有关咸味花卷面包的家常做法的精选大全
“面包的做法吃法花样繁多。这款面包制作简单,又好吃。一改往日的甜味,做成咸味的放些麻辣粉、喜欢换个口味的就试下吧。尤其适合小白们一键式的做法,免去很多复杂的步骤。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)牛奶(210m...
食材明细主料面粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)食用小苏打(少量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常花卷的做法步骤1、揉成面团,等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。(越薄...
“以前上班的时候最爱买肉松面包卷跟肉松蛋糕卷,每天上班途中我都会去买一个,有时候去晚了就没了。感觉怎么吃都不会腻,我记得好像是3块5一块。现在自己学了烘焙,想吃多少块就能自己做来吃。而且自己做的东西食材都是用最...
食材明细主料高筋面粉(200g)牛奶(60g)汤种(70g)白砂糖(25g)黄油(25g)辅料盐(2g)蛋液(25g)酵母(4g)芝麻(若干)香葱碎(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松面包卷的做法步骤1、面团原料混合,揉起筋后加入软化的...
“整理冰箱的时候发现一瓶已经开封的花生酱,为了消耗它,想尽办法做各种美食。其中最爱的就是这款花生酱的面包卷,扑鼻而来的花生酱的浓香,让人欲罢不能。一次发酵的面包省时省力,吃起来也是松松软软的。”食材明细面团高筋...
食材明细主料面粉(适量)辅料泡打粉(适量)酵母粉(适量)盐(适量)小葱(适量)花椒粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸花卷的做法步骤1、将面粉,泡打粉倒入盆中,酵母粉用温水化开后倒入盆中2、揉成团即可,静止15分钟3、再...
“这款咸面包的原方出处,来自于自由老师的配方,我根据自己现有的材料,略微做了一下调整。常吃甜味面包的我,第一次尝试这种咸味的面包,那味道真是美极了,香而不腻。”食材明细主料高筋面粉(195g)低筋面粉(63g)鸡蛋液(50g)矿泉水(11...
食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡...
““花卷面包”用的是做面包的面团,采取做花卷的方法制作而成的一款小面包,所以就叫做“花卷面包”。因为制作花卷有时要用一些葱花,这里因为又涉及到了面包,所以就用葡萄干代替了花卷中的葱花。自己品味,无所谓正宗不正宗...
“在烘焙中个人是比较偏向喜欢面包的人,尤其是咸面包加了点葱。那个味道很是诱人,咸面包不同于一些面包可以自由转换配料。如加点培根加点火腿.....所以口味口感是非常的多元化的,之所以喜欢面包刚开始是怀旧。特别怀念...
“吃腻了甜花卷,今天就尝试着做了咸花卷,味道出奇的美味,推荐给大家试试!”食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)纯牛奶(130ml)白糖(1汤匙)食盐(2g+适量)安琪酵母(3g)火腿肠(2根)香葱(适量)猪油(1+1汤匙)胡椒粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
“好久没做面包了,看看家里还有红小豆,于是立马把红小豆煮熟制成豆沙馅,做了这个豆沙花卷面包。与其说是花卷面包,还不如说是花卷馒头的改良版。因为我做面包既不用高筋粉也不用黄油,用的就是普通面粉和玉米油,也许不如黄油...
“应该说我做这面包的初衷是好的,准备把它做成卷花状,可是因为尾部的收口没收好,发酵至两倍大时,它给破相了,发酵好的面包,再刷蛋液,就不敢用笨手笨脚的硅胶刷仔细刷了,随意扫了几下,就丑媳妇进烤箱了。烤好的面包,其实没我拍的...
“葱油花卷是中式面点中很最普通的一种,很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看,但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等,不适合天天食用,有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀,其用料简单,制作方便,天天吃也不会...
“好吃.漂亮的面包卷来喽.....”食材明细主料高筋面粉(400克)细砂糖(40克)鸡蛋(60克)盐(0.5克)酵母粉(1小勺)清水(200克)黄油(30克)辅料小葱(2棵)火腿肠(1根)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包卷的做法步骤1、所有材料称重后,和成面...
食材明细主料高粉(300克)辅料吉士粉(50克)淡奶油(60克)牛奶(180克)酵母(3克)Q趣香肠(适量)配料盐(3克)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)吉士花卷面包的做法步骤1、准备材料。2、将材料全部混合后揉至扩展阶段。3、再醒...
“有人说烘焙玩的是好心情,好的兴致,心情好,自然就有新花样,今天心情美丽卷一朵紫薯花了”食材明细主料紫薯泥(100g)鸡蛋(50g)高筋面粉(300g)黄油(35g(面包))盐(2g(面包))酵母(5g)热水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黄油(10g)甜香(口味)烘焙(工...
“感觉做得不够好,没有各位高手做得那么漂亮,不过味道绝对是美味的”食材明细主料特精粉(适量)鸡蛋(适量)紫薯(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯花卷面包的做法步骤1、红糖用开水化开,温后加入...
“主要是想有些地方,高筋面粉不容易买到,但中筋面粉(就是咱在家经常吃的普通面粉)随处可见,就琢摩出了这个方子。”食材明细主料牛奶(90g)鸡蛋(1个)面粉(300g)辅料奶粉(10g)黄油(20g)糖(30g)盐(2g)酵母(2g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难...
“香味浓郁的花生酱与奶香十足的面包组合,试试就会知道,好吃得停不了口。”食材明细主料髙筋面粉(150克)低筋面粉(50克)蛋液(30克)牛奶(95克)花生酱(适量)杏仁片(适量(装饰))辅料盐(1/4小勺)细砂糖(25克)干酵母(3克)黄油(25克)酱香(口味)烤(工艺)...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料小葱(适量)雪里红((咸菜)适量)盐(适量)辣椒酱(适量)原味(口味)未知(难度)咸菜花卷的做法步骤1、温水和面,加入酵母,倒入适量的面粉揉成一个光滑的面团,保鲜膜包好,放在温暖的地方醒发2倍大!2、发面的空...
“深秋季节,早晨天亮得很晚。同样晚上也是黄昏来得早,白昼很短了。群。早晨不想做复杂的早餐。于是就做面包吧,搭配牛奶或者酸奶和煎鸡蛋,吃的舒服也也比较快,营养也不错。这季节做面包发酵,也是时间很长的,那么可以晚上睡觉...
“朋友喜欢吃面包,不过血糖略有点点偏高,于是取消糖,做一款有咸淡滋味的葱香面包送给朋友,当时也没想做什么样子,卷上葱花后,想起小时候妈妈做的花卷,简单一缠绕就很漂亮,呵呵,就这么简单的一绕,花卷面包出炉了,朋友还以为我送的...
“今天我做了几个不带糖的咸面包卷,特别有咬劲儿,而且里面还有很多的坚果、五谷杂粮,少油,外皮脆,内心软,咸口的,太好吃了!”食材明细波兰种高筋面粉(50克)干酵母(1克)凉水(50克)辅料耐高糖干酵母(2克)凉水(110克)黄油(15克)多谷面包粉(200...
“莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型,它花型看似复杂,其实做起来很简单,两块面团经过擀、切、压,就呈现出如此漂亮的花型,不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。在老家的时候,过年老妈就会蒸各种造型的馒头,花卷...
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