大全
“盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明细主料鸡胸肉(適量)茄子(適量)青椒(適量)辅料蒜(適量)姜(適量)生辣椒(適量)配料盐(適量)胡椒粉(適量)XO酱(適量)米酒(適量)太白粉(適量)甜...
食材明细主料茄子(一个)虾仁(适量)辅料八角(一个)葱花(适量)蒜末(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常茄子丁的做法步骤1、茄子一个洗净去皮,切成小丁,放入一勺盐杀一会儿。2、虾仁挑去虾线备用。...
食材明细主料茄子(2个)辅料姜米(适量)蒜米(适量)青椒(1个)配料油(适量)盐(适量)调味汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧茄子丁的做法步骤1、茄子,青椒切丁,准备好蒜,姜末。2、把切好的茄子丁倒进热油锅里翻炒3、加盐之后加...
食材明细主料鸡胸肉(适量)茄子(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒鸡丁的做法步骤1、茄子洗净2、切成丁,用盐拌匀腌制3、鸡胸肉切丁,加盐料酒生抽和淀粉拌匀4...
“第一次这样做茄子,也是参考了网上其他人的菜谱,这里要谢谢大家!”食材明细主料茄子(一根)肥肉(适量)辅料黄豆酱(2勺)料酒(少许)蒜蓉(适量)盐(少许)酱油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁拌茄子的做法步骤1、茄子分...
食材明细主料茄子(适量)辅料鸡肉(适量)菜椒(适量)香菜(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)一品鲜酱油(适量)醋(适量)糖(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂丁茄子的做法步骤1、把茄子洗净从中间切开放入蒸锅里蒸软...
食材明细主料鸡腿(1只)茄子(2根)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)葱(少许)清水(适量)姜(少许)腌料胡椒粉(少许)生抽(适量)淀粉(半勺)植物油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一只,洗净2、去骨,切小块3、鸡腿肉...
“茄子属于少见的紫色蔬菜,营养价值不必多说,但茄子有一个特别之处就是太吸油,油少了不好吃,油多了又太腻,怎么样能够把茄子既做得好吃,又相对少油呢?我这里还真有一个方法,想知道吗?一起往下看吧。”食材明细主料茄子(500克)鸡...
“胡萝卜营养丰富,富含胡萝卜素,维生素等人体所需的营养成分,每天食用胡萝卜有助于预防心脏疾病和肿瘤,增强人体免疫力。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,有清热、解渴、利水、消肿之功效。胸肉是高蛋白、低脂肪的食物,且含有有助于人...
“此菜有兼有多种蔬菜,用咸肉把味和带起来,色彩浓烈,老少咸宜。”食材明细主料大茄子(1条)咸肉(约50克)辅料冬菇丁(约50克)玉米(约50克)青豆(约50克)红菜丁(约50克)红萝卜丁(约50克)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)芝麻油(适量)咸...
“自己做的都是一些简单版,努力学习好吃的家常菜”食材明细主料茄子(一根)猪肉丁(少许)香其酱(一袋)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)淀粉(适量)盐(少许)小红辣椒(少许)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子肉丁卤的做法步...
食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香茄子丁的做法步骤1、茄子切块,青椒切碎,蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟,(蒸锅上气后蒸8分钟左右)。3、热锅放食用油,将蒜末煸香...
食材明细主料圆茄子(1个)尖椒(3个)调料生抽(20ml)白糖(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子茄丁面的做法步骤1、茄子去皮切丁,青尖椒洗净去蒂切丁,挂面准备。2、锅中放油炒茄丁两分钟。3、然后放入青椒丁炒至断生。4、倒...
“其实茄子肉厚吸味,怎么做都好吃,想吃清淡些,就简简单单将茄子蒸了,用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已经很好味了,若是想做得讲究精致些,便与其它荤菜一起炒了,茄子在充分吸收肉味之后,自然好味。夏天还有一个好处就是基本不...
“孩子干妈笑我,说我要是烧个开水都要拍个菜谱。真得呢对于厨房里的洗洗烧烧拍拍,我真得是乐此不疲,因为买菜洗菜炒菜做饭真是我的真爱。这个真爱也将家里孩子培养成了十足的吃货,不怕你们笑话,家里四个孩子外出旅游的目的...
“喜欢茄汁味道,食材不限。鸡胸肉烹饪成茄汁味道也是很好吃。”食材明细主料鸡胸肉(350g)辅料葱(适量)黄瓜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡丁的做法步骤1、...
食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...
“茄子的营养价值很高,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。”食材明细主料里脊肉(220g)辅料生...
“最近天气也热了起来,一热就不想吃东西。做饭的时候就特地做点颜色好看,味道酸甜的菜,还能勾起点食欲~酸酸甜甜又好看的食材,非番茄莫属啦。番茄和鸡胸肉一起炒是大学在食堂吃的。一楼食堂铁板炒饭最出名,我最爱的就是里...
“色香味俱,麻辣酥软。”食材明细主料茄子(2根)小葱(2根)鸡蛋(1枚)干海椒(1把)花椒(1撮)老姜(1抉)大蒜(1/3头)辅料菜籽油(2茶匙)淀粉(2茶匙)白芝麻(2茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1/4茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)辣子茄丁的做法步骤1、茄子冲...
“做牛肉丸子觉得需要配点菜、所以就做了一个茄子丁.吃肉配点蔬菜更加营养健康、而且不油腻.”食材明细主料茄子(一个)辅料土豆粉(一汤勺)植物油(一汤勺)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒茄子丁的做法步骤1、把一...
“酱香味十足,也是到很好的下饭菜!”食材明细主料圆茄子(1个)五花肉(适量)辅料大料(2瓣)干辣椒(3根)葱末(少许)姜末(少许)蒜末(3瓣)配料甜面酱(2勺)生抽(2勺)盐(少许)鸡精(少许)食用油(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁烧茄子...
食材明细主料圆茄(2个)里脊肉(200g)辅料葱(少许)油(少许)盐(少许)生抽(少许)老抽(少许)料酒(少许)糖(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)淀粉(适量)姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁茄子卤的做法步骤1、圆茄2个。2、里脊肉切丁。3、茄子切...
“周末窝家里,忽然看到个红瓶瓶,原来是早些时候淘宝上付费试用购来的李锦记番茄酱,买来这么许久就煎鸡蛋饼的时候用过一两回,想着不能浪费资源哇,去菜摊上逛了逛,感觉鸡腿还真没烧过,就有了这么一个番茄鸡丁的想法。于是就用...
“茄子的营养比较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸...
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