有关妈妈红烧肉怎么做的精选大全
食材明细主料猪五花肉(50克)辅料葱(1棵)姜(1段)大料(2个)丁香(1个)桂皮(1块)草果(1个)白酒(10ml)生抽(20ml)老抽(10ml)淘米水(800ml)冰糖(15克)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)妈妈红烧肉的做法步骤1、焯水20分钟2、煸炒20分钟3、煸出油4、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料大料:2个桂皮:10加饭酒:适量花椒:10糖:适量酱油:适量油:适量腐乳:1块具体步骤1.五花肉500克,挑选肥瘦相间的最好!2.切成2厘米见方的肉块3.锅...
“红烧肉,是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法,这么多年过去了,依然贪恋。 红烧肉,在我儿时的记忆里,是妈妈的味道,是温暖的象征。还记得小时候,家里条件不是很好,难得吃上一次肉。可是每到逢年过节的时候,妈妈总...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量大料:适量小茴香:适量香叶:适量辅料具体步骤1.五花肉切小块儿用料酒腌十五至二十五分钟备用2.姜葱切大块3.五花肉焯一下变色就好,捞出另起...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟很多美食爱好者都喜欢肉类食物,有小部分的人特别钟爱红烧肉。红烧肉还有的能量很高,而且蛋白质含有也很丰富,可以补充人体所必须的能量,有益于身体成长。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料剁刀肉:750糖:1勺辅料大蒜:50辣椒:适量油:适量盐:适量桂皮:适量八角:适量具体步骤1.买的剁刀肉。2.我分成了3部分。肥肉、肉、排骨。3.肥肉放入电饭煲按...
食材明细主料鲅鱼(2条)姜(3大片)葱(1段)淀粉(适量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(1勺)白醋(1勺)糖(1勺)盐(适量)辅料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼两条,清理干净2、清理干净的鲅鱼去头去尾,切块,加胡椒粉、...
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料红烧酱油:3勺黄冰糖:30白酒:1勺葱白:2段姜:2块生抽:2勺盐:3八角(大料):2颗桂皮:1片具体步骤1.五花肉洗净,切块,大块才好吃哦!2.热水抄熟,加葱白1段...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:1000辅料油:适量糖:适量啤酒:适量茴香:适量盐:适量桂皮:适量老抽:适量冰糖:适量具体步骤1.五花肉2.五花肉过水洗净3.起油锅加热,放入五花肉煸炒4.放...
“我是一个不爱吃猪肉的人,可是妈妈做的这道红烧肉我错百吃不厌。现在离妈妈远了,一年只能吃到这么一两次,实在觉得对不起嘴巴和肚子。终于下定决心------自己做~~~~~~~~~哈哈,没想到效果还不差,跟妈妈有的一拼~~~~~”食材...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:1000辅料葱:适量花椒:适量油:适量姜:适量老抽:适量八角:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.准备食材2.锅内放油,加入花椒,八角,姜小火炒香3.放入一勺白糖...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟红烧千张包肉这道菜将肉与豆制品结合在一起,是一道既美味有营养的菜肴。它香味浓郁,百吃不腻,老少皆宜,是滋阴的佳品,还有补脑的作用,深受广大人民群众的喜...
“小时候的我们,一家都喜欢吃鱼,妈妈也最擅长做鱼,几种简单的调料便能煮出鲜美的鱼.人在他乡,特别会想念家,想念妈妈做的饭菜,按着妈妈说的方法,简单几步便能做出一道自己爱吃的红烧鲫鱼.”食材明细主料鲫鱼(500克)辅料...
食材明细主料五花肉(1斤)前槽肉(1斤)辅料料酒(一勺)大料(一块)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(一段)醋(一勺)姜(3片)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉老妈的味道的做法步骤1、准备食材,把肉切2厘米大块炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料土豆:一个五花肉:一条辅料葱:适量姜:适量具体步骤1.土豆削皮,五花肉切5厘米大小2.开水烫一下五花肉,捞出3.再切2厘米大小,土豆切块4.姜拍碎切片,葱切段,青椒切...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量板栗:适量油豆腐:适量八角:适量辅料老抽:适量油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.锅里放冷水,将切成几大片的五花肉放入,烧开转小火,烧至猪肉熟了取出...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料罗非鱼:700辅料盐:适量生抽:适量油:适量酸辣椒:5蚝油:适量姜:适量料酒:适量花椒:10西红柿:50具体步骤1.鱼收拾干净,去掉鱼鳞后,表面剌花刀。2.将切成丝的生姜...
食材明细主料五花肉(500克)辅料青椒(半个)青蒜(两根)葱(半根)姜(几片)蒜(3瓣)配料盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)大料(一个)料酒(适量)花椒(十颗)肉蔻(一颗)山楂(一片)桂皮(一小块)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、各种调料,葱姜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平时特别爱吃红烧肉,红烧肉有很多种做法,有炒糖色的,有红烧酱油的,但是配上腐乳来做的红烧肉是不是很特别的呢,加了腐乳的红烧肉色泽红亮,就光看颜色就已经...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红烧猪蹄是一道传统的名菜。本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜,口感超好,具有美容养颜的功效。多吃猪蹄,皮肤嫩嫩的,富有胶原蛋白,真是一道美容的好菜。饭友...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:250辅料油:适量盐:适量姜片:7片八角:2朵花椒:适量香叶:3片豆瓣酱:适量白糖:2勺老酒:适量橘皮:适量具体步骤1.五花肉洗净后放锅里煮一下,去去腥。2.煮...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料五花肉:辅料白糖料酒酱油:食用油具体步骤1.油热放糖2.放肉和辅料料酒和糖酱油盐八角桂皮干辣椒爆炒三分钟3.之后冷水没三毫米中火顿一个半小时放入香菜...
食材明细主料排骨(500g)辅料油(适量)酱油(两勺)白糖(两勺)姜(一片)盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯去血水,捞出沥干水分。2、锅中放油,油热放入白糖,熬成棕色。期间...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:150木耳:100熟牛肉:400辅料蒜:3瓣盐:适量牛肉汤:适量青椒:50辣椒:2个油:适量胡椒粉:适量生抽:适量具体步骤1.胡萝卜青椒切块备用。2.木耳泡发好备用...
“最喜欢妈妈做的鱼,特别是红烧鲤鱼,今天是元旦,吃鱼讨个好彩头哈哈!第一次做红烧鲤鱼,鱼有点儿散,但味道不错。鲤鱼高蛋白,易消化吸收,脂肪为不饱和脂肪对人体很好,减肥的朋友可以选择”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料香菜(1棵)葱(1/3...
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