有关三味茄子怎么做好吃的精选大全
“一回,因为舅舅的乔迁之喜,我们一大家的人都到他家里去参观。中午饭桌上有个菜特别的可口,其实就是茄子。席间的一个丫头说这个叫做“三味茄子”,我问是那“三味”,她说是大蒜、香菜和肉沫。不过看着好象那个茄子是用油炸...
“虽然是很普通的食材,最普通的做法,但仍然很好吃,不油不腻,为了使茄子少吃油,先切块把它蒸一下再炒,真的是只需用很少的油,非常健康。成品菜表面再撒上火麻仁就更加营养好吃了。”食材明细主料圆茄子(1个)西红柿(1个)尖椒(2个)火...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子的营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、铁等营养成分,多吃茄子能过降低高血脂,保护心脏,抗衰老。此外,李时珍也在《本草纲目》一书中记载...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:2条九层塔:20公克麻油:2大匙姜片:4片辣椒:1条葱:1/2支蒜头:6粒蔬菜用三杯酱汁:2茶匙辅料具体步骤1.茄子洗净、切成约5公分小段;辣椒、葱切段,备用。2.将作...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料长茄子:一个肥瘦猪肉馅:少量辅料彩椒:1个小葱:1小把蒜泥:2-3大勺蚝油:适量剁辣椒:适量生抽:适量具体步骤1.主角就是这几位彩椒长茄子小葱还有蒜2.剁剁剁…^_^...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:适量鱼丸蟹棒:适量辅料具体步骤1.茄子切成条状过油2.鱼丸蟹棒过油3.葱姜蒜爆锅添点水一点点放糖酱油盐花椒面然后勾芡4.把过好油的鱼丸茄条放...
“做的红烧回锅肉剩了一碗,煎个茄子片,做成三明治,忒好吃了。”食材明细主料茄子(4片)烧肉(几片)土司(2片)辅料鸡蛋(1个)食用油(小许(或黄油))调料芝士片(1片)食盐(小许)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧肉茄子三明治的做法步骤1、...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:半根吐司面包:4片番茄:1个香菜:2棵芝士:2片辅料蒜:1瓣盐:适量黑胡椒粉:适量橄榄油:适量具体步骤1.茄子切片加盐、胡椒粉拌匀,再加蒜蓉充分拌匀腌一会儿...
“最近三明治有点腻,全是带肉的,今天换个吃法。来个素食三明治,三明治用的是前一天做好的酸奶吐司,做法可以翻看上一篇食谱《酸奶吐司(波兰种)》”食材明细主料厚吐司片(2片)豆腐(100克)茄子(2根)芹菜叶(适量)辣椒粉(适量)千岛酱(适量)...
食材明细主料茄子(200克)猪肉(150克)大葱(20克)辅料花生油(10克)食盐(2克)生抽(3克)老抽(3克)大蒜(2瓣)黄豆酱(10克)鸡精(0.5克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三丝茄子的做法步骤1、大葱改刀。2、放一边备用。3、茄子洗净。4、切丝。5...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:适量辣椒:你西红柿:适量虾仁:适量辅料蒜:适量葱:适量生抽:2勺料酒:2勺醋:1勺胡椒粉:适量鸡粉:适量白糖:2勺老抽:半勺清水:少许淀粉:适量具体步骤1.先将茄子、辣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的茄子三蔬小炒,做法简单,而且营养丰富,口感清爽软糯,是一道常见的民间美食,其主要是由茄子经过烹饪而成。茄子是一种富含多种维生素,而且价格实惠,口感...
“这是一道非常好吃的下饭菜!”食材明细主料茄子(5-6根)鲜虾(10只)扇贝(8只)鱿鱼(1条)辅料葱(少许)蒜(少许)盐(半勺)鸡精(少许)蚝油(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜茄子的做法步骤1、茄子去皮切成条2、扇贝取肉,虾扒出...
食材明细主料茄子(适量)猪精肉(适量)黄豆酱(适量)辅料油(适量)蒜(适量)葱(适量)酱香(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三姐酱茄子的做法步骤1、预备2、精肉剁碎3、茄子切花,入油锅炸,家庭这样做比较费油,也可以入油锅全方位煎熟4、炒酱汁...
“无肉但要吃出肉味,不用担心长肉”食材明细主料圆茄子(1个)辅料猪油(适量)生抽(20g)老抽(3g)白糖(5g)十三香(5g)蒜(5瓣)葱(适量)鸡精(3g)香油(3g)白胡椒粉(3g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉味茄子的做法步骤1、蒜拍碎切粒,葱切粒2、茄...
食材明细主料圆茄子(两个)青椒(一个)辅料八角(两个)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)美味茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成滚刀块,加少许盐静置十分钟攥出水分。2、...
“今天上的这道“三杯茄子”是从台湾菜馆里偷师的,所谓“三杯”,指的是麻油、酱油、糖、各一杯、加大蒜、辣椒、老姜调味煮材料,待酱汁快收干,起锅前加九层塔拌炒即成。特别喜欢九层塔的独特香味,而这种材料在湖北市场上被...
“烤肉茄子三明治,是用意式面包夏巴塔夹好馅料后,再放在平底锅中加热的三明治,芝士片经过加热后开始有点溶化。这款三明治热气腾腾、焦香扑鼻,一定要趁热吃。”食材明细主料猪肉片(2片)夏巴塔面包(1个)芝士(2片)茄子(半个)辅料盐(...
“又到粽子飘香时,好怀念妈妈包的粽子,记忆中每到端午节,妈妈就早早的买好糯米和红枣,红豆,就等着托人从爸爸妈妈的家乡捎来粽叶,因为那里的粽叶是竹子的叶子,有天然的竹子的清香,而且粽叶很大,最大的粽叶可以包500克糯米,妈妈...
“PAPA在外带回来一大堆茄子,三种颜色的;还有一堆辣椒,又长又尖的那种。我当时就馋了。。。PAPA在当晚就炒了些辣椒做开胃菜。肉末烧三茄,我挑了三个不同颜色的,结果出来颜色没差。味道的确很下饭!我做的茄子不是鱼香,是酱香...
“三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴多数三文鱼由河流里的三文鱼卵孵化,生长在海边养殖场。三文鱼常以新鲜或冷冻的切片、鱼片或整条方式出售。三文鱼片可腌制、冷熏、热熏。新鲜三...
“茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分,吃茄子最好不要去皮,因为茄子去皮后,其中的铁会很快被空气氧化,从而影响人体对铁的吸收,不能最大限度利用饮食营养。喜欢五颜六...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟平时大鱼大肉吃惯了,换一种口味总算是会比较好的。或者生病感冒刚好的时候也不适合吃太过于油腻的食物。于是乎,这道美味的茄子三蔬小炒的出现来得刚刚...
食材明细主料吐司(2块)黄油(1块)蕃茄沙司(1勺)西红柿(1/2个)方火腿(1块)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)黄油茄味三明治的做法步骤1、材料2、吐司切掉四边的硬边3、一片上涂抹黄油4、另一片上涂抹蕃茄沙司5、方火腿切片放在...
“一款美味的素三明治--茄子三明治~~搭配煎茄子的特别组合,带给你不一样的口感~~~”食材明细主料茄子(半根)吐司面包(4片)番茄(1个)香菜(2棵)芝士(2片)辅料蒜(1瓣)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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