有关丁丁炒面——新疆味道的精选大全
“新疆的美食很多,烤包子、拉条子、馕包肉、大盘鸡、新疆拌菜、丁丁炒面、各种烤串等,很多、很多,做法独特、麻辣鲜香。丁丁炒面,面菜俱全,营养丰富。丁丁炒面的丁其实是用拉条子的条改刀的,其它配菜简单的很,和普通炒面大致...
“面肺子米肠子要是经常看我美食的都知道,这是新疆特有的美食,据说面肺子最早起源于伊犁,它作为一种新疆的美食有三四十年的历史。在上世纪70年代前,各家各户都是定量供应粮食,维吾尔族的家庭孩子一般都很多,多的家庭一般连粗...
“【没有不好吃的食物,只是还没找到适合自己的吃法】以前我是不爱吃面的,家里的是清汤挂面,广东这边大多是软趴趴的吃不出是面还是粉的汤面。然后认识夏同学后,某天晚上他弄了个老干妈拌面问我吃不吃,我先是说不吃,后面说试...
食材明细主料火龙果(半个)辅料胡萝卜(两根)土豆(一个)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)黑胡椒粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新素炒三丁的做法步骤1、把火龙果切开,把肉用勺子挖出来,切成小丁2、把土豆和胡萝卜都切成丁3...
“吃了太多煮面就会觉得不好吃,而且面总是煮的太软烂,没有嚼劲,而炒面恰好有很好的口感,而且做起来非常方便。”食材明细主料挂面(1把)辅料洋葱(半只)线椒(1个)卷心菜(3片)鸡蛋(2只)烧肉丁(适量)调料小葱(5根)盐(适量)香油(几滴)咸香(口味)炒(...
“以前在重庆上大学的时候,中午下课经常去对面的兰州拉面店里吃牛肉炒面,味道非常棒。现在毕业回家了,一直吃不到那种味道的炒面了,平时吃别人做的炒面也很难让人满意...今天决定自己摸索着试试看,没想到一次就成功了,可以...
“我们常去拉面馆吃的炒面片。也可用这个方法制作拉条子。”食材明细主料面粉(500g)洋葱(1头)尖椒(4根)白菜(一小半)牛肉(100g)芹菜(一棵)西红柿(4个)辅料新疆番茄浓缩酱(2罐)新疆辣酱浓缩酱(1大勺)姜(4片)大蒜(8瓣)调料花椒面(2勺)白胡椒粉(2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面:500牛肉或羊肉:200洋葱:半颗西红柿:1颗胡萝卜:一小段蒜薹:10根青椒:一颗番茄酱:3勺盐:1茶匙酱油:1茶匙花椒粉:适量鸡精:适量辅料具体步骤1.个人不爱和面,懒...
“身为北方人,吃馒头的次数远远大于米饭,从小家里人都是这样炒剩馒头,吃到现在,感觉味道依然很好,分享给大家,早上十分钟搞定,配上小米粥和咸菜,仿佛回到了过去😊。”食材明细主料馒头(2个)辅料香葱(2颗)调料盐(2g)十三香(半小勺)南德...
食材明细主料黄瓜(适量)玉米(适量)南瓜(适量)辅料姜(适量)蒜葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒丁丁的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油把姜蒜倒入爆香。2、将南瓜丁加入大火爆炒,放少许水焖片刻至软。3、再将玉米粒加...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟简单不简约,方便但营养,没有之一。主料麦胚芽纯麦面:1-2饼胡萝卜:适量青瓜:适量玉米:适量洋葱:适量辅料盐:1勺蚝油:适量油:适量芝麻油:适量蒜:适量具体步骤将青瓜...
这家新疆餐厅还是去黑虎泉玩的时候发现的,离那边比较近。餐厅在恒隆广场6楼,很好找。里面的装修很有新疆风情,一看就知道这是一家新疆餐厅。3个人,吃了接近两百块。烤包子和蛋黄酥很像,里面的肉馅很鲜,还有汁水。自制酸奶和...
“爆炒黄面是新疆回民饭店里的一道美食,用的是回民特色的黄面和鸡肉炒制而成,黄面一般吃的方法是做凉菜或吃凉面,再就是做黄面烤肉。但是新疆特色的黄面和鸡肉炒制使得味道有着很大的差别,是新疆特色的黄面和鸡肉的结合,融...
“北方人日常饮食,口感好,色彩和营养搭配合理、丰富。”食材明细主料手工挂面(一把)大肉丝(200g)短豆角(一小把)洋葱(半个)胡萝卜(半个)小白菜(一小把)西红柿(1个)辅料小葱(两颗)小米椒(3个)蒜(1个)调味料盐(适量)生抽(两勺)老抽(半勺)料酒(一勺)花...
“【菇の美食】菇是一个零食控,是一个肉食控,爱吃薯片之类的零食,更爱吃菜……菇喜欢把菜当零食吃,啥时候吃完饭有些剩菜,没关系,别急着倒掉,别急着收进冰箱,等下等菇看电视的时候,会解决掉的。春末夏初的时候,菇最喜欢做的事,就...
“在炎热的夏天,亦菜亦饭的食物经常出现在我家餐桌上,方便快捷,营养丝毫不打折扣,何乐而不为呢?”食材明细主料螺纹面(200克)胡萝卜(1小段)青椒(1个)香肠(1根)洋葱(适量)大蒜(1瓣)香葱碎(适量)老黄瓜(1小段)辅料盐(适量)生抽(适量)色拉油(适量)香...
“胡萝卜是一种带根皮的蔬菜,常食可以强壮身体,御寒耐冷。而且还含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,对预防夜盲症有很好的效果。但胡萝卜素是溶于油脂的,所以最好与动物性食材炒过后,再于其他配料一起煮。这样才能使它的营...
“新疆美食”食材明细主料面粉(适量)肉(适量)辅料西红柿(1个)洋葱(1个)青椒(1个)白菜(若干)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)丁丁炒面的做法步骤1、冷水加盐,和面,稍微硬一些,醒面半小时,可以多揉几次2、醒好面,盘...
“新疆人爱吃面食,各种炒面已经变成新疆人午餐中不可缺少的一道快餐了。炒面片就是新疆炒面的一种,做法和丁丁炒面,二节子炒面差不多,但是味道还是不一样,因为在配菜上也不一样的,炒面片吃起来有韧劲,有嚼头,加上土豆片的面,真...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:300牛肉:100青椒:50红椒:50番茄:一颗洋葱:半颗葱:10蒜:10辅料清水:适量食用油:适量盐:5糖:2鸡精:少许老抽:少许生粉:少许孜然:少许具体步骤1.面粉中加入少许盐,倒...
“盆盆肉是我国特色清真名吃,它是由伊斯兰饮食文化名家古博尔先生根据现代营养学滋补原理,创造的一道清真特色名菜。盆盆肉全部选用我国无污染地区当年的羔羊肉,铺以素有“小人参”的胡罗卜和枸杞子、生姜、橙皮等滋补药...
炒面方法千千万,我最近发现了一道异域风情的炒面,新疆正宗丁丁炒面,口感优良品貌独特,它的配菜种类多而且搭配营养十分丰富,这道菜光是看起来就已经让人口水倍增了,吃起来的口感自然也是别具特色具有风味,这道菜堪称色香味俱...
“二节子炒面,在新疆也算是比较常见的一种面食了,炒二节子,炒丁丁在我看来都是在拉条子的基础上变化而来的。简单说就是拉条子切短丁丁,为丁丁炒面,切寸段儿为二节子。但在做法上稍微有所不同,二节子面要粗一些,这样有嚼头,但...
食材明细主料面粉(300g)香菇(200g)圆椒(200g)番茄酱(少许)肉(少许)辅料土豆(250g)西红柿(300g)葱蒜(适量)香菜(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新疆汤饭的做法步骤1、准备食材,面粉西红柿番茄酱葱蒜圆椒香菇肉香菜2、和面放置待用...
食材明细主料羊排(6根约500克)洋葱头(1个)辅料盐(1勺)孜然(少许)辣椒粉(少许)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新疆味道烤羊排的做法步骤1、羊排清洗干净后沥干水分或是用厨房纸巾擦干水分,然后把一整头洋葱切丝加入羊排里,在加...
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