有关家乡的米团子的精选大全
“这是家乡的米团子,可以按自己口味包进喜欢的材料,可热可冷,可当小吃也可以当主食,越吃越有嚼头。”食材明细主料大米(2斤)辅料香干(3块)腊肉(5两)粉丝(适量)榨菜(一包)蒜苗(一小把)配料盐(适量)辣椒油(适量)姜(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)蒜(适...
食材明细主料糯米粉(200g)辅料粘米粉(100g)艾草(1把)红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾草糯米团子的做法步骤1、艾草嫩尖一把。2、洗干净,放入沸水锅中焯水几秒。3、捞出放在凉水中浸泡一下。4、加入少许的凉开...
“兴冲冲的想做虾饺来的,结果蒸好后全是裂开的,烫好的澄面也不能扔掉,加了糯米粉,包了豆沙蒸,味道倒是不错,就又做了一次,再包一层椰蓉就更香了。”食材明细主料糯米粉(300克)澄粉(100克)豆沙(适量)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小...
“封控前没有来得及囤物资,家里只有一小袋玉米粉,幸而团购了一些菜,可惜的是蔬菜礼包里的菜很多是我们不爱吃的——大白菜、卷心菜、洋葱等等。每天都在为怎么吃卷心菜犯愁,好在还有几根胡萝卜,就做个玉米粉菜团子吧。我们...
食材明细主料菠菜(半斤)鸡蛋(2个)胡萝卜(适量)辅料玉米面(适量)调料食用油(适量)香油(适量)生抽(1匙)盐(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米团子的做法步骤1、准备食材。2、菠菜清洗干净,切段备用。3、胡萝卜切几片,过热水烫一下...
“营养小贴士:1、栗子的原因不必多说前面日志已经介绍的够多了2、关于糯米的营养我们都知道富含多种营养较之大米营养更丰富我把这两种食材融合到一起做一个糯米团子,不加油和糖就是栗子本身的香甜和糯米的q劲已经左右...
食材明细主料玉米面(150克)白面(150克)辅料小油菜(适量)黑木耳(适量)大葱(适量)肉馅(适量)配料小苏打(2克)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米菜团子的做法步骤1、玉米面和白面各150克混合均匀,放...
“N年前,俺还是少女的时候,买过一本教做小食的书,里面有一道就是这个家乡炒米粉了,至今记的好清楚(老人家都是这样,远的记得很清楚,最近的就记不住了),当时第一次就做的非常成功,老爸与妹妹吃的津津有味的,那时候就觉得自己对做...
“一口软糯香甜,你的餐桌上可别少了这一口!”食材明细主料红豆(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆糯米团子的做法步骤1、红豆浸泡一晚,煮熟。2、加白糖拌匀。3、倒入糯米粉。4、少...
“相约软糯,女孩子不要错过这款哦!”食材明细主料红枣(适量)糯米(适量)辅料牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣糯米团子的做法步骤1、准备红枣,洗净。2、去核,切成丁。3、放入糯米粉,加牛奶搅拌。4、和一个面团,不要...
“家里的艾米果并没有这种形状的,而且也没有甜味的馅,这是我用做大肚包的面团,做的仿青团,借了其颜色,实际却是用的豆沙馅,不过貌似其它地方的青团都是甜馅的。有些地方还加上了肥肉,这就是各地的风俗吧。”食材明细主料茼蒿...
“端午将至,家家户户在做粽子,朋友送了一大袋吃不完,怎么办?盘它………赋予它新的灵魂^_^”食材明细主料粽子(适量)咸蛋黄(适量)广味香肠(适量)鸡蛋(适量)辅料面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金糯米团子的做法步骤1...
“简单的小吃,糯米粉和黑米粉、搁入绵白糖、加适量的清水做了几个黑米粉团子,老公觉得像黑布林,我觉得比黑布林还要黑😄😃😄甜甜糯糯的好吃。。。”食材明细主料糯米粉(110克)黑米粉(70克)辅料绵白糖(40克)甜味(口味)蒸(工艺)半小...
食材明细主料黑米(适量)糯米(适量)辅料黑土豆(1个)坚果(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑米团子的做法步骤1、黑米,糯米洗干净备用。2、黑土豆,去皮切丁。3、像平时做饭一样的水。4、打开锅盖,🤩吓一跳,太黑了...
“现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。加入糯米做成团子口感软糯香甜,好吃的不得了。”食材明细主料黑米(100克)糯米(100克)糖(2勺)干桂花(适量)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
“这早餐蒸一蒸就出锅,又香又糯又滋润,立秋后女人千万别错过。现在的嫩玉米,阳光照射足,越来越甜糯,吃不够。嫩玉米除了煮和烤,你还可以这样吃,将嫩玉米与蔬菜融合,加点调味料一拌,做一份营养又美味的快手早餐,蒸一蒸就出锅,带着...
“我妈教的,普通话真不知道叫什么名字,家乡名叫"Zhou(第四声)子”农历十月初一,晚米上市,一般那个时候做这个吃的。我妈清明也会做很多这个,味道很劲道,甜甜的,冷了更好吃。”食材明细主料晚米(适量)辅料白砂糖(适量)开水(适量)甜...
“昨晚上饭煮多了,没吃完。一般情况下剩米饭都是炒饭,今天要给大家分享一个变废为宝的剩米饭做法,材料都是各家基本的都有的,蒜苗是婆婆放花盆里钟的,小小的香香的。很容易成活,大家也可好种点,随吃随掐。”食材明细主料米饭...
食材明细主料大黄米面(500g)辅料红枣(30个)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣粘米团子的做法步骤1、红枣去核剁碎。2、红枣加入黄米面当中,加入开水和成面团。3、揉成圆形团子,忽略我做的形状哈,做的不是很标准,开水上锅...
“清明,一个纪念祖先的节日,作为一个吃货,对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*)嘻嘻……这不,这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说,这几天王家沙又开始排队了。现在的人都喜欢手工做的东西。妈妈说,她还...
“四月初八,我们这里流行吃乌米饭,据老人们说,吃了以后不会被蚊子咬。然后又看了,记者去另外乡镇的一个村子,那里做乌米团子吃,用石臼像手工打年糕那样制作乌米团子外皮,用黄豆粉加红糖做馅料,外面滚炒米粉,看得想流口水。很久...
“粉蒸笼床是兴国县的客家家常名菜,每逢家人朋友聚在一起都会做这道菜。可以粉鱼、粉肉、粉鸡鸭,还可以粉毛芋、番薯、土豆等等;用竹编圆笼盛料,包含“合家团园、吉庆有余”的寓义。笼盖一揭,热气腾腾,香、辣、鲜味扑鼻而来...
“去年秋天携家带口的去叔叔家玩,叔叔专门请我们去吃菜团子,一路上不停的向我们说那家的菜团子有多好吃,说我们吃一次肯定还想吃。起初我并没在意,心想一个菜团子而已,我吃过多少次了。然而等到菜团子上来,我就被它的颜值吸...
“每逢过年或家人团聚、我们家都会做好多糯米圆子、加入鸡蛋和腊肉颗粒、吃起来浓浓的腊肉味和软糯的糯米香、非常美味、还可以包上喜欢的馅、更香更好吃、圆子像征团团圆圆、寓意日子过得圆圆满满!”食材明细主料糯米...
“大家看到我前面做的糯米团子有块蓝色的面团,好多朋友询问是什么蔬菜汁和面的,本来不想发出去了,大家好奇,就发出来看看吧,呵呵,很神奇的,是紫甘蓝加碱和面的。紫甘蓝里有像石蕊试剂一般的酸碱指示物质,遇酸变红,遇碱变绿色。...
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