有关酱炖的精选大全
“秋天来的真快,转眼就是秋收的时节了,每到这个时候家人就馋这菜——油豆角,4-5元一斤也买,油豆角再不吃真的没有啦,加点肉炖太香了,上桌瞬间被抢光,尤其是不喜欢吃青菜的小朋友都给面子,太好吃了,北方人的大爱。”食材明细主...
“炖猪蹄是家常美味。简单好做。”食材明细主料猪蹄(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,焯水。2、焯水的猪蹄洗干净备用。3...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟茄子是许多人多爱吃的食物,而加入豆瓣酱烹调而成的酱炖茄子更是好吃又下饭,让人可以一连吃下好几碗饭。每天早晨,到集市上挑几个水灵鲜嫩的子,再选上一些...
食材明细主料黄花鱼(适量)辅料豆腐(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐酱炖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼化开肚子清理干净,再...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱炖土云排是由土豆,芸豆,排骨为主料,以酱为主要佐料炖出的家常菜。土豆和芸豆鲜香可口,午饭的时候吃上一锅酱炖土云排,填饱了肚子的同时也给我们带来了极...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料仔排:500鸡蛋:3-4个茭白:4根青椒:1个八角:1个姜:适量葱:适量辅料甜面酱:适量料酒:适量老抽:适量糖:适量鸡精:适量具体步骤1.仔排焯水后洗净2.锅内热油,四成热时,下...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时今天所说的是酱炖羊蝎子。可以说,酱炖羊蝎子的,味道非常的鲜美,而且有利于人体对,一样无知的吸收与社区作用强,炖羊蝎子是首先是先要调好一定的酱料根据自...
“回婆婆家过年,吃鱼喽。”食材明细主料鲳鱼(1个)辅料葱(半颗)姜(4片)生抽(1勺)料酒(半勺)香辣酱(2勺)盐(适量)水(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱炖鲳鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、油烧热,下入所有调料炸香后添水,鱼身...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时属于东北菜系列,整个制作过程大概需要一个小时左右,依据个人口味不同,可以适当增减时间。这款菜品会加入猪油,有些年轻人不太爱吃猪油味,但这是必须的,这样...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大骨头:1000辅料葱:四大段冰糖:3颗桂皮:一小段香叶:3片花椒:适量八角:1个水:半碗黄豆酱:2大勺姜:三片具体步骤1.买来的大骨头先用清水浸泡三小时2.大骨头在热水...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量白菜:适量五花肉:适量辅料豆瓣酱:适量葱末:适量蒜:适量大葱:适量具体步骤1.豆腐切成小块用开水烫下(可以去豆腥,并且能保持豆腐在烧制过程中不碎),五花...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟愚人节下了一整天的雨,不想出门买菜。幸好冰箱里剩下两个大圆茄,还有奶奶给我做的一小缸的豆瓣酱,这还能让我做一道美味酱炖茄子。酱炖茄子是奶奶在我初...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱炖豇豆土豆条是一道家常菜,荤素搭配,新鲜的豆角和肥嫩的猪肉混搭在一起,加上新鲜的酱计,撒在表面,脱水的马铃薯翻炒在一起,味道极佳,爱吃肉的小伙们应该都...
“炖菜是东北的家常菜,豆角炖脊骨是我家中常吃的菜,一般我都会放一点豆瓣酱,这样不仅汤汁浓稠,而且酱香浓郁。”食材明细主料四季豆(500克)脊骨(500克)辅料豆瓣酱(适量)五香粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单...
“本人特别喜欢吃黄花菜,黄花菜的做法无非就是炒木耳,凉拌,做汤。在四川能吃到鲜黄花,涮火锅特别好吃,在北京基本上见不着鲜黄花,只有干黄花。无意中把黄花菜拿来炖鱼,结果还挺好吃的,所以就有了这道菜。”食材明细主料武昌鱼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱炖箭头鱼是鱼头做成的一款营养美食,所以口感不错,味道也比较好,大家都爱吃的一款美食,这款美食最大的特点就是鱼肉的制作,我们知道,鱼肉在我们生活中是非...
“二十三过小年了,做个水库鱼,拿来时是活的呢,特别鲜。”食材明细主料花白莲(1500g)辅料葱(半颗)八角(2个)料酒(2勺)姜(一块)蒜(4瓣)花椒粉(半勺)郫县豆瓣酱(1勺)豆瓣酱(1勺)豆豉酱(1勺)生抽(1勺)盐(3勺)油(3勺)鸡粉(半勺)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普...
食材明细主料花莲鱼(一条)辅料粉丝(一把)酱油(适量)豆腐(在块)五花肉(半斤)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱炖花莲鱼的做法步骤1、鱼淘洗净,葱姜蒜切片备用2、油锅煎至两面放入葱姜蒜片,喷醋,放酱油,干酱3、放入五...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海参斑鱼是一种不常见的深海鱼的品种,它的鱼皮极厚,且含有丰富的胶原蛋白,有很好的美容养颜功效,鱼肉中也有丰富的不饱和脂肪酸,非常利于人吸收,这份酱炖海...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:2条辅料油:适量盐:适量大酱:适量姜:适量胡罗卜:适量糖:适量香菇:适量芹菜:适量酱油:适量青椒:适量干辣椒:适量五花肉:适量具体步骤1.鱼收拾干净,抹一层薄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱炖梭鱼最好选开凌梭,是春天的第一批梭鱼,口感尤其鲜嫩,营养非常丰富,清炖汤汁呈现出牛奶般的乳白色,也可以红烧,红烧吃,调料会渗进鱼肉,特别入味。应该整条...
“茄子与黄豆酱搭配,不用肉,也很香。”食材明细主料长茄子(3个)辅料黄豆酱(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)尖椒(1个)调料油(适量)白糖(适量)生抽(适量)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆酱炖茄子的做法步骤1、茄子,用手掰开,一个茄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:3分钟海鲜酱炖豆腐用豆腐不同的调味料煮出来的,豆腐提供蛋白质和能量,另外,海鲜酱新鲜味美。其中葱花让这道菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分...
食材明细主料辫子鱼(适量)豆瓣酱(适量)辅料食盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)花椒(适量)八角(适量)蒜苗末(适量)清水(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱炖辫子鱼的做法步骤1、洗鱼处理鱼的手太脏,没拍照。锅烧热油,油热...
食材明细主料鲶鱼(一条二斤半)辅料五花肉(300克)葱(一段)姜(三片)大料(一个)干辣椒(两个)大蒜(一瓣)配料醋(10克)酱油(15克)盐(适量)东北豆酱(60克)辣椒酱(50克)糖(少许)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱炖鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一条,二斤半重...
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