有关榅桲白菜心的精选大全
““京菜烹调280例”中的一个菜叫榅桲白菜心,“榅桲”二字不认识,查了才知道读“[wēnpo]”,书中并附有榅桲的制法如下:山楂500克去核,保持外形,锅上火加1000克水,加入山楂果煮片刻,下入150克白糖,改微火,煮至汤计发粘,色发红,倒...
食材明细主料白菜心(300g)辅料小米椒(2个)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒白菜心的做法步骤1、白菜心清洗干净。2、白菜梗和叶子分开切好。3、准备蒜和小米椒。4、起锅热油,蒜和辣椒...
“我很喜欢吃的菜”食材明细主料白菜心(适量)辅料油(适量)盐(适量)开水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心的做法步骤1、白菜心掰好2、洗好滤干水分3、起锅放油油热,下入白菜心翻炒4、加入开水,和盐煮5、水马上就开...
“白芍菜心绝对是一款上的了厅堂的大菜,制作方法简单,味道鲜美,是各大酒席宴的不可缺少的一抹绿色。”食材明细主料小油菜(300g)辅料大蒜(3瓣)红椒丝(1段)调料豆豉鱼油(1勺)味极鲜(1勺)盐和油((焯水)1勺盐+0.5勺油)白糖(小半勺)咸鲜(口味)...
“美味爽口的小酒凉菜。”食材明细主料白菜心(一个)龙口粉丝(两把)辅料葱(20克)香菜(香菜)配料酱油(5克)醋(5克)美极鲜(3克)辣椒油(5克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌粉的做法步骤1、白菜心切成丝。2、洗净控水。3、葱切...
“白灼是粤菜的一种烹饪技法,用煮滚的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼。白灼的方法大致分为两类:一类是“原质”灼法,另一类是“变质”灼法。“原质”灼法,原料能保持原有的鲜味,粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。白灼看似简单,但烹...
“【炝拌白菜心】简单易做的节日素菜妹妹一家昨天晚上在我家吃饭,几个肉菜不怎么下,独独一个拌萝卜丝儿上了两份,看来这素菜很抢手啊,这个白菜心也是一道人见人爱的素菜,优其是节日里,肉类吃多了,这个很解腻。”食材明细主料...
食材明细主料菜心(适量)辅料盐(1匙)糖(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净备用。2、水煮开后加入一勺盐。3、加入二勺糖。4、加入少许油。5、放入菜心。6、煮熟后加入少许生抽和麻油。小窍...
“为了保证足够维生素的摄入,家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单,又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料菜心(200克)葱白(半根)辅料薄盐生抽(1...
食材明细主料菜心(200g)辅料蒜(2颗)调料油(3ml)生抽(3ml)清淡(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心的做法步骤1、准备好蒜,切成丁。2、将清洗干净的菜,水开后放入,煮2-3分钟,捞出即可。3、即将生抽淋在菜心上,再将备好的蒜放。4、...
“过年大鱼大肉的,来盘清爽的菜也不错。”食材明细主料油菜心(900g)蒜(4瓣)辅料油(2大匙)盐(1/2茶匙)鸡粉(1茶匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼油菜心的做法步骤1、油菜心洗净。2、蒜剁末。3、热油锅,把蒜末爆香。4、倒入...
食材明细主料白菜心(一把)辅料油(适量)盐(适量)葱段(适量)蒜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒白菜心的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、先热油,下蒜片和葱段爆香3、翻炒至白菜心软身,下盐调味4、就可以上桌咯...
食材明细主料菜心(适量)辅料虾米酱(适量)蒜茸(适量)葱茸(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心的做法步骤1、原料:菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。(水里要放些油,好让菜挂油)。3、将洗好的菜放入沸水里烫...
“孩子们需要蔬菜,绿叶蔬菜更是不能少,简单的一份蔬菜,成本就是菜心的价格,时高时低,也许一元,也许二元,很实在的。祝福孩子们健康快乐的成长!”食材明细主料菜心(一把)红椒(半个)小葱(几根)辅料盐(4克)糖(4克)生抽(10克)烹调油(适量)咸鲜(口...
食材明细主料白菜心(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白菜心的做法步骤1、白菜心清洗干净备用2、锅里热油,倒入白菜心翻炒3、加入适量盐4、装盘...
“白灼菜心是一道广东省的传统名菜,此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。”食材明细主料菜心(300克)辅料蒜(4瓣)蚝油(15克)生抽(15克)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼菜心的做法步骤1...
食材明细主料白菜心(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)蒜头(适量)酱油(适量)花生油(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯白菜心的做法步骤1、把洗干净的白菜心焯水煮下,捞起干水备用。烧干锅后下花生油炒蒜头(切片),再...
“白灼是粤菜系采用的烹饪方式之一。家常菜的白灼基围虾、菜心,鲜甜可口,适合广东的气候。节后刮油,吃菜心的好季节,现在的菜心肥大,厚实,鲜、甘。”食材明细主料菜心(500克)辅料花生油(3ml)盐(1克)生抽(1ml)蒜(1个)生姜(1克)葱香(口味)氽...
“白菜心拌海蜇皮的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜。”食材明细主料海蜇(适量)白菜心(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜心拌海蜇的做法步骤1、海蜇皮清洗干净后,切成...
“每一餐都有一道青菜是我的个人习惯,现在我身旁的许多人也因为我而开始重视青菜的重要性,这令我十分开心~您呢?荤素搭配是健康,返璞归真是境界~”食材明细主料菜心(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(...
“一道快手菜。简单的原材料,简单的做法,可以迅速做出的爽口菜。”食材明细主料白菜心(适量)蒜(3瓣)辅料白糖(15ml)辣椒油(1勺)米醋(15ml)白醋(15ml)盐(少许)生抽(5ml)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌白菜心的做法步骤1、白菜心洗净...
“家常美味的下饭菜。”食材明细主料猪肉馅(适量)大白菜(适量)鸡蛋(适量)辅料粉丝(适量)玉兰片(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)大料(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味...
“家常菜---白灼菜心”食材明细主料菜心(1把)蒜(5粒)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、入锅焯水焯熟。3、取出沥水后摆入盘中。4、蒜...
“在土耳其的很多地区,有院子的人家都喜欢种上一棵温桲树。深秋时节,硕大的温桲挂满树梢,香气扑鼻。又到了吃温桲的时候。温桲也叫木梨,果肉粗硬不宜生吃,但去皮、刨开、加糖和香料焖煮后,就成了一道味道极好的甜食。不仅果...
“小时候爸爸给做的小凉菜”食材明细主料白菜心(0.5棵)辅料干辣椒(1条)大葱(1条)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)盐(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜心的做法步骤1、白菜心、大葱葱白切丝2、锅内热油,炝干辣椒丝3、炝好的...
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