有关脆皮猪排的做法的精选大全
“食肉者都爱吃的,一直用面包糠做的,今天改用糯米粉做成脆皮的。”食材明细主料猪里脊(300g)糯米粉(50g)玉米淀粉(30g)鸡蛋(1个)料酒(30ml)胡椒粉(少许)泰式甜辣酱(少许)辅料盐(3g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)脆皮猪排的做法步骤1...
“冬天炒菜容易冷,给宝宝们一人一份这样的咖喱脆皮猪排饭,开胃又暖和,饭菜也不容易冷。”食材明细主料米饭(1碗)胡萝卜(60克)土豆(100克)椰浆(20毫升)猪里脊(250克)糯米粉(30克)玉米淀粉(20克)鸡蛋(1个)咖喱块(2块)辅料盐(3克)胡椒粉(少许)料酒...
“外面酥脆香味浓郁,咬开后劲道爽滑,因为颜色发红所以取名鸿运脆皮猪手。吉利吧!推荐大家一定要试试看!”食材明细主料猪蹄(一个)辅料大蒜(一头)面包糠(适量)姜(一块)糯米粉(一汤匙)花椒(一汤匙)配料红腐乳汁(一汤匙)盐(两茶匙)五香粉(一茶...
“约朋友在一家很气派的日料店吃了一餐超难吃的猪排饭,价格还挺贵,回头想想这厨师可以开除了,这么简单的东西,以后再也不去外面吃了。家里材料都是现成的,十分钟就能做一盘出来,又香又嫩,撒上番茄酱或者沙拉酱,配米饭还是当零...
“油炸食品,真的算不上健康,但油炸食品的诱惑力实在是太大了,就比如那外脆里嫩的大猪排,又有谁能抵住它的诱惑呢?这次炸大排放了把薄荷叶,炸出的大排有股淡淡的薄荷香味,还能解除大排的油腻感。这不,炸好的猪排才上桌,眨眼工夫...
“脆皮猪手吃起来一点都不油腻,一口咬下去QQ的、弹牙,爽口。提前半天腌制的猪手不仅入味,真正用到的烹调时间不需要很多。只要巧用压力锅代替~~~”食材明细主料猪手(1000克)生姜(1块)白糖(1汤匙)生抽(5汤匙)独蒜头(1个)辅料鸡粉(少...
“猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它...
“猪蹄,今年最火爆的吃法,就是烧烤味道的脆皮猪蹄,其实做法不难,只要用心,就能成功,喜欢吃猪蹄的看看吧:”食材明细主料猪蹄(2个)辅料盐(1勺)葱(适量)姜(适量)料酒(8克)老抽(1勺)生抽(3勺)桂皮(1段)八角(1个)花椒(5粒)小茴香(1勺)香叶(3片)辣椒面(1勺)...
食材明细主料猪头肠(2条)八角(一颗)桂皮(适量)干辣椒(2粒)花椒(15粒)冰糖(2粒)生抽(一汤匙)蒜瓣儿(一瓣)香叶(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮卤猪肠的做法步骤1、猪头肠洗干净,放入锅中加入适量清...
食材明细主料本地土猪(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)脆皮烤全猪的做法步骤1、农家猪一头大概40斤。2、去毛、洗净、里瘦肉改花刀。3、独家配腌制半小时。4、上叉...
“我们家平时面食做的比较多,各种包子,饼子都是家常便饭,分享一个脆皮猪肉饼的做法,它的特点就是咬一口咔咔的脆里面又是非常松软的加上裹着葱香的肉馅真的吃起来特别香。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料香葱(100g)食用碱(1g...
食材明细主料五花肉(适量)辅料香菜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)粗盐(适量)辣椒粉(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆皮猪肉的做法步骤1、带皮五花洗净,冷水下锅,加花椒、大料、料酒煮28分钟。2...
“这炸猪排的特点就是“脆”!很脆哦!吃的时候可以听到“咔嚓”的声音。而且做法非常之简单,不信你就继续往下看。”食材明细主料猪里脊肉(200克)红薯粉(适量)鸡蛋(一个)辅料葱段(1支)蒜(30克)姜(20克)料酒(2大勺)白糖(2大勺)盐(2小勺)冷水(...
“不放一滴油,也能吃到香酥脆的炸猪排。”食材明细主料里脊肉(三块)辅料鸡蛋(一个)黄面包糠(适量)生粉(少许)沙拉酱(适量)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)五香粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香脆炸猪排的做法步...
食材明细主料羊排(四条)卤料包(一包)酱油(适量)葱(一棵)辅料孜然粉(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮卤羊排的做法步骤1、带皮羊排2、卤料包一包3、卤料包里其实就是八角两颗,香茅一小捆,桂皮两块、香叶...
食材明细主料猪肉末(适量)春卷皮(适量)辅料青椒粒(适量)红椒粒(适量)洋葱粒(适量)菠萝(适量)葱(适量)蒜(适量)姜未(适量)配料盐(适量)番茄沙司(适量)白醋(适量)糖(适量)味精(适量)鸡粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮猪肉卷糖醋的做法步...
“丹麦圣诞大餐的主菜是烤脆皮猪肉,老实说,它对我的诱惑力比火鸡大多了,过节嘛,就该放纵一下,真的好喜欢这种油滋滋的五花肉。这个烤五花肉的特别之处在于他的皮是脆的,反正就是会更好吃啊。嗯嗯,今年的圣诞节一定要吃它啦”...
“猪皮是我们生活中常见的一种食材,买肉时往往多多少少的要带一些回来,平时做菜时呢又往往不喜欢用肉皮,以至于冰箱里多多少少要攒下一些零零碎碎的边角猪皮。猪皮富含胶原蛋白,是滋补美容的好食材。猪皮的吃法也很多,北方...
“最近天气越来越冷了,人也越来越懒的动。今天做了道脆皮猪脚,自己不是很满意,虽然味道不错但外皮觉得在裹面包糠之前应该再裹蛋液这样就让面包糠更好的裹在上面,这个外层会更好吃,不太会影响肉皮的口感,下次再试吧,这次就将...
食材明细主料猪爪(600克)芝麻(20克)啤酒(两瓶)辅料八角(六个)老姜(一大块)葱(适量)花椒(适量)老抽(三茶匙)盐(一茶匙)鸡粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜头(一小把)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常脆皮猪手的做法步骤1...
“简简单单的免炸脆皮猪排,没有太多的调料却非常好吃。酥酥脆脆的是孩子们的最爱。每次孩子要去KFC我都不让去,我会来一句“妈妈给你做”。于是我经常给他做脆皮的菜。毕竟是油炸的东西吃太多也不健康。我今天改用烤箱...
“每次过年爸爸都会炸些猪手出来,等亲戚来了作为宴客菜,平时在菜场也常看到炸好的猪手,常常是用来做酸甜口味的哦。脆脆的皮,啃上一两块都不过瘾哈。”食材明细主料猪手(730克)辅料姜(适量)葱(适量)花椒(适量)配料白醋(适量)豆腐乳(...
食材明细主料猪肘子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆皮猪肘的做法步骤1、洗净,放入电饭煲加水,加所有调料,煮一...
“炸的金黄的猪排,咬上一口香脆多汁,想不想来一块O(∩_∩)O~”食材明细主料里脊肉(300克)鸡蛋(一枚)辅料面包糠(100克)配料盐(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆炸猪排的做法步骤1、准备所需要...
“皮酥肉嫩的脆皮鸡排,外焦里嫩,鲜美多汁。”食材明细主料鸡腿(2个)鸡蛋(1个)辅料烧烤酱(2勺)面包糠(3勺)红薯淀粉(3勺)食用油(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮鸡排的做法步骤1、鸡腿。2、鸡腿去骨。3、放烧烤...
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