有关豆豉香鲫鱼的家常做法的精选大全
食材明细主料鲫鱼(4条)新鲜大蒜(适量)小米椒(适量)姜(适量)豆豉(适量)米酒(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉香鲫鱼的做法步骤1、自己钓的新鲜的鲫鱼。2、鲫鱼去麟和内脏,洗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:1条辅料豆豉:适量料酒:1勺生抽:1勺葱姜:适量辣椒:4个糖:5蒜头:2片蚝油:1勺盐:适量八角:1个香叶:2片具体步骤1.准备好材料2.鱼洗干净去除鳃,鱼肚里的黑膜...
食材明细主料鲫鱼(1条)豆瓣酱(2匙)辅料青椒(2个)姜末(适量)蒜末(适量)八角(3个)桂皮(2块)盐(2匙)小葱(适量)香菜(适量)醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条,现杀洗净,锅烧热,放油,稍微多点,...
“首先,科普一下什么是钳鱼,钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像,但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同,钳鱼要求要有无污染的水质,同时其体积是三者中最大的,其次到鲶鱼,最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的,价格在广州是...
食材明细主料鲫鱼(1条)豆豉(1包)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)花椒(数粒)大料(1朵)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白醋(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆豉炖鲫鱼的做法步骤1、主材如图,这次的鲫鱼大一些,所以用了一条,大...
“鲫鱼挺常见的,吃法无非是红烧、清炖、香煎酱烧不同于传统的味道,味道格外浓郁,肉质鲜美,汤汁浓厚香辣”食材明细主料鲫鱼(3条)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料郫县红油豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)老...
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切成段,放少许盐腌10分钟。2、放少许的油,把带鱼煎黄。3、煎黄...
食材明细主料鲫鱼(2条)辅料老姜(适量)大葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)豆瓣(适量)泡椒(适量)小葱(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)食盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鲫鱼的做法步骤1、先把鲫鱼洗净,码上少许...
“烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼,所以为了方便也就自己学着做。...
“方法简单,美味营养,厨房小白轻松搞定”食材明细主料鲫鱼(两条)西红柿(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鲫鱼的做法步骤1、葱姜蒜切...
“非常香,非常酥,连鱼刺出能吃哦。特别下饭。可以和鲮鱼罐头媲美了。”食材明细主料鲫鱼(1000G)糖(适量)姜(适量)八角(2个)香叶(3片)豆豉(适量)辅料盐(适量)油(适量)大葱(两根)干海椒(3个)花椒(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
“鲫鱼含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等,经常食用可增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等,是餐桌上常见的菜肴。”食材明细主料鲫鱼(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)...
“鲜活的鲫鱼用最家常的做法,吃起来才鲜美。”食材明细主料大鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常熬鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:5条葱:适量姜:适量蒜:适量洋葱:适量干辣椒:适量豆豉:适量豆瓣酱:适量辅料具体步骤1.鲫鱼、豆瓣酱、葱、姜、蒜、洋葱、干辣椒、豆豉、鱼子也不要浪...
食材明细主料鲫鱼(两条)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料汁胡椒粉(适量)生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(半勺)盐(适量)香醋(2勺)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净。2、葱、...
食材明细主料鲫鱼(1条)调料大蒜(2颗)姜(4片)桂皮(1块)香叶(3片)八角(3个)冰糖(3块)砂糖橘皮(1个)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(少许)料酒(少许)腐乳汁(适量)盐(3g)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼宰杀干净,背部各划两刀...
“豉香浓郁。”食材明细主料油炸鲫鱼(适量)辅料干豆豉(适量)剁辣椒(1勺)番茄酱(1勺)调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉鲫鱼的做法步骤1、油炸鲫鱼备好(无盐)。2、适量干豆豉和剁辣椒。3...
“豉香浓郁,鲜辣味美。”食材明细主料干炸鲫鱼(适量)辅料豆豉(少许)调料盐(少许)剁辣椒(1勺)番茄酱(1勺)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉烧鲫鱼的做法步骤1、豆豉、剁辣椒备用。2、干炸小鲫鱼备用...
“元宵节就只有我和女两个人在家,虽然身处异地,无亲无故,但也不能怠慢自己,中午蒸了条女特爱吃的豆豉鲫鱼,晚上再弄条酸辣鲫鱼,也算是年年有余(鱼)”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱白(适量)姜丝(适量)干辣椒丝(适量)芝麻油五香豆豉(适量...
“妈妈自创的鱼锅,操作简单,营养美味,也是春季养生必备!先将鱼放入锅中煎成焦黄状,然后放料酒少许,醋少许,葱、姜、蒜、大料一齐倒入锅中,爆出香味后放豆豉油少许,然后加入开水至没过鱼为止,加盐和鸡精少许,再放入豆腐、柿子,炖20...
“鲫鱼营养丰富,肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和大量的钙、磷、铁等矿物质。良心说,现在是产籽的季节,要买来吃还是过段时间吧~四川有句俗话:吃鱼就是吃作料!鱼没几条,作料倒不少~呵呵”食材明细主料个子鲫鱼(4条)白芹菜(3根)辅料小米...
“养殖的鲫鱼有一股土腥味,肉面,大家做鱼时选择野生鲫鱼,做出来的汤非常香浓,肉质甘甜”食材明细主料鲫鱼(500g)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)醋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲫鱼汤的做法步骤1、选用...
食材明细主料鳞鲫鱼(适量)豆瓣酱(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)米醋(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鳞鲫鱼的做法步骤1、备好辅料2、鱼摘除内脏,鳃,收拾干净3、将鱼用酱油,葱,姜,料酒腌制5分钟4、开火,热油...
“喜欢吃鱼,当然是变换着不同的配料,品尝不同滋味···金针菇烧鲫鱼,鱼嫩味鲜,煎炸的金灿灿的鱼,搭配爽滑的金针菇,好吃看得见哦···”食材明细主料鲫鱼(450克)金针菇(120克)辅料大蒜(适量)配料食油(2茶匙)郫县豆瓣酱(2茶匙)盐(适量...
“平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家...
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