有关茄汁海鲫鱼的精选大全
“海鲫鱼新鲜肥美价格便宜缺点是刺太多吃起来太麻烦现在我们用电压力锅烹饪不但解决了刺多的问题还使做好的鱼更加美味,放冰箱冷藏后食用口味更佳”食材明细主料海鲫鱼(1000克)辅料食用油(适量)番茄酱(适量)葱(适量)辣椒粉(适...
“有一道菜叫素鲍鱼,某天我灵光一闪,我何不做个素海星呢?原料是豆腐,热量不高,菜式漂亮,适合爱美的女生减肥用。”食材明细主料老豆腐(3块)辅料水(适量)配料番茄酱(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁素海星...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料小海鲫:2条辅料洋葱:适量姜丝:适量香菜:适量白沙糖:适量白醋:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.将鱼洗好沥干水下锅煎到两面微黄即可装盘放上一点香菜装饰。...
“经常会趁着周末的时候出门游玩,老公最喜欢的是钓鱼。野生的小鲫鱼是最养生的啦,可是小刺太多,吃着麻烦,用来煲汤是最合适的啦。”食材明细主料番茄(1个)鲫鱼(1条)辅料油(1勺)盐(1小勺)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
“酸香鲜美。”食材明细主料新鲜小鲫鱼(10余条)辅料番茄(1个)调料盐(适量)胡椒粉(少许)姜(2片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鲫鱼汤的做法步骤1、将小鲫鱼收拾干净,沥干水分。2、炒锅放油烧热,放入鲫鱼,煎至两面金黄。3、...
“大热天的吃啥都没胃口。来点酸菜,番茄焖鲫鱼吧。开胃好吃汤汁浓郁,下饭,这道菜呢,重点体现的是酸菜和番茄的原汁原味,所以采用特别简单的调料。尽量保持鲜味”食材明细主料鲫鱼(二条)大葱(半根)芹菜(二根)泡姜(一块)蕃茄(二个)酸菜...
“鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延...
“日记曾经介绍过,这种鱼貌似学名鲥鱼。营养价值很高。因为细小的刺多,一般都是油炸,这么酥着吃,骨头可以一起吃的。我们当地人,喜欢跟咸菜一起做。但是味道偏咸,我都是按照这个方法做,不爱吃鱼的老公大爱的这款做法。”食材...
“鲫鱼的鱼甜,不管是煮汤或烧菜,都很好吃!”食材明细主料鲫鱼(1条)西红柿(1个)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(2勺)面粉(2勺)番茄酱(2勺)白糖(1小勺)水淀粉(1汤勺)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鲫鱼的做法步骤1、准备好食材(其实这鱼只有...
“我们这里的鱼特别的多,什么品种都有,多以海鱼为主,就是这个鲫鱼都是半咸水半淡水的,比一般河塘的会稍微好吃一点,没有那么腥,但是肉质确很嫩,所以我会经常买,平时都是红烧,这次加入番茄一起做,夏天酸酸甜甜的好开胃。”食材明...
“凌乱的鱼儿;确实够乱,乱出味~极辣极爽爽的口感,爱吃辣的朋友可是有了菜谱哦!鱼儿先煎炸至焦黄,外皮酥酥脆脆放进盘中待命,快速的将烧好的汁浇的鱼儿身上,趁热吃入口中,鲫鱼酥脆的皮和浓郁的浇汁一起,非常美味哦~这款凌乱的鱼...
食材明细主料海鲫鱼(一条)辅料生姜(一块)葱(一根)蒜头(一瓣)小米椒(一个)红椒(一个)调料花生油(适量)盐(2匙)料酒(1勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎海鲫鱼的做法步骤1、海鲫鱼刮掉鱼鳞,去掉内脏和鱼鳃,在鱼身上划两刀方便入味,清...
食材明细主料鲫鱼(1条)辅料葱(1根)蒜(4个)姜片(5片)花椒(适量)小米辣(3个)泡野山椒(3个)生抽(2勺)盐(适量)料酒(1勺)青椒(2个)醋(少量)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣料汁版清蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼用清水洗好,蒜瓣2个+姜片4~6片+葱段4...
“给红烧鲫鱼换个味道。”食材明细主料大鲫鱼(4个)辅料番茄(2个)调料盐(适量)白糖(少许)胡椒粉(少许)葱(适量)小米辣(2个)生抽(适量)陈醋(少许)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄炖鲫鱼的做法步骤1、两个小番茄...
“春节这款菜也是必须的,寓意众所周知,是年年有鱼的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少,特别适合老人和小孩食用,也能起到调节对其它菜肴的口味。”食材明细主料鲳鱼(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)青豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)番...
“冰箱里有一大一小两条鲫鱼,那是LP做月子时剩下的,想把它做成香酥鲫鱼,可是两条鱼都太小了,中午家里面四个人不够吃的,看见厨房正好有泡发的海带,以前看电视美食节目时,见过有些大师们切一些咸菜做底做香酥鲫鱼,可家里面没有...
“年年有余之【浇汁鲫鱼】每天都匆匆忙忙,匆忙到常常往随手笔记本上记下,今天要做什么菜,明天要做什么菜,今天有什么事儿,明天有什么事儿。坐下来字也是匆匆忙忙,写个前凑也常常很简单。过年了,少不了鱼,年年有鱼嘛!记得一个朋...
“酸甜的口感,非常的开胃!”食材明细主料鲫鱼(一条)蕃茄(一个)辅料稻米油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(几片)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃茄鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗净用厨房用纸吸干水份备用2、姜几片,葱切...
“海鲫鱼俗名:九九鱼、海鱮、福鲫、海刀子。”食材明细主料海鲫鱼(一只)辅料蒜苗(一根)葱(一根)生姜(一块)蒜头(2瓣)小米辣(1个)调料食用油(适量)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)盐(半匙)鸡精(半匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧海鲫鱼...
“海鲫鱼小刺特别多,酱焖也很香只是吐刺特别麻烦,用炸的烹调方法能让我们既吃到鱼肉的鲜美又不为吐刺而烦恼,酥炸很适合这种刺多的食材!”食材明细主料海鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)植物油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟姜汁海鲫鱼是一道家常味的海鲜菜肴,绝对称的上舌尖上的的美味。菜烧好后,海鲫鱼颜色金黄,吃起来口感香酥,颜色搭配漂亮,汤则略微浓稠,味道咸鲜中略带甜味,是...
食材明细主料鲫鱼(1条)茄子(2个)辅料香菜(1小把)葱姜蒜(适量)配料大酱(小半包)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼炖茄子的做法步骤1、把鱼清理干净,尤其是肚子里黑黑的一层皮,去掉后就不会那么腥了,葱姜蒜切片。2、油锅烧热,把...
“美食对我来说一直有着割舍不了的一种情感,不管有多忙只要一有空,我都会毫不犹豫的钻进厨房,不仅陶醉于烹饪的魔幻之中,更乐在和亲朋一同分享美食成果的氛围之中......难得有这个平台让我展示一下自己的成果和大家一起在...
8到10分钟左右。清蒸是既简单又复杂的工序。在蒸制鲫鱼时要特别注意,必须等水烧开之后,在放鲫鱼上去蒸,蒸10分钟左右,焖5分钟。这样蒸会保留它本身原有的味道,口感上也会比较鲜美。...
食材明细主料海鲫鱼(一条)辅料葱姜蒜(适量)泡椒(适量)油(适量)配料米醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炖海鲫鱼的做法步骤1、主辅料:海鲫鱼一条、葱姜蒜、泡椒。2、将海鲫鱼收...
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