有关笋干红焖牛腱怎么做好吃的精选大全
“笋干是干亲家送的,自己家种笋,做的笋干,超级美味。牛腱是老爸从阿坝里面买出来的,笋干配它简直美味”食材明细主料牛腱(适量)笋干(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)花椒(适量)草果(适量)香叶(适量)小茴香(适量)干辣椒(适量)橘皮(适量)八角(适量)红...
食材明细主料鸡(半只)干笋(200g)辅料豆腐乳(1块)生抽(15ml)盐(适量)大蒜(3颗)白酒(15ml)白糖(15g)生姜(1块)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干笋黄焖鸡的做法步骤1、干笋提前一天泡软2、泡好的干笋洗净,撕成条,再切成一寸左右的段3、鸡...
“说起牛肉焖笋,就要说到武汉一家很有名的餐厅,它家的主打菜就是一个鸳鸯火锅,火锅的一半是猪弯弯藕汤(清淡的),而火锅的另一半就是这牛肉焖笋(香辣的),几乎去他家餐桌的人都是冲着这火锅去的,去晚了你可以看着餐馆外面的板凳上...
食材明细主料扇骨(600g)笋干(100g)辅料姜(1块)蒜头(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(1勺)老抽(半勺)料酒(1勺)胡椒粉(1匙)糖(1匙)十三香(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扇骨焖笋干的做法步骤1、今天买的扇骨肉比较多。2、用盐、...
“薄荷营养丰富,春夏季可采其嫩茎食用.炒食或用开水烫后凉拌,清香可口,尤其是夏季用其嫩叶和其他果蔬榨汁饮用,是去暑化浊的佳蔬。还可以凉拌炒肉丝、调羹汁、做馅料等,像其他蔬菜一样食用。古人云:“作膳久食,补肾气,辟...
食材明细主料猪肉(400克)泡发笋干(250克)辅料油(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(2汤匙)老抽(1克)松茸菇(10只)香菇(5只)干鱿鱼(20克)蒜苗(少许)红椒(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉红焖笋干的做法步骤1、猪肉大块入油锅炸成表面焦黄,切...
食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)牛腱肉(适量)辅料葱花(适量)调料香叶(适量)桂皮(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜焖牛腱肉的做法步骤1、牛腱...
食材明细主料牛腱肉(适量)白萝卜(适量)辅料香叶(适量)花椒粒(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)姜(适量)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜焖牛腱肉的做法步骤1、牛腱肉。2、切块飞水洗净。...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛腱:适量萝卜:适量辅料生姜:适量八角:适量桂皮:适量花椒:适量柱候酱:适量冰糖:适量香菜:适量具体步骤1.牛腱切厚块,放进放了姜片和白酒的水里,飞水后冲洗干净浮...
食材明细主料笋干(500g)五花肉(400g)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜末(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋干焖肉的做法步骤1、五花肉洗净切成块。2、笋干用温水泡软。3、洗净切段。4、锅烧热...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛腱切小块,淖姜水2.油爆姜,葱白,洋葱,闻到香味后下胡萝卜3.李子酒一碗(刚泡出来是红色,时间久了就成金黄色了),全部材料和调料放入,高...
“猪蹄营养丰富,味道可口,可美容养颜,有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。笋干是朋友送的,很嫩,用猪蹄焖笋干简单又好吃。”食材明细主料猪蹄(550g)笋干(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)八角(适量)党参(适量)辣椒(适...
食材明细主料鸡(半只)笋干((干货)100g)辅料青辣椒(一个)洋葱(一个)姜(5片)蒜头(5粒)小米辣(2个)调料盐(适量)冰糖粒(8粒)胡椒粉(一小勺)黄豆酱(一大勺)生抽(一大勺)老抽(一小勺)老醋(一小勺)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋干焖鸡的做法步骤1、...
“家常菜非常入味”食材明细主料花豆角(250克)牛腱子肉(100克)辅料蒜末(少许)油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)盐(少许)生粉(少许)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花豆角焖牛腱子肉的做法步骤1、花豆角摘成长段,牛腱子...
“徽菜的主要特点:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。这是今年去徽州的时候,在当地吃到的一款美食,回来家里有这样的食材,尝试用当地首发来制作这道菜,笋干因为重油,味道厚重,值得一试。”食材明细主料...
“最近实在太热了…正常白饭不想吃吧,那就吃点这样吧!卤牛腱做好一大盒放在冰箱里想吃就吃哦🐮🍾”食材明细主料姜(1个)牛腱(800g(我只买了一条超大的))红葱头(1个)葱(1棵)辅料老抽(半碗)水(大量)卤汁(1瓶)冰糖(1把)生抽(1碗)咸鲜(口味)卤(工艺...
“下酒菜,开胃又顶饿😝”食材明细主料牛腱(500g)辅料熟芝麻(5g)花生碎(20g)小芹菜杆(四根)盐(适量)香菜(5根)大蒜(一头)小米椒(三个)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干拌牛腱的做法步骤1、牛健一斤,煮熟。2、放凉后,切片。3、所有食材,...
“我爱得瑟,身边的朋友都跟我一样不爱包包爱厨电。那天朋友们一晒,又引得她们的欢喜。小六妈说让我试试炖煮菜如何,要是可以的话她也想入一台。因为现在她家二宝也接到身边带了,她说自己就是再多变二只手来也是忙不过来呢...
食材明细主料排骨(500g)笋干(150g)辅料青椒(适量)红椒(适量)干辣椒(适量)蒜米(20g)姜片(20g)原味(口味)未知(难度)笋干焖排骨的做法步骤1、备好图中材料2、笋干开水泡30分钟3、排骨洗净,冷水下锅,煮开后再煮3分钟,冲冷水洗净,备用4、其他材...
“看到别人发的笋干菜,想起来家里还有点笋干,为了不被放坏,买半只鸭来焖了,鸭肉其实我是不太喜欢吃的,吃猪肉久了换换口味,鱼的话老人不吃鱼腥类,懒得做那么多菜,而且外面卖的都是饲料鱼,也不想买,倒是很想回娘家弄点鱼晒干,老爸...
食材明细主料牛腱(500克)胡萝卜(1根)洋葱(1个)辅料红葡萄酒(200毫升)配料盐(适量)番茄酱(100毫升)百里香(适量)其他(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)红酒烩牛腱的做法步骤1、牛腱先冲水,去掉血水,沥干,洋葱切片,牛腱切块(2厘米见方)。2、将洋葱...
“红烧牛腱肉最主要是选肉一定选后腿花多肉紧”食材明细主料牛腱子后腿(1500g)辅料八角(5块)花椒(适量)桂皮(1片)冰糖(8块)生抽(适量)葱(适量)香叶(2片)姜(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧牛腱肉的做法步骤1、后...
“笋干焖鸡块,鸡块软烂入味,而笋干吸收了鸡肉的油脂后,除了本身的鲜嫩爽脆外,又多了一份油香。这道笋干焖鸡块无论是从健康角度,还是从味道和口感上来说,都堪称绝配!”食材明细主料鸡腿(3个)泡发好的笋干(200克)辅料生抽(3茶匙)老...
“美味家常菜,老少咸宜。”食材明细主料牛腱子肉(900克)土豆(2个)辅料洋葱(半个)姜(4片)黄豆酱(1勺)酱油(适量)盐(少许)番茄酱(1大勺)糖(少许)油(少许)胡萝卜(1个)香叶(2片)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖牛腱子肉的做法步骤1、牛腱子...
食材明细主料牛腱肉(适量)红酒(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)调料姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒炖牛腱肉的做法步骤1、牛腱肉。2、飞水备用,不用切块。3、材料...
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