有关双色水立方吐司面包的家常做法的精选大全
“细腻柔软的一款吐司,小小一个刚好一顿早餐的量哦~”食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(130克)奶粉(12克)蛋液(30克)黄油(20克)白砂糖(35克)酵母(3克)盐(2克)辅料色素(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色水立方吐司面包的做法步骤...
“一段时间没做吐司,最近为了磨合我的新烤箱及试验新入手的面包粉,开始练习做吐司,分别做过原味、南瓜口味、全麦口味、黑麦口味、奶香以及椰蓉口味等,做好之后经常会碰到这样那样的问题,没有一次是非常完美的,不过也没有关...
“好看又好吃的双色吐司,当早餐是不粗的选择哦~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)盐(3克)糖(20克)黄油(20克)辅料可可粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可双色吐司的做法步骤1、将除黄油...
“以前也做过添加了颜色的吐司,但是因为发酵的问题,每次做出来都不尽如人意,不开心......不过这次不一样,很成功的一次,切开以后吐司呈现出来的样子很漂亮~”食材明细主料高筋面粉(90g)全麦面粉(210g)葡萄干(10g)辅料黄油(13g)食盐...
“正是南瓜上市的季节,南瓜蒸蒸面发发,很简单的来一个南瓜双色吐司,不管早餐还是给娃的加餐都是很不错的,这款吐司超级柔软,一次烤两个,全家都够吃。”食材明细主料高筋面粉(200克)南瓜(30克)糖(40克)盐(3克)鸡蛋(1个)奶油(40克)辅料酵...
“刚刚接触烘焙时,真的是有板有眼地模仿大家的作品,这段时间以来,发现自己改变了,不那么刻板了,在掌握了基本的技巧之后,敢于融入自己的想法了,比如在做这款土司时,我真的把它想成小笼包,爱吃啥皮做啥皮,喜欢的馅料随意搭,所以成...
“面包有很多种,可是我家独爱吐司。不仅是因为吐司口感柔软,白糖用量随心而定,而且吐司的吃法多多,能与其搭配的食物多多。这次做了水立方全麦吐司,方方正正立体感特别强,看了就招人喜欢呢。”食材明细主料面包粉(40克)鸡蛋(48...
“这个方子是按照@梅之小榭的方子做的哦,里面会有一点修改哦!第一眼看到这个感觉特别好看的花纹呢!连我这种手残党也能做的出哦!吃上去也好吃!十分棒!”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)鸡蛋(45g)淡奶油(95g)牛奶(80g)黄油(22g)酵母...
“新入手的三能方形吐司盒,试下方形吐司。用的是含水量高的生吐司面团,但是这次试的是直接法,不需要做烫种。”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(225g)白砂糖(20g)黄油(20g)酵母(3g)炼乳(20g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)方...
“蜂蜜有促进面团发酵的作用,而且蜂蜜还具有很好的保湿作用,其高保湿性可以让面包口感Q又软,弹性十足。蜂蜜还能能延缓面包的老化,可以说是天然的面包改良剂。加入了大量蜂蜜的面团,闻起来就有股香甜的诱人味道。推荐一试...
“经常食用有着健脾益胃等功效的南瓜,也做过南瓜土司,是将南瓜与面粉和在一起发酵。这次改了做法,和成南瓜面团与高筋粉面团两种面团,发酵后擀成颜色不同的两张面片,相叠卷起放入土司盒中,烘培后切片享用。制作过程稍微麻烦...
“提前做好吐司,早餐就不着急啦!做了大小朋友都喜欢的巧克力味,双色搭配营养美味。”食材明细主料高粉(300g)原味酸奶(200g)鸡蛋(1个)白糖(20g)盐(2g)辅料黄油(20g)酵母(4g)调料巧克力粉(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色酸奶吐...
“用面包机也可以烤制一些花样面包,虽然形状差异不大,但是稍稍改变一些思路,就会使原来单一的面包出现一些新的品种。这款“双色方面包”就是用了两种面团制作而成。举一反三,按此方法,还可以变幻。”食材明细主料面粉(300...
食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1只)牛奶(150克)抹茶粉(5克)辅料糖(50克)黄油(15克)盐(1克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色吐司的做法步骤1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2、和面20分钟后加入黄油继...
“很多时候,没有很充裕的时间,可是又想折腾面包,这时的面包机是个不错的选择。而且面包机内桶也可以临时充当超大吐司盒,同样能烤出美貌的吐司来~这次的配方参考了自由姐新书里的方子,不过因为我的住友高粉吸水量太大,所以...
“面包机也能做出美味漂亮的吐司稍加手工干预一下就能完成的配方简单好做哦~~”食材明细A材料高筋面粉(350克)盐(4克)奶粉(7克)蜂蜜(68克)酵母(4克)黄油(14克)水(175克)B材料红曲粉(2克)水(适量)夹馅蔓越莓干(50克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗...
“上次番茄用正方形吐司盒做了一个棋格吐司,今天我们继续来个花样的双色吐司,为了迎接圣诞,番茄可是做了不少准备哈!双色吐司砖,用的是制作丹麦金砖专用的吐司盒,当然用来做其他面包也是不错的。制作上难度不大,口味上一口...
“大家对于用面包机直接做出来的面包很感兴趣,纷纷和我说,面包机不用再束之高阁了,原来面包机也能做出这么多口味的面包。今天我就继续为大家带来用面包机做出来吐司,一片吐司两种味道,有原味的甜,也有可可的淡苦香醇味。做...
食材明细主料牛奶(230ml)鸡蛋(一个)高筋面粉(450g)黄油(45g)酵母(4g)辅料白砂糖(60g)盐(2g)可可粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色小吐司的做法步骤1、准备牛奶和鸡蛋2、面包机桶内按照先牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉、酵...
“绵绵绵吐司是经典吐司之一,朋友圈强烈推荐的吐司,金大旺老师的方子。面团柔软容易出膜,成品的口感和味道都是极好的!”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料细砂糖(46g)酵母(3g)奶粉(12g)盐(3g)鸡蛋(30g)牛奶(40g)炼乳(15g)水(74g)黄油(32g)甜味(...
“这个吐司的配方适合10*10*10的水立方吐司模具。”食材明细主料白糖(40g)高筋面粉(210g)老面(70g)黄油(20g)干酵母(4g)牛奶(130g)辅料抹茶粉(8g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水立方抹茶吐司的做法步骤1、把除了黄油和抹茶粉之...
“今天做一款超软的双色吐司面包,牛奶与可可味携手共舞,双重味觉享受,自己做的面包味道就是不同,有颜值拉丝又好吃。”食材明细主料高筋面粉(300克)白砂糖(40克)盐(3克)酵母(5克)牛奶(200克)无盐黄油(30克)辅料可可粉(10克)热牛奶(15克)甜...
“过年买了一个大南瓜,除了团圆家宴吃了部分,还有一部分。这几天用它与黄豆混合做豆浆,与各种米混合做米糊,也蒸熟做些面食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一个双色吐司。无论是颜色,还是味道都有别于普通的吐司,而且还更健康...
食材明细主料高粉(270g)牛奶(140g)鸡蛋(1个)酵母(3.5g)白糖(40g)盐(2)黄油(25g)辅料可可粉(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色吐司的做法步骤1、主面团中除黄油外全部放进面包机桶。启动面包机面团程序,20分钟左右加入软化的...
“这是第一次尝试做面包🍞,原本想做个简单的,但是还是想试试稍微有点难度的,虽然最后的成品不太如人意,但是味道还是挺不错的☺,关于其中有些许改良,制作中也出现了一些错误,一般教程总感觉做出来的效果会差一些😂,所以,有问题...
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