有关杂炒双腊的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料萝卜:一条腊肉:适量腊肠:适量辅料芹菜:适量盐:适量五香粉:一点具体步骤1.萝卜擦丝挤干水分,腊肠跟腊肉切成片。2.准备一个大碗肉片皮向下跟腊肠依次绕圈...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟双腊,看到这二字就顾名思义了,腊肠,腊肉,都是地道的诱人食材,二者结合更是强强联合。但腊肠有腊肠的特点,腊肉有腊肉的优势,两个味道优点突出却又融为一体,那种腊...
“晒了腊肉,总是心思思的掂挂,晚餐炒个菜,香漂满屋。”食材明细主料自晒腊肉(约100克)白菜花(250克)西兰花(250克)辅料蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)调料精盐(1/2小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1/2大匙)米酒(1/2大匙)酱香(口味)炒(工艺)半...
食材明细主料香菇(4个)金针菇(1把)木耳(6个)腊肠(3个)辅料酱油(1勺)醋(1勺)食用油(3匙)盐(1勺)葱(1段)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂菌炒腊肠的做法步骤1、准备好材料2、金针菇撕开,木耳撕成小朵,香菇切块,葱和腊肠切段3、炒香葱段,放...
食材明细主料腊肉(适量)滑子菇(适量)鹿茸菇(适量)辅料蒜末(少许)小米辣(少许)葱段(适量)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒双菇的做法步骤1、浸泡好焯过水的双菇(因为存放的时间有点久了,新鲜的泡软...
食材明细主料腊肉(1条)西芹心(1颗)洋葱(1个)胡萝卜(半根)莲藕(1节)鲜百合(1个)辅料蒜(3瓣)玉米油(2茶匙)调料盐(1/4茶匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒杂菜的做法步骤1、西芹心洗净,切小块。2、胡萝卜切片。3、莲藕去皮...
食材明细主料鸭杂(200g)辅料青椒(适量)红椒(适量)香菜(适量)配料蒜(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)油(适量)白糖(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒鸭杂的做法步骤1、将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。2、炒锅下...
食材明细主料腊肉(1块)剩米饭(1碗)辅料胡萝卜(半根)白菜(3瓣)洋葱(1/3个)葱(20ml)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料盐(2勺)味精(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉杂蔬炒饭的做法步骤1、米饭准备,胡萝卜白菜洗净,腊肉准备。腊肉肥瘦...
“本文讲的双腊,指的是四川的“腊肉”和“腊肠”。而双脆就是“萝卜泡菜”和“涪陵榨菜”,把这些原料合炒便是“川腊炒双脆”。“泡萝卜”用的就是前几天自己腌制的那坛什锦萝卜,在日志中已经介绍过其泡制的方法,在此也就...
“要过年啦,腊味总是必须美食。比如腊肠,我就是个超爱腊肠的,无论是炒菜,煲汤还是做成煲仔饭,都是喜欢的不得了。今天用腊肠炒了一个菜,配上应季的春笋和芦笋,鲜香清甜的味道,实在是太好吃了,一会儿就光盘啦。我用的腊肠是淡盐...
食材明细主料米饭(1大碗)腊肠(1根)鸡蛋(2个)青豆(1把)玉米(1把)红萝卜(半根)杏鲍菇(半根)辅料小葱(2根)油盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠杂蔬炒饭的做法步骤1、烧锅开水,放入少许油和盐,下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒...
食材明细主料腊肉(适量)春笋(适量)莴笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒双笋的做法步骤1、春笋剥壳切大块,下锅焯水5分钟。2、笋捞出晾凉切成片。3、腊肉切片。4、上锅蒸10分钟。5、...
食材明细主料腊肉(200克)青尖椒(2个)红尖椒(1个)辅料蒜苗(2棵)姜(2片)蒜头(2瓣)干辣椒(4个)调料青抽(1勺)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉一块,放入锅中煮10分钟。2、青红尖椒去籽后切块、蒜...
食材明细主料鸡杂(一副)尖青椒(两个)红甜椒(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡杂的做法步骤1、放入适量盐搓洗一会,然后用水冲洗...
““腊味””食材明细主料腊肠(1根)青椒(2个)红椒(1个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒炒腊肠的做法步骤1、准备食材:腊肠,青红椒。2、青红椒去根蒂去耔切块,腊肠切片。3、准备葱花蒜蓉。4...
食材明细主料花菜(适量)儿菜(适量)腊肠(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)马蹄(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菜炒腊肠的做法步骤1、花菜儿菜洗净。2、马蹄大蒜切片。3、腊肠切片。4、杂菜飞水备用。5、锅子烧热放入腊肠。6...
“春节一般每个家庭都会做或买腊肠,油油的吃多了也很腻,这次做的腊肠炒双丝,颜色清新,土豆丝粉粉的,胡萝卜丝脆脆的,搭着吃感觉不错。我做的都是两人份,所以份量挺少的。”食材明细主料腊肠(适量)土豆(一个)胡萝卜(适量)辅料盐(适量...
食材明细主料花菜(155克)西兰花(90克)腊肉(70克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒双花的做法步骤1、材料:西兰花、台湾花菜、腊肉(已切)2、将西兰花掰成小朵清洗一下,捞出待用。3、将台湾掰成小朵清洗...
食材明细主料腊肉(适量)芹菜(适量)辅料姜蒜(适量)红灯笼椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒双蔬的做法步骤1、锅里只放少许油先把腊肉灾香盛起备用。2、锅里无需再放油把姜蒜倒入爆香。3、倒入芹菜大火翻炒。4、...
食材明细主料腊肉(85克)腊肠(95克)茭白(175克)荷兰豆(55克)胡萝卜片(65克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双腊合炒的做法步骤1、材料:茭白、腊肠(已蒸熟)、腊肉(已蒸熟)、荷兰豆(已清洗)、胡萝卜片2、将茭白剥壳...
“腊肉有点肥,就搭配了麻辣肠一起炒莲菜,相对不腻。”食材明细主料麻辣肠(50g)腊肉(50g)莲菜(150g)辅料红椒(小许)青椒(小许)食用油(小许)调料生抽(5g)葱(小许)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双腊炒莲菜的做法步骤1、莲藕去皮...
食材明细主料腊肠(适量)荞头(适量)辅料芹菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肠炒双蔬的做法步骤1、烧热锅油先放姜。2、把切成片的腊肠倒入。3、腊肠只需翻炒片刻即放入芹菜。4、将芹菜与腊肠炒均匀。5、芹...
“腊肉的油脂融入各种蔬菜之中,味道美。”食材明细主料腊肉(100g)八月瓜(200g)辅料胡萝卜(50g)白菜(50g)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒杂蔬的做法步骤1、把蔬菜切成薄片。2、腊肉放入锅中,熬出油脂。3、放...
“红黄绿白……颜色靓丽、营养多样的炒丁。鸡腿菇抗菌消炎,玉米明目益智,青红椒是人体补充维生素C的大功臣,腊肠是自家做的,卫生放心,甜鲜可口,是从小吃到大的口味。”食材明细主料玉米粒(适量)鸡腿菇(1个)青椒(0.5个)腊肠(1根)红椒...
食材明细主料湖南腊肉(三两)青尖椒(2根)红柿子椒(半个)辅料生抽(30ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒双椒的做法步骤1、腊肉用淘米水洗净切片,青红椒切片。2、锅中加少量油煸炒腊肉出油。3、下青红椒煸炒断生...
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