有关刀切面包的做法步骤的精选大全
食材明细主料特精粉(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切面包的做法步骤1、红糖开水化好,温后加入酵母和植物油搅拌均匀(油的量大概是你放水量的3分之1)加入面粉,不要一次性加入过多,...
食材明细主料面粉(200g)蛤贝(200g)辅料南瓜(¼个)小葱(5根)红辣椒(1个)海带(10cm长)配料食盐(少许)调料酱酱油(2大勺)葱泥(1大勺)蒜泥(1小勺)红辣椒泥(½大勺)芝麻油(1小勺)芝麻盐(1小勺)胡椒粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤仔刀切面...
“其实刀切馒头很简单,呵呵,简单概括就是和面,发面,揉面,打卷,之后切面坯子,蒸馒头。”食材明细主料普通面粉(200克)南瓜泥(100克)辅料酵母(3克)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切南瓜面馒头的做法步骤1、200克面粉,100...
“黑米面具有滋阴补肾,健脾暖肝,补益脾胃,益气活血,养肝明目等作用。常吃黑米面有益于健康。”食材明细主料黑米面(100克)普通面粉(200克)辅料酵母(3克)白糖(1勺)温水(150ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米面刀切馒头的做法...
食材明细主料面粉(300克)牛奶(250克)辅料酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、将面团排空气,然后擀成长条,由上往...
“紫薯淀粉含量高而且自带果甜,用来做馒头组织绵密松软不粘牙,口感清甜,早餐吃这个紫薯馒头真再合适不过了。注:紫薯含花青素这款馒头不要下小苏打也不要下碱,只需酵母即可。”食材明细主料中筋面粉(500克)紫薯泥(500克)辅料酵...
“很喜欢青椒的那种特殊的清香味,感觉有种青草般的味道。淡淡的青椒味,配以沙茶酱的鲜香,温和却不失辣椒本色~~”食材明细主料面粉(200克)辅料青椒(2个)配料沙茶酱(4茶匙)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙茶青椒汁刀...
“在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等作用。玉米中的维生素含量也非常高,是稻米、小麦的5-10倍,玉米还有美容瘦身的作用,因而玉米制品越来越受健身减肥以...
食材明细主料玉米面(250g)面粉(700g)酵母(9g)鸡蛋(1个)辅料白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面刀切馒头的做法步骤1、玉米面和面粉、白糖拌匀。2、酵母放入35度左右温水中搅匀。3、面粉中打入一个鸡蛋。4、用酵母...
“柔软而紧密的老面,很香。我这里直接教大家做老面酵头。”食材明细主料面粉(600g)辅料白砂糖(60g)温水(270g)调料食用小苏打(1.5g)老面酵头材料面粉(100g)酵母(1g)温水(49g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刀切老面馒头的做法步骤...
食材明细主料白面(适量)辅料鸡蛋(适量)瘦肉(适量)配料大葱(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)刀切面的做法步骤1、1.在白面里加一个鸡蛋,蛋黄蛋液都放白面里去。用温水和好面后醒一会儿,趁着醒面的功夫把肉酱做...
“天气热的时候,吃碗凉面挺舒服的~头一回用咸蛋黄拌到面条里去,果然很好吃~更重要的,是面粉里没加过水,全靠鸡蛋和面的,淡淡地黄色面条QQ的,好劲道~-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别...
“耿同学幼儿园时,每月都会病一次,总得去医院吊盐水才会好,每每打好针,让他独自坐着吊盐水,我就去医院外的小卖部买点吃的,耿同学最喜欢的就是这样的豆沙小刀切,前两天想起这事,就做了些,耿同学竟一脸嫌弃,说我还这么老土的用豆...
“不用擀面不用刀切的懒人面,和面抹油放冰箱一宿,早晨直接抻面下锅,筋道好吃。”食材明细主料面粉(300g)温水(160g)盐(1勺)西红柿(1个)茄子(1个)鸡蛋(2个)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)葱(少许)盐(适量)淀粉水(适量)花椒粉(少许)油(适量)原味(口味)未知(难度...
“自从学会了做馒头后,我家这个从小吃面食长大且极为挑食的夫君,经常要求我给他做馒头,我也乐得轻松,虽然花的时间比较长,却再也不用绞尽脑汁想着要做什么菜了,一锅馒头加肉松、榨菜啥的,再炒个菜,煮个汤便把他搞定,最要紧的是...
“蒸制食品中加入适量的粗粮,既可以增加食品的香味,又可以给身体补充纤维素。刀切馒头,简单快速,不用再费时揉搓,味道决不输于圆馒头。”食材明细主料面粉(300克)小米面(70克)辅料酵母粉(2克)水(130克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普...
说到白切鸡可以说是很多吃货朋友们心中的挚爱,因为白切鸡最大限度的保留了食材本身的味道,可以说是原汁原味的鸡肉了,而且营养价值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜欢吃,那么,白切鸡的正宗做法有哪些步骤呢?不妨我们去...
食材明细主料面粉(800克)南瓜(300克)辅料酵母(6克)水(240毫升)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色刀切馒头的做法步骤1、南瓜去皮切小块,用微波炉加热6分钟。2、稍凉后制成南瓜泥,放入酵母搅匀。3、取400克面粉放入南瓜泥,和...
端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...
““刀切面包卷”就是模仿制作传统面食花卷的方式,按照烤制面包的程序制作而成的一款早餐面包。制作方法并不复杂,和制作普通的早餐面包没有区别,只是换了一个花样。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(1克)玉米油(40克)白糖...
“忽然想吃起家乡的刀切糍了,于是买了包水磨粉做了几碗,大家一起分享了.....好久没吃这种家乡小吃了,久违了的味道..”食材明细主料水磨粘米粉(250克)水(200克)瘦肉(100克)辅料红葱头(3个)小葱(1棵)香菜(2棵)配料花生油(适量)盐(适量...
“好像北方人天生离不开面食,前几年自己还不会蒸馒头,外面卖的馒头总觉得软绵绵的,没有嚼头,喜欢吃老妈蒸的馒头,可是老妈不在身边,没办法自己只能忍着不吃,天天以米饭充饥。11年的时候在网上查菜谱,无意中看到有网友发表的馒...
一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这...
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...
食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首...
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