懒人食谱 脆皮卤羊排的做法 - 脆皮卤羊排怎么做 来源:飘香吧 2.34W 食材明细主料羊排 (四条)卤料包 (一包)酱油 (适量)葱 (一棵)辅料孜然粉 (适量)盐 (适量)味精 (适量)酱香 (口味)卤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)脆皮卤羊排的做法步骤1、带皮羊排2、卤料包一包3、卤料包里其实就是八角两颗,香茅一小捆,桂皮两块、香叶两片、半颗肉蔻和一些茴香籽,如果没有卤料包照这样放就好4、把羊排放入高压锅,卤料包(卤料包用纱布包起来,)葱、姜片、盐、味精和一汤勺生抽酱油,高压锅上气后压30分钟,要压到羊排用筷子轻扎就能穿透即可5、卤好的羊排均匀抹上孜然粉,然后用锡纸包住,皮朝上(如图)放入烤箱烤5分钟,取出给皮刷一遍油,再放入烤箱烤15分钟左右即可,每个烤箱脾气火力都不一样,要自己多注意一点哦6、好香啊,出锅就被两儿子分了,拍照的都没分给我😅 脆皮卤羊排怎么做好吃 羊排 脆皮卤羊排的做法 脆皮 脆皮卤羊排的最正宗做法 脆皮卤羊排怎么做 脆皮卤羊排的家常做法 脆皮卤羊排的做法步骤 脆皮卤羊排