有关一品红烧肉怎么做的精选大全
“一碗直达灵魂的红烧肉,肥而不腻,入口即化,一定要学会做给家人吃啊!”食材明细主料五花肉(500克)调料冰糖(50克)花雕酒(1碗)生抽(50克)老抽(20克)八角(2粒)桂皮(1小段)红曲米(10克)香葱(1把)葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
“随着物质的充裕,好吃的是五花八门各式各样,但是爸妈那个年代的人似乎对红烧肉情有独钟,偶尔做上一次他们都特别开心,父亲节,一个属于爸妈的节日里,做点他们喜欢的,估计比任何礼物都要来的开心。”食材明细主料笋干(500克)葱(1...
“红烧肉是一道著名的经典大众菜肴,是以五花肉为原料制作而成。其做法多种多样,具有一定的营养价值,其肥瘦相间、成品颜色红亮(不加一滴油)、香甜(微甜)软糯、肥而不腻、入口即化、美味可口。”食材明细主料五花肉(适量)辅...
食材明细主料五花肉(350g)辅料白萝卜(100g)配料油(适量)盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)蒜(适量)生抽(适量)白酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、准备材料2、把锅烧热,放适量白糖小火熬至起沫成棕红色3...
“最近在电视上连续看了两次红烧肉的做法(嗯,通过熟悉的味道这个节目,一个是刘欢做的,一个是陈凯歌做的)----今天想尝试着把两者结合在一起做一回。”食材明细主料五花肉(1斤)鸡蛋(6个)香菇(若干个)木耳(一把)青葱(一根)生姜(少许)蒜头...
“俗话说“秋冬羊肉赛金丹”。羊肉,肉质细嫩,含有丰富的维生素和蛋白质。脂肪、胆固醇含量较低。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳,暖中祛寒,温补气血的功效,是秋冬进补的最佳食品。”食材明细主料羊肉(600克)干红辣椒(3...
“一帆风顺,无论是事业,还是生活,一帆风顺是所有人新年的美好愿望。祝愿美食家所有的朋友们在2011年都能实现这个愿望!”食材明细主料五花肉(300克)熟木瓜(半个)辅料冰糖(5粒)八角(1粒)桂皮(1片)姜(适量)绍兴黄酒(100克)酱油(适量)老抽(适...
食材明细主料五花肉(500g)鹌鹑蛋(300g)辅料生姜(一块)八角(两个)桂皮(一小块)调料盐(适量)白糖(一勺)东古腐乳(两块)东古一品鲜鸡粉(一勺)东古老抽王(一勺)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳红烧肉的做法步骤1、做红烧肉的话肉的选材...
“红烧肉永远是无肉不欢的人们的最爱,在家里,红烧肉是女儿经常会点到的菜,所以,对于做红烧肉的做法我已烂熟于心了。偶然间,得一不用放油的红烧肉做法,大喜,红烧肉本身就油腻,再加上做的过程中加入的油,真的有点让人望而却步,想...
“初学者食肉族福利!!!入口即化,好吃到舔碗,再给老夫来五个馒头!快快收藏起来跟着学吧!”食材明细主料五花肉(2斤)辅料土豆(1颗)调味品八角(2颗)香叶(2片)花椒(少许)干辣椒(适量)姜(3片)蒜(5瓣)大葱(1根)桂皮(少许)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级...
“红烧肉,各地各家的做法稍有不同味道即大不一样,中餐的精妙在于食材随意性而产生的变化,南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色。女人不要为了保持好身材,刻意与美味的肉类食品绝缘哦。其实,很多科学证明,适当的吃肉...
“腐乳,又称豆腐乳,女儿很喜欢我用腐乳烧菜,如果炖肉加了它豆腐果,更是喜欢了。小时候爸爸用豆腐果炖肉常常就会放了腐乳,再放些姜葱,配料不用太多,味道好极了。腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了...
“发布此系列的原因很简单,我们宿舍美女茜茜的厨艺真是越来越惊人!在宿舍这个特殊的环境下依然能做出家中那种超级美味,对于我们这些离乡之人真算是解馋了~由于回到宿舍时就只见成品,所以制作过程图片缺少,望见谅~因为宿舍...
“我家的红烧肉做法未必是正宗的,每个人做这道菜也都有自己的风格和特色。只是家人都喜欢吃,我也一直都这么做。有时候看到别人有什么好的窍门,也会学一学、试一试,大家互相借鉴嘛!我做这道菜的时候,常常会在中间环节把炒至...
“美味的经典中的经典,红烧肉,谁能拒绝它的诱惑,今天不减肥了,和我一起动嘴吧”食材明细主料五花肉(2斤)辅料大葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)大料(适量)香叶(适量)冰糖(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)精品红烧肉的做法步骤1、用清...
“说到国民硬菜,红烧肉当之无愧。相传苏东坡,善烹调,以红烧肉最为拿手,曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。"在他的创意推广下,红烧肉这道佳肴就风靡全国,代代相传。它最家常也最考究,最大众也最文雅,做...
“一般做红烧肉常先用油炸或煎肉质老,颜色泛黑俺滴这种做法,只用水,不用油、红烧肉肥而不腻,软韧红亮”食材明细主料五花肉(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)即墨黄酒(适量)老抽(适量)梨汁冰糖(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难...
“每次做红烧肉总会由着性子来,于是有了不同口味的红烧肉,我想这大抵就是我喜欢烹饪的原因吧,随性的美食造就不同的味道与快乐。”食材明细主料五花肉(一块)茄子(一根)辅料青椒(一个)鱼香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红烧肉的...
“红烧肉,再家常不过的菜,家家户户餐桌上都会出现的一道菜。但是,不同家庭,红烧肉做法不一样,味道也不一样,可以说,一千个家庭,就有一千道红烧肉。每个人心中都有一道属于自己的红烧肉食谱。红烧肉其实做法不难,要想好吃,首先是...
红烧肉想必人人都爱吃吧,红烧肉有些用的虽然是比较肥的肉,但是吃起来却是肥而不腻的,再加上一点酱料,更是让人喜爱。那么,红烧肉烧多久合适呢?今天大家可以一起来了解了解。一、红烧肉烧多久合适通常情况下,如果你用的是高压...
红烧肉可是一桌菜里的最吸引眼球的一道菜,喜庆的颜色,诱人的肉香,不复杂的烹饪,几乎家家都会做。红烧肉一端出锅,小朋友们都会偷偷尝上一块,满足口腹之欲,但是嘴角的油可是怎么也藏不住的呢。那么,红烧肉一般买哪个部位?要怎么...
“很多小伙伴说平时炖肉时掌控不好炒糖色的火候,很容易炒过火,今天就介绍一种超级简单的,不用炒糖色,照样做出入口即化,红亮多汁的家常红烧肉制作方法。”食材明细主料五花肉(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮...
食材明细主料五花肉(700克)辅料料酒(适量)八角(少许)冰糖(少许)生姜(少许)耗油(少许)葱段(少许)芝麻(少许)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块加料酒腌制后备用。2、食用油炒冰糖。3、小火熬出颜色泛黄...
“羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助...
“今日晚餐做了幸福心心念的红烧肉,这次一滴水没有加,用啤酒代替水来烧制,味道非常特别,这样做出来的红烧肉,糯软香浓肥而不腻。喜欢这一口的赶紧看过来。”食材明细主料猪带皮五花肉(750g)辅料啤酒(一听)冰糖(50g)大葱(50克)大姜...
热门标签
-
韭菜花火腿肠炒莲藕的家常做法
杏仁瓦片酥
鲮鱼煎酿油豆腐的做法
苹果水怎么做好吃
鸡蛋翡翠粉皮汤怎么做好吃
菜瓜虾米素大包的家常做法
青菜腊鸡腿煮冻豆腐
烤玉米面橄榄馅饼的最正宗做法
酸奶杏仁土司
小花紫薯包
蒜香可乐鸡的家常做法
随州三鲜的做法
双椒武昌鱼的最正宗做法
海米炒蔬菜怎么做
双椒面筋的做法
古法回锅肉的家常做法
鲜百合炒芦笋
酸汤牛肉乌冬面的做法步骤
葱香木耳炒鸡蛋怎么做
原味蒸鸡绝对的懒人菜
鹰嘴豆松糕怎么做
娃娃饼干怎么做
脆皮鸡肉卷的家常做法
巧克力焦糖奶油蛋糕的最正宗做法
笋前
白萝卜烧大虾的最正宗做法
包心肉丸炒莴笋的最正宗做法
小白菜炒蚕豆的做法步骤
小兔子牛肉蔬菜便当的做法
黄油的家常做法
美味千千结——千张结烧肉
西饼屋
蒜头烧鳝筒的做法步骤
玉米虾仁焗意面怎么做
一家三口小动物饭团的最正宗做法
梅菜蒸肉怎么做