有关金汤蟹肉扒胜瓜的精选大全
“人们常说官府菜的汤贵如金,而粤菜中时常出现的金汤则是滋补菜肴中必备的好底子。金汤的特点是滋味醇厚,汤汁浓而厚实,鲜美而不腻,也被称为高级浓汤。”食材明细主料丝瓜(500g)蟹(2个)南瓜(50g)高汤(150g)辅料淀粉(3g)咸香(口味)蒸(工...
“这季节的花蟹比较肥美,不过,市场上见到的越来越小,不知是退化了还是捕捞过度,这几年很难见到大块头的了。小就小点吧,拿来煮汤,味道好鲜美,而且非常开胃。”食材明细主料花蟹(1斤)辅料冬瓜(1斤)配料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口...
“天气愈加凉,街上的人儿都穿上了厚外套。我今天在地铁上还看到有人穿着棉服。这种时候就会特别想喝一碗烫嘴的热汤,让它顺着食道滑进胃里,心和胃仿佛都被柔软化了。而从小让我觉得最有治愈能力的汤,非金瓜汤莫属。”食材...
食材明细主料粉丝(1捆)猪肉(1块)冬瓜(1块)辅料植物油(1勺)大葱(1段)蒜(2瓣)小葱(1根)调料酸辣金汤调味酱(1包)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金汤冬瓜肉片粉丝汤的做法步骤1、粉丝提前浸泡。2、猪肉去皮切片。3、冬瓜去皮去瓤切片...
“芦笋又名石刁柏,是世界十大名菜之一。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身...
“青菜,是每天餐桌上不可缺少的一份子。各种做法,蒜蓉,上汤,白灼,盐水,清炒,为的是让它能以不同的姿态和不同的口味满足我们挑剔的胃口,让人们在大鱼大肉,蛋白质及脂肪吸收过量的情况下平衡一下,以保持身体所需要的维生素和营养...
餐饮提问:烤肉加盟金鼎胜烤肉店加不加盟费少年ai佳佳回答:已经我们了解了目前的烤肉店形式,当然要了解一下我们需要准备的资金啦!据了解呢,烤肉的加盟费在一到十万元不等,如果预算不多,那么一万元也可以支撑起一家小烤肉店...
食材明细主料螃蟹(2只)冬瓜(一圈)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螃蟹冬瓜汤的做法步骤1、螃蟹洗净剁小块。2、冬瓜去皮切片,姜切好。3、螃蟹放进汤锅,加入适量水,姜,大火煮开。4、撇去浮沫,倒...
“南瓜,在我们家乡叫“香瓜”,一般都是做甜品或炒饭。其它做法都是在出家乡后学会的。话说“夏吃凉,冬吃热,春秋吃平和,秋季饮食当以甘、平为主,味甘食材可滋养脾胃。南瓜性温、味甘、可补中益气、健脾和胃。正是秋季正当食...
“竹笙又称竹荪、竹菌、竹参,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素。竹笙有降血压血脂、瘦身、助消化的功效与作用。竹笙脆嫩爽口,食味佳美,香气浓郁,别具风味。作为菜肴,竹笙具有一种独特的无可比拟的清鲜风味,能够使菜、汤...
食材明细主料蟹肉棒(3根)金瓜丝(1块)辅料盐(适量)味精(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹肉棒拌金瓜丝的做法步骤1、食材:蟹肉棒、金瓜丝2、将蟹肉棒去包装纸撕成丝待用。3、将金瓜丝去籽清洗一下。4...
食材明细主料西红柿(适量)金针菇(适量)蟹柳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄金针菇蟹柳汤的做法步骤1、西红柿切小块。2、金针菇切掉根部,切小段,洗净。3、蟹柳切段。4、锅中放水,烧开后依次放入...
“香浓的热汤适合在寒冷的冬日里品尝。那在炎热的夏日里,我们也可以尽情享受清爽的冰镇冷汤!此款冷汤制作简单,使用了蒔蘿(屬芹菜科的一年生草本植物,地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似...
提起“烤肉”两个字,对于肉食爱好者来说简直是人生盛宴,无法言说的美妙与满足;即便是对应不太爱吃肉的朋友,偶尔也会有想要用肉填满胃的欲望。韩式烤肉更是凭借其引入垂涎的“滋滋”冒油的肉,独特味道的配料,各种其他配菜的...
众所周知,烤肉是广大顾客们心中的绝赞美味,是中国地区最有代表性的特色小吃美食之一。有些美食爱好者应该比较感兴趣烤肉究竟是以怎样的方式制作出来的呢?有哪些具有雄厚实力的加盟企业呢?在制作烤肉的过程中有哪些技巧...
“这是一道老少皆宜、滑滑嫩嫩、味道鲜美的美味佳肴,豆腐是很普通的食材,鸡蛋也是大众食材,但是将其组合后,就是一道完美的菜肴,无论自己品味还是宴客,都是不错滴。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)鸡蛋(4个)熟螃蟹(1个)咸鸭蛋黄(3个)辅...
食材明细主料里脊肉(200克)生粉(适量)面包糠(100克)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)料酒(0.5勺)蚝油(0.5勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金猪扒的做法步骤1、备好途中材料2、里脊肉切成1厘米厚块状3、用翻倍捶打,把肉打松4、打松的肉,放...
食材明细主料带肉猪骨(适量)黄瓜(两根)红椒(适量)辅料大蒜(适量)白醋(一匙)盐(一小勺)葱(适量)糖(一小勺)味精(适量)辣椒油(一小勺)香油(一匙)姜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌手扒肉的做法步骤1、猪骨用高压锅煮熟,煮肉的水里...
“秋风起,蟹脚痒。云高淡,金瓜熟。金瓜软糯,肥蟹鲜美。”食材明细主料小螃蟹(5个)金瓜(半个(南瓜))辅料葱(适量)盐(6g)料酒(7g)鸡精(3g)生抽(5g)姜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金瓜焗蟹的做法步骤1、金瓜洗净2、金瓜切块3、螃...
“这道汤用料少,做法简单,但是却保留了食物最原始的新鲜味道哦。。。”食材明细主料螃蟹(2只)冬瓜(300克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜螃蟹汤的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗...
食材明细主料冬瓜(430克)五花肉(100克)蟹味菇(150克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、五花肉(已切片)、蟹味菇2、将冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待...
“蟹味菇扒油菜,融合了蟹味菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。”食材明细主料蟹味菇(适量)辅料油菜(适量)配料盐(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇扒油菜的做法步骤1、原料...
食材明细主料西兰花(350克)蟹柳(200克)辅料蒜末(1小匙)水淀粉(适量)配料精盐(1/2小匙)白糖(1小匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉扒西兰花的做法步骤1、西兰花用小刀切成小朵,焯一下水。西兰花买回来的时候最好先用盐水泡泡...
食材明细主料蟹壳(适量)白瓜(适量)里脊肉(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹壳白瓜肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片。2、梭子蟹洗净。3、白瓜去皮去籽切...
“食疗作用芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。”食材明细主料芥蓝(200...
热门标签
-
玉米猪肉饺子的做法步骤
露露银耳怎么做好吃
月饼糖浆怎么做好吃
蓝莓饼干的做法步骤
牛肉狮子头的最正宗做法
黄格丫鱼炖豆腐的做法步骤
红烧鸡翅土豆的做法步骤
蓝莓果酱酥饼的做法步骤
山药菌菇汤的做法步骤
洪荒
酸甜豆腐的做法
肉松麻薯包的做法步骤
粗粮燕麦粥的做法步骤
甘笋拌青笋的家常做法
黄金腊味糯米卷的家常做法
香辣蒜苔怎么做好吃
豆豉大葱炒辣椒的家常做法
花生米炒带豆怎么做
红酒焗青口贝的做法步骤
粤式咸汤圆
果仁布朗尼的家常做法
秀珍菇炒番茄
香煎鸡蛋馒头片
菌菇杂粮饭怎么做
黑胡椒玉米粒的最正宗做法
苹果茉莉花茶
三丝豆腐炒粉干怎么做
五花肉焖香芋的做法步骤
鸡胸肉包心菜拌荞麦面怎么做好吃
芒果提子土司披萨的做法
西红柿盖浇饭
芝士肉酱伊面的做法步骤
糯米豆沙切糕怎么做
清爽小菜的家常做法
翡翠卷薄饼
粉蒸五花肉卷怎么做好吃